第208章（2 / 3）
“年前我再过来”。
师月江这下没再说什么，回去后跟姚新泉还有师星野三人一起喂了家里牲畜后便各自休息去了。
师星野短暂地来过后又走了，牧场里又恢复了往日的生活，一开始师月江还因为两人身份的转变有点不好意思，但姚新泉十分坦然，慢慢地他也恢复了往日的模样。
“新泉，又下雪了！”师月江敲了敲姚新泉的门，姚新泉打了个呵欠爬了起来，裹了件大棉袄这才出来开门。
她一脸无奈，“你就这么想去滑雪啊？”
前两天她随口说了一句等再下一场雪，雪大了大家就去滑雪，这不，师月江一大早就爬起来敲门了。
师月江嘿嘿一笑，他把姚新泉睡炸毛的头发撸到耳后，“雪不小呢？出去嘛？”
她眯起眼睛，看着眼前这片被新雪覆盖的世界，牧场的围栏只露出顶端的一线黑，远处的山峦更像撒了糖霜的面包，阳光照在雪地上，反射出细碎的钻石般的光芒，刺得人眼睛发疼。
她叹了一句，“可真是个滑雪的好日子啊！”
“大哥之前带过来的滑雪板你翻出来了？”
师月江得意地指了指廊下，“那不是吗！”他大哥说他们在这边冬天也没个能玩儿的，就给它们带了几副滑雪板，让他们找找乐子。
姚新泉赶紧爬起来洗漱，早饭是师月江做的，专门磨了豆浆，热的昨天蒸的包子，是黄萝卜羊肉馅的。
师月江去盛豆浆，姚新泉拿包子，她把锅盖掀开，热腾腾的白雾中隐约现出几个鼓胀的包子。
包子皮薄得几乎透明，透出里头黄萝卜的淡金色。用指头一碰，面皮便微微凹陷，又缓缓回弹，“昨天这面发的可真好！”
家里没发酵粉了，她也懒得下山买，干脆自己用老面做的面引子，也算是废了好几天的时间。
“我要下山买发酵粉你还不让”，师月江忍不住吐槽，弄个面引子花了好几天的时间，和好面后放在那发酵，光发酵酒花了三天时间呢！直到面膨胀到将近两倍大，还松软多孔算是发好了。
之后又专门放在冰箱里养着，还得定期往里面喂面粉保证里面酵母的活力，反正还挺废事儿的。
姚新泉白了他一眼，“不过就是等了三天而已，你可真是！”
师月江笑了笑没再说啥，其实也还好，冬天嘛，没啥事情就给自己找点事情忙呗！
姚新泉把包子捡出来，两人坐在餐桌前，她捏了个包子出来，轻轻咬破一角，汤汁瞬间便溢出来，汤汁里还浮着一层金黄的油星。
这羊肉馅他们剁得很细，跟黄萝卜丝纠缠再一起。羊肉是嫩的，萝卜虽然经过蒸制后变软了些，但依旧有着一些韧劲儿，另外萝卜的甜味也被激发了，牙齿咬下去，似乎还能发出细微的咯吱声。
那黄萝卜的甜味甚是奇妙，姚新泉只觉得羊肉都不膻了，反勾出肉里深藏的鲜来。
姚新泉不喜欢在馅料里吃到姜，所以师月江干脆用姜末泡水和在馅料里，这样一来有姜味，却又不会吃到生姜，姚新泉很喜欢。
包子皮是用今年的麦子磨出来的新面粉蒸的，带着十足的麦香，内里还浸了肉汁，外韧内软。
姚新泉一连吃三个，又喝了一大口豆浆，额头上都渗出了细汗，她的筷子不由自主地伸向第四个，却没忍住打了个饱嗝。
姚新泉嘿嘿一笑，师月江满脸无奈，“行了，你再撑着，就这么好吃啊？”
“我早上就喜欢吃包子，什么都没包子好吃！而且用羊肉包包子的话，跟胡萝卜或者黄萝卜那就是绝配！”
“你那天吃羊肉皮牙子的饺子的时候也是这么说的”，师月江轻笑，姚新泉则是忍不住踢了他一下，“那是饺子，这是包子，不一样！”
师月江好脾气地投降，又给她夹了一瓣糖蒜。
这糖蒜也是他们自己腌的，从前他哪里会腌糖蒜啊！ ↑返回顶部↑
