第203章(1 / 3)
“都是些绊脚石。”
宁归竹笑着晃了晃牵在一起的手,转移他的注意力道:“煮飯吧,我再弄个红烧萝卜,咱们就吃饭。”
“好。”
熊锦州去盛米,宁归竹蹲在旁边选了个大胖萝卜。
熊锦州顺手带走清洗干净。
萝卜削皮,切成豆腐块大小,宁归竹往锅里添了些水,加入些许食盐和一铲尖的猪油,将切好的萝卜放到锅里焯水。
熊锦州已经将炉子上的瓦罐换了下来,这会儿正坐在灶台前面添火。
锅中的萝卜煮开之后,盛出放在旁边,锅中的水被舀到一边,锅干添油,加入萝卜块,先大火翻炒,再加入酱油和红糖,继续翻炒。
等到萝卜表面染上均匀的酱红色,加水没过萝卜,盖盖焖煮。
熊锦州将凳子挪到身边,伸手牵住宁归竹的手,等人在身侧坐下之后才问道:“这样就可以了?”
“收完汁就能出锅了。”宁归竹道,“红烧萝卜的汤也挺下饭的,一会儿可以试试。”
“好。”
熊锦州神情柔缓,握着宁归竹的手掌,在等待的时间中,将今天陈县令说的事情都转述了一遍。
兔肉的吃法很多,红烧爆炒、清炖蒸制,宁归竹不需要怎么费心思就能想出一堆来,因而也没将这事放在心上,他更关注即将到手的兔肉和兔皮。
“要不要弄只熏兔子?”宁归竹问道。
“可以啊。”
熊锦州现在对熏肉已经彻底改观,听见宁归竹的提议自然是满口答应。
“那就熏一只,再弄只新鲜的吃,兔皮的话,做手捂吧,给家里人也做几个。”
闻言,熊锦州倒是有了异议,“兔皮的价格不高,家里人的那份再花錢买就是了,大人给咱们的得留着给你做衣服。这两年冬天冷,很容易生病。”
“唔……好吧。”
两人小声说着话,吃饱喝足的猫狗又跑去玩了,馒头在厨房里转着圈圈,目光落在橱柜上良久,最终还是从人类手中再度要到一个糙馒头,迈着欢快的步伐走出厨房。
熊锦州出去给它拿些干草。
米饭搅拌搅拌,保证烹煮均匀,宁归竹又打开旁边的锅盖,用锅铲翻拌了下,见汁水还有不少,就再度盖上盖子烹煮。
红烧萝卜收汁的速度要比米饭快许多。
宁归竹取了碗,夹了一块出来,吹散上面滚烫的温度后,这才咬了口边角。
去过皮做出来的红烧萝卜绵软至极,入口稍稍一抿就化开了,外层裹挟着的咸鲜酱汁与内里清甜的风味不太相同,猪油的存在还为其增添了荤香,简直完美。
宁归竹尝着,见熊锦州进来,立即端着碗凑到了他面前,催促:“你尝尝,是不是特别好吃?”
熊锦州垂眸看着那块被他咬了一小半的萝卜,干脆张嘴全吃了,哈着热气品了品,夸赞:“超级好吃!”
烹制的菜被人喜欢,宁归竹高兴起来,哼着小调儿又去夹了一块萝卜。
得亏宁归竹做得够多,两人才没在米饭煮熟之前,将红烧萝卜全部解决了。 ↑返回顶部↑
宁归竹笑着晃了晃牵在一起的手,转移他的注意力道:“煮飯吧,我再弄个红烧萝卜,咱们就吃饭。”
“好。”
熊锦州去盛米,宁归竹蹲在旁边选了个大胖萝卜。
熊锦州顺手带走清洗干净。
萝卜削皮,切成豆腐块大小,宁归竹往锅里添了些水,加入些许食盐和一铲尖的猪油,将切好的萝卜放到锅里焯水。
熊锦州已经将炉子上的瓦罐换了下来,这会儿正坐在灶台前面添火。
锅中的萝卜煮开之后,盛出放在旁边,锅中的水被舀到一边,锅干添油,加入萝卜块,先大火翻炒,再加入酱油和红糖,继续翻炒。
等到萝卜表面染上均匀的酱红色,加水没过萝卜,盖盖焖煮。
熊锦州将凳子挪到身边,伸手牵住宁归竹的手,等人在身侧坐下之后才问道:“这样就可以了?”
“收完汁就能出锅了。”宁归竹道,“红烧萝卜的汤也挺下饭的,一会儿可以试试。”
“好。”
熊锦州神情柔缓,握着宁归竹的手掌,在等待的时间中,将今天陈县令说的事情都转述了一遍。
兔肉的吃法很多,红烧爆炒、清炖蒸制,宁归竹不需要怎么费心思就能想出一堆来,因而也没将这事放在心上,他更关注即将到手的兔肉和兔皮。
“要不要弄只熏兔子?”宁归竹问道。
“可以啊。”
熊锦州现在对熏肉已经彻底改观,听见宁归竹的提议自然是满口答应。
“那就熏一只,再弄只新鲜的吃,兔皮的话,做手捂吧,给家里人也做几个。”
闻言,熊锦州倒是有了异议,“兔皮的价格不高,家里人的那份再花錢买就是了,大人给咱们的得留着给你做衣服。这两年冬天冷,很容易生病。”
“唔……好吧。”
两人小声说着话,吃饱喝足的猫狗又跑去玩了,馒头在厨房里转着圈圈,目光落在橱柜上良久,最终还是从人类手中再度要到一个糙馒头,迈着欢快的步伐走出厨房。
熊锦州出去给它拿些干草。
米饭搅拌搅拌,保证烹煮均匀,宁归竹又打开旁边的锅盖,用锅铲翻拌了下,见汁水还有不少,就再度盖上盖子烹煮。
红烧萝卜收汁的速度要比米饭快许多。
宁归竹取了碗,夹了一块出来,吹散上面滚烫的温度后,这才咬了口边角。
去过皮做出来的红烧萝卜绵软至极,入口稍稍一抿就化开了,外层裹挟着的咸鲜酱汁与内里清甜的风味不太相同,猪油的存在还为其增添了荤香,简直完美。
宁归竹尝着,见熊锦州进来,立即端着碗凑到了他面前,催促:“你尝尝,是不是特别好吃?”
熊锦州垂眸看着那块被他咬了一小半的萝卜,干脆张嘴全吃了,哈着热气品了品,夸赞:“超级好吃!”
烹制的菜被人喜欢,宁归竹高兴起来,哼着小调儿又去夹了一块萝卜。
得亏宁归竹做得够多,两人才没在米饭煮熟之前,将红烧萝卜全部解决了。 ↑返回顶部↑