第152章（4 / 4）
木遥还吃不了刺激性的菜，闻着香味，看着别人大快朵颐，馋得眼睛发绿。
他喝着高粱熬出的米油，心急如焚：“快到明天早上吧！”
朋友们一段时间不见，餐桌上欢声笑语不断，气氛很热烈。
吃完饭，彩云部落的大家把碗筷刷了，院子收拾干净，才和喻颜道别去休息。
喻颜见时间还早，决定改良一些酒曲出来。
第84章 挖蛏子
在现代, 酒曲的生产已经有非常成熟的工艺，市面上的酒，也是种类繁多。
喻颜对酒曲了解不深, 知道酒曲一开始, 是从发霉或者发芽的谷物上采集到的。
前段时间部落在磨麦子时，他特意留了些在石臼、石磨上，后来这些残留的麦子发了霉，就被他收集起来了。
黑黑的霉菌看起来不像能吃的样子，喻颜也怕吃坏了肚子没法治, 所以多处理一步, 再进行酿酒。
这会儿，他重新抱了柴，生火, 往大铁锅里面添上水。
又用几个小簸箕盛了高粱米，放锅里蒸上。
他对烧火的澜修说：“再填点柴，火大点儿。”
“好。”
灶膛里的木柴熊熊燃烧, 锅里的水剧烈沸腾。
喻颜也是第一次弄, 不确定会不会成功, 瞧着差不多了，他把收集到的曲霉拿过来，拌在高粱米里，确定拌均匀了才收手。
“可以了, 不填木柴了, 澜修, 你帮我搬几根黑炭过来。”
黑炭比木柴耐烧，填进去后，喻颜拿手隔空试了试锅盖外面的温度。
“就这么焖一晚上, 不用管了，咱们也洗洗睡觉吧。”
第二天一早，喻颜起床第一件事，就是去看高粱米发酵得怎么样了。
打开锅盖后，能闻到霉菌的味道，但是肉眼暂时看不到菌丝生长。 ↑返回顶部↑
他喝着高粱熬出的米油，心急如焚：“快到明天早上吧！”
朋友们一段时间不见，餐桌上欢声笑语不断，气氛很热烈。
吃完饭，彩云部落的大家把碗筷刷了，院子收拾干净，才和喻颜道别去休息。
喻颜见时间还早，决定改良一些酒曲出来。
第84章 挖蛏子
在现代, 酒曲的生产已经有非常成熟的工艺，市面上的酒，也是种类繁多。
喻颜对酒曲了解不深, 知道酒曲一开始, 是从发霉或者发芽的谷物上采集到的。
前段时间部落在磨麦子时，他特意留了些在石臼、石磨上，后来这些残留的麦子发了霉，就被他收集起来了。
黑黑的霉菌看起来不像能吃的样子，喻颜也怕吃坏了肚子没法治, 所以多处理一步, 再进行酿酒。
这会儿，他重新抱了柴，生火, 往大铁锅里面添上水。
又用几个小簸箕盛了高粱米，放锅里蒸上。
他对烧火的澜修说：“再填点柴，火大点儿。”
“好。”
灶膛里的木柴熊熊燃烧, 锅里的水剧烈沸腾。
喻颜也是第一次弄, 不确定会不会成功, 瞧着差不多了，他把收集到的曲霉拿过来，拌在高粱米里，确定拌均匀了才收手。
“可以了, 不填木柴了, 澜修, 你帮我搬几根黑炭过来。”
黑炭比木柴耐烧，填进去后，喻颜拿手隔空试了试锅盖外面的温度。
“就这么焖一晚上, 不用管了，咱们也洗洗睡觉吧。”
第二天一早，喻颜起床第一件事，就是去看高粱米发酵得怎么样了。
打开锅盖后，能闻到霉菌的味道，但是肉眼暂时看不到菌丝生长。 ↑返回顶部↑