第122章(3 / 3)
玉城光想到昨天那道发光鰤鱼,大喜。
“不。”
刘昴星抬头,看了眼会场中心那堆不知火Omakase的老对手们,又将目光投向不远处那几个看清不知火Omakase招牌后,露出惊喜表情跑过来的游客们。
少年的脸颊上嘴角上扬:“既然他们那么害怕【一切出世】,那我们就非要将刺身做出来。”
玉城光糊涂了:“咦?你不是说生食有风险吗?那你还要做刺身?”
“所以是,刺身——”
刘昴星一刀砍下:“非刺身。”
第85章
“直到比赛开始之前,我其实心里还在疑惑。”
刘昴星手中菜刀三两下将一米多长的鰤鱼按照不同的部分处理装盘,进鱼骨和食材扔进锅中熬汤:“刺身是一种高端、精细、对卫生要求极高的料理方式,因为需要即时加工、即时食用,不能长时间放置等特点,通常与有完善冷链、严格卫生管理和高级餐厅联系在一起。但鬼追武大将二十年来却一直都坚持在比赛的时候制作刺身版的【一切出世】,这与代表着经济实惠、烟火气、但卫生条件相对简陋的露天摊位形成强烈的反差。” ↑返回顶部↑
“不。”
刘昴星抬头,看了眼会场中心那堆不知火Omakase的老对手们,又将目光投向不远处那几个看清不知火Omakase招牌后,露出惊喜表情跑过来的游客们。
少年的脸颊上嘴角上扬:“既然他们那么害怕【一切出世】,那我们就非要将刺身做出来。”
玉城光糊涂了:“咦?你不是说生食有风险吗?那你还要做刺身?”
“所以是,刺身——”
刘昴星一刀砍下:“非刺身。”
第85章
“直到比赛开始之前,我其实心里还在疑惑。”
刘昴星手中菜刀三两下将一米多长的鰤鱼按照不同的部分处理装盘,进鱼骨和食材扔进锅中熬汤:“刺身是一种高端、精细、对卫生要求极高的料理方式,因为需要即时加工、即时食用,不能长时间放置等特点,通常与有完善冷链、严格卫生管理和高级餐厅联系在一起。但鬼追武大将二十年来却一直都坚持在比赛的时候制作刺身版的【一切出世】,这与代表着经济实惠、烟火气、但卫生条件相对简陋的露天摊位形成强烈的反差。” ↑返回顶部↑