第143章(1 / 4)

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  “我一定要考进织布工坊!住房子,吃喻颜做的吃的!”
  “我也要考!!!”
  这天晚上,离半岛部落比较近的那些部落,都和青青部落一样,因为织布工坊的事,兴奋得睡不着。
  再过几天,消息肯定会传得更远。
  而喻颜一家人,用收获的菜籽油,美美做了一顿晚饭。
  喻颜把之前没舍得吃的面粉盛出了半盆,加入适量的盐和匀。
  一半面粉他用开水烫的,另一半是用冷水和的。
  两种水和的面揉在一起,醒个十分钟左右就差不多了可以开始揉面、分剂子、涂油,再次醒发了。
  这种方法不用酵母,烙出来的饼也松软好吃,喻颜一直很喜欢。
  等着面团醒好的时间,他和风归一块做了几个菜。
  厨房外面的活儿,有澜修和瑞华干。
  “面醒得差不多了,我擀面烙饼,亚父,你炒个土豆丝吧?再切点烤肉丝,一会儿咱们卷饼吃。”
  “好。”
  烫面饼喻颜烙的是双层的,饼皮擀得薄,中间涂了菜籽油防粘。
  最后烙饼,用的也是菜籽油。
  他这口大铁锅开锅开得好,仔细养护着,做菜一点儿也不粘。
  烙饼时他放的油不多,仔细盯着火候,不一会儿就烙好一张。
  全部烙完时,所有的菜都出锅了。
  喻颜端菜、摆碗筷,风归去叫另外两人进来吃饭。
  瑞华洗好手走过来,笑道:“今天又这么丰盛。这个是用面粉烙的吗?”
  喻颜:“对!挑下面的吃,下面的更软。”
  说完,他直接不客气地拿了一张,从中间撕开,往饼皮上面夹了土豆丝、肉丝,然后卷起来,一口咬下。
  油饼的味道真是太香了,土豆丝在炒之前被风归搓洗过,口感脆脆的;烤肉上面洒了些喻颜自制的烧烤料,既保留了肉的风味,层次感还很丰富。
  最关键的是,用菜籽油烙出来的饼,少了点兽油的腥气,完全不腻。
  几种不同的味道在他嘴里交融,好吃得他天灵盖都在颤栗。
  喻颜双眼发亮,一口口停不下来,鼓起的腮帮子像小松鼠。
  他由衷地说:“费那么大的劲儿,又是炒又是蒸,还要特意做榨油工具的,但吃到这口饼,我就觉得值了。”
  另外三个人闻着饼的香气,看着饼皮金黄的色泽,也馋了。
  他们学喻颜的样子,卷了饼来吃,都露出了惊艳之色,赞不绝口。
  喻颜吃着饼,还给他们画饼:“我留了小麦种子,明年咱们多种些!磨出一年都吃不完的面粉!” ↑返回顶部↑

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