第117章（2 / 4）
祝瑜：“好办啊！我们帮你抱木柴，生火塘，打水，准备食材，你带了做饭的器具吗？”
喻颜：“带了。食材我这里也有一些。”
“嗯嗯，总之你需要什么尽管说，别和我们客气。”
“会的。”
回去要带不少东西，喻颜想趁这两天，把他们带的食材都解决掉。
今天采的蘑菇，他教给彩云部落的人做菜，自己掏出了一个小坛子，从里面摸出了十来个皮蛋。
皮蛋表面裹着干草叶、石灰泥，一摸还掉渣。
澜修主动说：“我先去水边洗一下。”
喻颜：“好，那我烧水，把这些皮蛋煮一煮再吃。”
两人分头行动，很快，皮蛋煮好了。
喻颜给它们泡在凉水里面，剥了皮。
腌制好的皮蛋，从蛋清到蛋白，都是金黄色的，和他在现代买到的黑色皮蛋不一样。
这是因为，他只加了最简单的盐、石灰来腌制，没有放其他的香料。
此刻，蛋清和蛋白都已经凝固，蛋清晶莹剔透，蛋黄也不是溏心，而是凝固的。
周围忙活的亚兽人们看到喻颜剥出来的蛋，阵阵称奇：“这个蛋清怎么是透明的？”
“闻着还有一点奇怪的味道……不过不难闻。”
“好神奇啊。”
喻颜笑着解释：“这个叫皮蛋，是我们自己腌的，比普通的鸟蛋保存的时间长很多，而且我觉得味道也不错。”
大家眼睛亮了：“真好，这样就不用担心鸟蛋会坏掉了。”
“你们看我们这树多鸟也多，其实能摸到好多鸟蛋。之前吃不完，我们试着用盐腌过，结果还是没多久就臭了，后来我们只能现吃现去摸了。”
“在鸟不怎么下蛋的季节，我们就没得吃了，唉。”
喻颜冷白修长的手指又剥出了一个干净剔透的皮蛋，垂眸时，睫毛又浓黑又纤长。
“嗯，只用盐水腌制，是很容易坏，但要是加上白酒就不一样了，腌出来的咸蛋不仅好吃，蛋黄还会流油呢。”
流响他们被馋得口水都要流下来了：“白酒是什么啊？”
“谷物酿出来的一种液体，你们部落的红缨高粱，应该就可以酿。如果我能酿出来，就带给你们尝尝，味道很特别，你们说不定会喜欢的。”
大家相当期待：“好啊好啊！希望你可能成功！”
澜修也不由得多看了喻颜两眼。他听喻颜不止一次说起过“酒”，也很好奇什么样的滋味，能让他这么惦记。
聊着天，喻颜把所有的皮蛋都剥好了。
他用切菜专门用的小铝刀，把每个皮蛋一分为四，摆在陶盘中。
随后，切了他带过来的蒜头，以及刚从重山部落换到的小米辣，再往里面放上适量的盐、蜜块和坚果油。 ↑返回顶部↑
喻颜：“带了。食材我这里也有一些。”
“嗯嗯，总之你需要什么尽管说，别和我们客气。”
“会的。”
回去要带不少东西，喻颜想趁这两天，把他们带的食材都解决掉。
今天采的蘑菇，他教给彩云部落的人做菜，自己掏出了一个小坛子，从里面摸出了十来个皮蛋。
皮蛋表面裹着干草叶、石灰泥，一摸还掉渣。
澜修主动说：“我先去水边洗一下。”
喻颜：“好，那我烧水，把这些皮蛋煮一煮再吃。”
两人分头行动，很快，皮蛋煮好了。
喻颜给它们泡在凉水里面，剥了皮。
腌制好的皮蛋，从蛋清到蛋白，都是金黄色的，和他在现代买到的黑色皮蛋不一样。
这是因为，他只加了最简单的盐、石灰来腌制，没有放其他的香料。
此刻，蛋清和蛋白都已经凝固，蛋清晶莹剔透，蛋黄也不是溏心，而是凝固的。
周围忙活的亚兽人们看到喻颜剥出来的蛋，阵阵称奇：“这个蛋清怎么是透明的？”
“闻着还有一点奇怪的味道……不过不难闻。”
“好神奇啊。”
喻颜笑着解释：“这个叫皮蛋，是我们自己腌的，比普通的鸟蛋保存的时间长很多，而且我觉得味道也不错。”
大家眼睛亮了：“真好，这样就不用担心鸟蛋会坏掉了。”
“你们看我们这树多鸟也多，其实能摸到好多鸟蛋。之前吃不完，我们试着用盐腌过，结果还是没多久就臭了，后来我们只能现吃现去摸了。”
“在鸟不怎么下蛋的季节，我们就没得吃了，唉。”
喻颜冷白修长的手指又剥出了一个干净剔透的皮蛋，垂眸时，睫毛又浓黑又纤长。
“嗯，只用盐水腌制，是很容易坏，但要是加上白酒就不一样了，腌出来的咸蛋不仅好吃，蛋黄还会流油呢。”
流响他们被馋得口水都要流下来了：“白酒是什么啊？”
“谷物酿出来的一种液体，你们部落的红缨高粱，应该就可以酿。如果我能酿出来，就带给你们尝尝，味道很特别，你们说不定会喜欢的。”
大家相当期待：“好啊好啊！希望你可能成功！”
澜修也不由得多看了喻颜两眼。他听喻颜不止一次说起过“酒”，也很好奇什么样的滋味，能让他这么惦记。
聊着天，喻颜把所有的皮蛋都剥好了。
他用切菜专门用的小铝刀，把每个皮蛋一分为四，摆在陶盘中。
随后，切了他带过来的蒜头，以及刚从重山部落换到的小米辣，再往里面放上适量的盐、蜜块和坚果油。 ↑返回顶部↑