第89章(1 / 4)
男人说英文的嗓音像是换了一个人,气质变得更为成熟稳重,发出的卷舌音性感又迷人。
“我很喜欢。”
蒋淮夜提前订了吃饭的地方,是家专做高端日料的餐厅。餐厅明明开在市中心的地段,却只有一个很小的门头,进去之后倒是别有洞天。
吴星忽然想起了什么,伸手拽了拽蒋淮夜的衣角,说道:“我吃不了生的。”
蒋淮夜牵着他的手,走到日式装修风格的包厢门口,说道:“我记得的。让他们会调整了菜单。”
吴星这才拖了鞋,穿着白袜子踩到了榻榻米上。
穿着红色和服的服务人员低眉垂眼,为他们介绍了此次的主厨,再拿出一人一份的定制菜单。
吴星接过自己那份熟食版的Omakase菜单,跟皇帝的诏书一样长,他大概看了一下这些菜色,判断食物的分量应该少得可怜。
酒肴的第一道是雪蟹樱花虾茶碗蒸,是吴星喜欢的那种热乎菜,他很快吃完了。
他想所有喜欢水蒸蛋的南方人,都不会拒绝茶碗蒸。
后面两道是鮟鱇鱼肝配白子和矶煮鲍鱼,吴星觉得厨师处理的很好,但不太符合他的中国胃。
寿司都是师傅现捏,每次都会介绍是什么。
吴星吃不太惯山葵的味道,于是每份寿司都减了一半的芥末量。
寿司不算大,吴星每次都能一口一个,吃的时候不禁怀疑这样是否能吃饱。
十贯寿司吃下来,他比较有印象的只有左口鱼裙边寿司、星鳗寿司、喉黑鱼寿司,无一例外的都是肥美挂的。
很快到了天妇罗的部分,按照一荤一素搭配着上。
吴星尝了一口,发现这与其他炸物不同,面衣相当薄,其中有一道鱼翅做的天妇罗,是下了功夫的。
如果他没有判断错,用的应当是鲨鱼尾鳍勾翅,先用高汤煨过再裹轻薄面衣炸成现在的酥脆外壳,口感丰富不说,调味也更有层次。
一个日式炉子端上了桌,负责炭烤的服务人员轻声介绍了和牛的不同部位。
牛肉本身的品质很好,几乎是入口即化的程度,配上日本花椒、黑松露,将油润的香气激发到了极点。
“很好吃。”
听到吴星的评价,蒋淮夜笑了笑,两眼弯弯地看着他吃饭。
炉子撤下去之后,金目鲷鱼汤、龙虾乌冬面先后端上了矮桌,吴星总算看到了主食的影子。
主厨又卷了焦糖无花果鹅肝手卷,分别递给两位顾客。
一开始,吴星觉得这点东西肯定吃不饱,但他现在竟然觉得自己已经有点吃不下了。
最后的水果布丁船很漂亮,里面的蜜瓜和青提都很好吃,他拿着叉子吃了好几个。
吴星发现这里用的碗具都特别精致,哪怕就是一个蘸碟,也有种古典的漂亮。
比起吃饱,这种餐饮模式更多的是让食客在有限的时间内享受不同的风味。
“吃好了吗?”
吴星点了点头,拍了拍自己圆滚滚的肚子,任由蒋淮夜牵着自己的手往外走去。 ↑返回顶部↑
“我很喜欢。”
蒋淮夜提前订了吃饭的地方,是家专做高端日料的餐厅。餐厅明明开在市中心的地段,却只有一个很小的门头,进去之后倒是别有洞天。
吴星忽然想起了什么,伸手拽了拽蒋淮夜的衣角,说道:“我吃不了生的。”
蒋淮夜牵着他的手,走到日式装修风格的包厢门口,说道:“我记得的。让他们会调整了菜单。”
吴星这才拖了鞋,穿着白袜子踩到了榻榻米上。
穿着红色和服的服务人员低眉垂眼,为他们介绍了此次的主厨,再拿出一人一份的定制菜单。
吴星接过自己那份熟食版的Omakase菜单,跟皇帝的诏书一样长,他大概看了一下这些菜色,判断食物的分量应该少得可怜。
酒肴的第一道是雪蟹樱花虾茶碗蒸,是吴星喜欢的那种热乎菜,他很快吃完了。
他想所有喜欢水蒸蛋的南方人,都不会拒绝茶碗蒸。
后面两道是鮟鱇鱼肝配白子和矶煮鲍鱼,吴星觉得厨师处理的很好,但不太符合他的中国胃。
寿司都是师傅现捏,每次都会介绍是什么。
吴星吃不太惯山葵的味道,于是每份寿司都减了一半的芥末量。
寿司不算大,吴星每次都能一口一个,吃的时候不禁怀疑这样是否能吃饱。
十贯寿司吃下来,他比较有印象的只有左口鱼裙边寿司、星鳗寿司、喉黑鱼寿司,无一例外的都是肥美挂的。
很快到了天妇罗的部分,按照一荤一素搭配着上。
吴星尝了一口,发现这与其他炸物不同,面衣相当薄,其中有一道鱼翅做的天妇罗,是下了功夫的。
如果他没有判断错,用的应当是鲨鱼尾鳍勾翅,先用高汤煨过再裹轻薄面衣炸成现在的酥脆外壳,口感丰富不说,调味也更有层次。
一个日式炉子端上了桌,负责炭烤的服务人员轻声介绍了和牛的不同部位。
牛肉本身的品质很好,几乎是入口即化的程度,配上日本花椒、黑松露,将油润的香气激发到了极点。
“很好吃。”
听到吴星的评价,蒋淮夜笑了笑,两眼弯弯地看着他吃饭。
炉子撤下去之后,金目鲷鱼汤、龙虾乌冬面先后端上了矮桌,吴星总算看到了主食的影子。
主厨又卷了焦糖无花果鹅肝手卷,分别递给两位顾客。
一开始,吴星觉得这点东西肯定吃不饱,但他现在竟然觉得自己已经有点吃不下了。
最后的水果布丁船很漂亮,里面的蜜瓜和青提都很好吃,他拿着叉子吃了好几个。
吴星发现这里用的碗具都特别精致,哪怕就是一个蘸碟,也有种古典的漂亮。
比起吃饱,这种餐饮模式更多的是让食客在有限的时间内享受不同的风味。
“吃好了吗?”
吴星点了点头,拍了拍自己圆滚滚的肚子,任由蒋淮夜牵着自己的手往外走去。 ↑返回顶部↑