第168章（1 / 2）
师月江把牛肉片、羊肉片夹了放在锅里，铜炭火锅的烟囱里窜出缕缕青烟，炭火噼啪作响，烧得正旺。锅底的红油汤翻滚着，辣椒与花椒在滚烫的汤汁中跟着肉片一起上下翻腾。
师月江跑回屋里把前两天买回来的电风扇搬了过来，两人卧室里一人一台，厨房里还有一台。其实平日里卧室的用不上，两人也就只有睡觉才回去，但睡觉的时候这边温度最多也就十来度，不盖被子都有点冷，吹什么风扇？
但在这种夜晚，吹着风，吃着火锅的感觉真的是非常美妙啊！
羊肉片和牛肉片都是顺着肌理切得，不算太薄，但同样没一会儿就熟了。
姚新泉夹起一片牛肉放到碗里，裹上辣椒油、蒜泥又带着醋的酸香，姚新泉眼睛都眯了起来，“爽！”
第165章
师月江站在厂房门口看着,赵群学笑问，“咋不进去？”
师月江摇了摇头，指着前面问,“要不要在墙上或者门口那边弄个牌子,好歹暂时正规公司,手续齐全啥都不缺,进厂房一看设备什么的也都不错,但从外面看就是个草台班子。”
赵群学失笑,“哪里顾得上啊？你们家里本来要盖房子的人手也被拉到这儿来施工了！”
之前本来想着把这五间房整修好就先去牧场里盖房子，结果赵群学接手后就要求赶紧加快施工的脚步把新厂房盖出来。
现在机器都挤在一起也容易出问题，牧场那边也不急在一时。
师月江今天是跟着送奶的车一起过来的，鲜奶似乎还温热着,储奶罐被卸下后乳白色的奶液顺着不锈钢管道涌入收奶槽,空气中立刻弥漫开一股浓郁的奶腥味,混合着牧草和牲畜的气息。
离心泵"嗡嗡"运转，将鲜奶抽进预处理车间。第一道工序是过滤。奶液通过三层细密的不锈钢滤网，草屑、牛毛、沙粒被拦截下来,滤网很快积了一层黄褐色的杂质。接着是标准化,脂肪分离机高速旋转，将全脂奶分离成脱脂奶和稀奶油,齿轮传动带"咔嗒咔嗒"地响,离心力把不同比重的成分甩向不同出口。
预处理后的牛奶被泵入巴氏杀菌器,不锈钢板式换热器内,奶液在85℃的高温下湍流翻滚，杀死所有杂菌。热蒸汽在管道外壁凝结成水珠，滴落在水泥地面上，形成一片片湿漉漉的印记。杀菌后的牛奶温度仍然很高,直接进入真空蒸发罐。
蒸发车间雾气弥漫，巨大的铜制蒸发器"隆隆"作响，真空泵抽走空气，牛奶在低压下沸腾，水分迅速蒸发。奶液从入口的稀薄状态逐渐变得黏稠，像融化的黄油一样挂在搅拌桨上。工人盯着视镜，时不时取样测试浓度。当比重计稳稳浮在标线位置时，浓缩奶便通过底部阀门"哗"地泄入缓冲罐，准备进入下一道工序。
之后便是奶粉加工的核心步骤了，师月江穿着车间工人的工作服，紧紧盯着机器。干燥塔矗立在车间中央，外壁包裹着泛黄的保温棉。高压泵将浓缩奶压入塔顶的雾化器，奶液被粉碎成极细的雾滴，同时，热风炉又鼓入热空气，雾滴在坠落过程中瞬间脱水，变成细小的奶粉颗粒。
干燥塔内部如同暴风眼，热风呼啸，奶粉像雪花一样盘旋下落。塔底的振动筛"嗡嗡"震颤，将结块的奶粉打散，细粉通过螺旋输送机"嘎吱嘎吱"地送往冷却间，而较大的颗粒则被回炉重新粉碎。整个车间弥漫着焦糖般的香甜气味，偶尔有奶粉从管道接缝处漏出，在地面上积成小小的奶白色沙丘。
刚从干燥塔出来的奶粉温度极高，必须迅速降温，否则会结块变质。冷却间的流化床冷风机"呼呼"运转，冷空气从底部吹入，让奶粉像沸腾的米粒一样翻腾，温度在几分钟内从80℃降至30℃以下。
之后便是自动灌装了，赵群学拿了两包灌装好的奶粉递给他，“今天拿去检测吗？”他们厂没有检测装置，但就算不考虑备案这些问题，他们也想检测下奶粉的成分，看看跟市面上其他奶粉比起来优缺点都在哪里。
师月江早晨就跟姚新泉说过了今天要去市里，所以拿上东西直接开车离开去了市里的一家检测中心。
这个检测中心是楼宇给它们推荐的，说是他们之前合作过，估计是因为楼宇打了招呼，这边也没为难他，很快就给他排上了检测，结果本来说要三个工作日才能出，但师月江给人家送了一条好烟，人家才答应今天下班前出结果，师月江也没急着回去，打算在市里转转看有什么好给姚新泉买的。
不急不行啊，工厂生产出第一批样品后就没继续生产了，就怕万一样品不合格，或者营养成分哪里需要调整，所以一切都等这边结果出来了再说。
那边姚新泉也没闲着，她今天得去把鸡鸭鹅的粑粑铲回来。
鸡鸭鹅被狗狗军团们养成了好习惯，天黑就进圈里，所以虽然外面的粪便不好收集，但是圈里的还是比较方便收拾的。
之前地上就垫了锯末，因为家禽数量太多了，没特殊情况的话她最起码三天得来一趟，不然干不干净还是一回事，容易生病啊！
要不说每天感觉好像也没干啥特别多的活，但是好像从睁眼开始就没闲过……
她钻进圈里，用铁锹将粪便一一铲出，倒入尿素袋中，轻松装满了三袋子。随后，她又进行了消毒处理，重新铺上锯末，这才离开。
牧民或养殖户的生活看似单调乏味，仿佛每天都在重复着相同的生活，做着同样的工作。
姚新泉载着散发着臭味的粪便，与小崽子告别，准备前往堆肥的地点。 ↑返回顶部↑