师月江这下没再说什么，回去后跟姚新泉还有师星野三人一起喂了家里牲畜后便各自休息去了。
师星野短暂地来过后又走了，牧场里又恢复了往日的生活，一开始师月江还因为两人身份的转变有点不好意思，但姚新泉十分坦然，慢慢地他也恢复了往日的模样。
“新泉，又下雪了！”师月江敲了敲姚新泉的门，姚新泉打了个呵欠爬了起来，裹了件大棉袄这才出来开门。
她一脸无奈，“你就这么想去滑雪啊？”
前两天她随口说了一句等再下一场雪，雪大了大家就去滑雪，这不，师月江一大早就爬起来敲门了。
师月江嘿嘿一笑，他把姚新泉睡炸毛的头发撸到耳后，“雪不小呢？出去嘛？”
她眯起眼睛，看着眼前这片被新雪覆盖的世界，牧场的围栏只露出顶端的一线黑，远处的山峦更像撒了糖霜的面包，阳光照在雪地上，反射出细碎的钻石般的光芒，刺得人眼睛发疼。
她叹了一句，“可真是个滑雪的好日子啊！”
“大哥之前带过来的滑雪板你翻出来了？”
师月江得意地指了指廊下，“那不是吗！”他大哥说他们在这边冬天也没个能玩儿的，就给它们带了几副滑雪板，让他们找找乐子。
姚新泉赶紧爬起来洗漱，早饭是师月江做的，专门磨了豆浆，热的昨天蒸的包子，是黄萝卜羊肉馅的。
师月江去盛豆浆，姚新泉拿包子，她把锅盖掀开，热腾腾的白雾中隐约现出几个鼓胀的包子。
包子皮薄得几乎透明，透出里头黄萝卜的淡金色。用指头一碰，面皮便微微凹陷，又缓缓回弹，“昨天这面发的可真好！”
家里没发酵粉了，她也懒得下山买，干脆自己用老面做的面引子，也算是废了好几天的时间。
“我要下山买发酵粉你还不让”，师月江忍不住吐槽，弄个面引子花了好几天的时间，和好面后放在那发酵，光发酵酒花了三天时间呢！直到面膨胀到将近两倍大，还松软多孔算是发好了。
之后又专门放在冰箱里养着，还得定期往里面喂面粉保证里面酵母的活力，反正还挺废事儿的。
姚新泉白了他一眼，“不过就是等了三天而已，你可真是！”
师月江笑了笑没再说啥，其实也还好，冬天嘛，没啥事情就给自己找点事情忙呗！
姚新泉把包子捡出来，两人坐在餐桌前，她捏了个包子出来，轻轻咬破一角，汤汁瞬间便溢出来，汤汁里还浮着一层金黄的油星。
这羊肉馅他们剁得很细，跟黄萝卜丝纠缠再一起。羊肉是嫩的，萝卜虽然经过蒸制后变软了些，但依旧有着一些韧劲儿，另外萝卜的甜味也被激发了，牙齿咬下去，似乎还能发出细微的咯吱声。
那黄萝卜的甜味甚是奇妙，姚新泉只觉得羊肉都不膻了，反勾出肉里深藏的鲜来。
姚新泉不喜欢在馅料里吃到姜，所以师月江干脆用姜末泡水和在馅料里，这样一来有姜味，却又不会吃到生姜，姚新泉很喜欢。
包子皮是用今年的麦子磨出来的新面粉蒸的，带着十足的麦香，内里还浸了肉汁，外韧内软。
姚新泉一连吃三个，又喝了一大口豆浆，额头上都渗出了细汗，她的筷子不由自主地伸向第四个，却没忍住打了个饱嗝。
姚新泉嘿嘿一笑，师月江满脸无奈，“行了，你再撑着，就这么好吃啊？”
“我早上就喜欢吃包子，什么都没包子好吃！而且用羊肉包包子的话，跟胡萝卜或者黄萝卜那就是绝配！”
“你那天吃羊肉皮牙子的饺子的时候也是这么说的”，师月江轻笑，姚新泉则是忍不住踢了他一下，“那是饺子，这是包子，不一样！”
师月江好脾气地投降，又给她夹了一瓣糖蒜。
这糖蒜也是他们自己腌的，从前他哪里会腌糖蒜啊！ ↑返回顶部↑