第95章（3 / 3）
刘昴星说道这里，停了一下才继续开口：“而我的妈妈为了让我能够接受鲤鱼的味道，花费大量的精力为我制作各种鲤鱼料理。妈妈的努力和包容让我渐渐接受了土腥味。”
事实上，在听说薙切绘里奈从小舌头敏感的时候，刘昴星就想到了自己的妈妈阿贝师傅，也就是陈邦铃女士。
许多孩童本就会因为舌头敏感而挑食，如果再加上更加灵敏的味觉天赋，那么对于还处于懵懂阶段的幼童来说，许多食材的味道就简直是灾难。稍不注意就会让孩童产生厌食心理，更严重的甚至会出现其他的心理问题。
而妈妈在他很小的时候就已经注意了这一点，几乎是每天不重样地让他品尝各种食材的味道，让他接受习惯那些或清淡、或浓郁的食材风味。
刘昴星都不记得自己小时候究竟讨厌过多少种食物，又在妈妈的料理下喜欢上多少种食物了。
但他清晰记得，妈妈的味道，还有那些蕴藏在料理中的关爱和幸福。
因此今天发现自己竟然不适应秋刀鱼的时候，刘昴星第一时间就想到了妈妈的料理。
虽然在叶山亮的高品质秋刀鱼之下被迫更换了菜谱，但妈妈的爱和菜谱是无限的。
“鱼汤里加入莲子其实是我妈妈的想法，而我只是在她的菜谱之上稍加调整而已。她对料理一贯的思路就是，所有食材的本味都有其独特和应该存在的意义，即便想要我接受它们，也绝对不该去掩盖、祛除那些味道，而是用那些味道为锚点，构建出更加多样的风味变化，让那些食材来征服我的味蕾。” ↑返回顶部↑
事实上，在听说薙切绘里奈从小舌头敏感的时候，刘昴星就想到了自己的妈妈阿贝师傅，也就是陈邦铃女士。
许多孩童本就会因为舌头敏感而挑食，如果再加上更加灵敏的味觉天赋，那么对于还处于懵懂阶段的幼童来说，许多食材的味道就简直是灾难。稍不注意就会让孩童产生厌食心理，更严重的甚至会出现其他的心理问题。
而妈妈在他很小的时候就已经注意了这一点，几乎是每天不重样地让他品尝各种食材的味道，让他接受习惯那些或清淡、或浓郁的食材风味。
刘昴星都不记得自己小时候究竟讨厌过多少种食物，又在妈妈的料理下喜欢上多少种食物了。
但他清晰记得，妈妈的味道，还有那些蕴藏在料理中的关爱和幸福。
因此今天发现自己竟然不适应秋刀鱼的时候，刘昴星第一时间就想到了妈妈的料理。
虽然在叶山亮的高品质秋刀鱼之下被迫更换了菜谱，但妈妈的爱和菜谱是无限的。
“鱼汤里加入莲子其实是我妈妈的想法，而我只是在她的菜谱之上稍加调整而已。她对料理一贯的思路就是，所有食材的本味都有其独特和应该存在的意义，即便想要我接受它们，也绝对不该去掩盖、祛除那些味道，而是用那些味道为锚点，构建出更加多样的风味变化，让那些食材来征服我的味蕾。” ↑返回顶部↑