第173章(2 / 3)

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  “我看过老板去年发的视频,他做田螺特别讲究,先放在水里吐沙,再剪尾巴,再焯水,最后还要用温水清洗几遍才开始做。”
  “听起来就麻烦,怪不得吃着一点腥味都没有。”
  食材处理得好不好,顾客只要嘴巴没问题都能吃出来,此时他们边吃边夸,好多人都后悔没多买点。
  何止他们爱吃田螺,连小朋友都被田螺的香味给吸引,吵着要吃。
  “这个很辣,你吃不了的。”
  香辣田螺要有辣才够味,店里基本都是三岁以下的小朋友,家长哪敢给他们吃。
  然而有些小孩就是天生犟种,你不给他吃他非要,家长被吵得没有办法,只能用汤过一遍再给他。
  田螺经过焖煮,汤汁已经完全煮进肉里,咀嚼间依旧有辣味传出来,特别有滋味。
  螺肉里带的辣对大人来说不算什么,却能让小孩子的脸很快被辣红,发出“嘶哈”声。
  “我就说很辣吧,你还要不要吃?”
  “不辣,我要吃!”
  才三岁不到的小不点,明明脸都被辣红,还硬撑着说不辣,那嘴硬的模样,惹得周围顾客都忍不住笑出声。
  对于这种嘴硬的小朋友,家长也不洗田螺了,直接喂一口带汤的田螺,直接把他给辣哭。
  “嘶……呜哇……辣……呜呜……”
  “这真是亲妈,笑死我了。”
  “来这吃饭也太有节目了,前有小孩被馋哭,现在又有小孩子被辣哭,哈哈哈!”
  小孩哭起来声音可不小,楚易文都听见动静,得知是有小朋友非要吃田螺被辣到,不由开口提醒店里的家长,表示田螺比较辣,还是别随便给孩子吃。
  旁边楚瑾钰听见他爸的话,对商时贸道:“看来论吃辣的话,你可以和小孩坐一桌。”
  看得出来楚瑾钰是真不怕辣,说完继续吃田螺,一个接着一个,嘴巴就没停过。
  “滚,我又没被田螺给辣到。”见他又打趣自己吃不了辣,商时贸斜他一眼。
  胡一齐:“楚爸做的田螺真好吃,吃起来太过瘾了,尤其是这口汤……”
  他说完又捏起一个田螺,轻轻一吮,满口的汤汁又辣又鲜。
  他们这边桌上已经堆起好多田螺壳时,楚易文暂停打饭将厨房里那锅香辣田螺盛出来。
  “哇,竟然还有!”
  排在后面的顾客看到刚出锅的香辣田螺,发出高兴的声音。
  托上午那些帮忙剪田螺顾客的福,今天中午只要来排队的人都买到田螺吃,甚至最后其他饭菜卖完,田螺还剩小半盆,被顾客们抢着买走。
  楚易文将空盆送进厨房里时,就看到自家儿子和胡一齐他们已经吃完饭,但嘴巴还没闲着,在继续吃田螺。
  “喜欢吃我下次再做,别把自己撑着。”他边坐下来吃饭边说。
  楚瑾钰:“田螺没多少肉,不占肚子。”
  “楚爸,我可以带点去学校当零食吃吗?”胡一齐显然是看到厨房里还有,所有才会这么说。 ↑返回顶部↑

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