第120章(3 / 4)
莫玲珑一看,牛肉末已经搅得细腻起粘,颜色微微发白:“可以了。”
“那我接下来干嘛?”
梁图安就像个永动机一样,停下来就是原罪。
莫玲珑莞尔:“待会儿你来烧面包
窑,现在可以休息一下,先帮我看着这口小灶。”
她特意在后厨安置了一个小小的炉头,没有坐锅,方便她用平底锅煎东西。
平底面饼铛开锅后,还是第一次用,她用湿手将肉末在手里塑成肉饼形状,放下去煎。
牛肉饼在迅速攀升的油温下凝固,肉的焦香和油香交融着散发出来。
梁图宁习惯了早上哥哥不在床上,自己穿好了衣服,从倒座房出来,大鹅上前蹭了蹭他,跟在他身后一步一步走进后厨。
“好香啊!”他耸了耸鼻子,忍不住赞叹着凑过去看。
东厢房里,何望兰闭着眼睛催:“娘,快,我要去看莫姨姨今天做啥吃的!”
“馋猫!”
话虽如此,何芷自己也好奇得很,母女俩洗漱完也进了后厨。
贺琛打完拳走进厨房时,看到的便是这样一副场景——
所有人围着莫玲珑,看她拿着锅铲轻轻铲动肉饼,将外焦里嫩,肉香四溢的饼铲起,口水吸溜声此起彼伏。
外面春寒料峭,灶房里春意盎然。
温暖得像梦境。
“你来了?”莫玲珑听到他独特的脚步声,将锅铲交给霍娇,“剩下的娇宝来做,火头控制着些,别太大了。”
霍娇跃跃欲试接过:“好!”
灶火把她脸颊烘得微微发红,贺琛看着,想伸手触碰的念头一闪而过。
“正等你呢,今天的早饭,你也有活儿。”
莫玲珑拿出个干净罐子,往里加了蛋黄和油,添了一点点本地特产的淡米醋,又加了些盐糖,“这个很费力,需要从慢到快地搅。”
她示意了一下力度,然后交给他,自己则动手将霍娇揉过的面团,均匀分成小份,整圆后放进面包窑。
贺琛搅得又稳又快,很快,原先分层的浆料,变成了色泽均匀的酱汁。
霍娇煎完一整盆肉饼的时候,贺琛手里的美乃滋酱也打出了市售产品的质地,面包窑的门缝里,散发出浓浓麦香。
“莫姨姨,今天做的这个,好大阵仗啊!”何望兰双眼忽闪着,充满期待,“一定很好吃。”
“我已经等不及了!”霍娇摩拳擦掌,“接下来怎么吃啊,师父?”
在这儿,吃个汉堡可不得全店总动员?
莫玲珑卖关子笑而不答,看着计时用的沙漏慢慢流尽,啪一下打开面包窑的窑门。
热浪扑面,散尽后露出里面一个个圆圆的面包胚。 ↑返回顶部↑
“那我接下来干嘛?”
梁图安就像个永动机一样,停下来就是原罪。
莫玲珑莞尔:“待会儿你来烧面包
窑,现在可以休息一下,先帮我看着这口小灶。”
她特意在后厨安置了一个小小的炉头,没有坐锅,方便她用平底锅煎东西。
平底面饼铛开锅后,还是第一次用,她用湿手将肉末在手里塑成肉饼形状,放下去煎。
牛肉饼在迅速攀升的油温下凝固,肉的焦香和油香交融着散发出来。
梁图宁习惯了早上哥哥不在床上,自己穿好了衣服,从倒座房出来,大鹅上前蹭了蹭他,跟在他身后一步一步走进后厨。
“好香啊!”他耸了耸鼻子,忍不住赞叹着凑过去看。
东厢房里,何望兰闭着眼睛催:“娘,快,我要去看莫姨姨今天做啥吃的!”
“馋猫!”
话虽如此,何芷自己也好奇得很,母女俩洗漱完也进了后厨。
贺琛打完拳走进厨房时,看到的便是这样一副场景——
所有人围着莫玲珑,看她拿着锅铲轻轻铲动肉饼,将外焦里嫩,肉香四溢的饼铲起,口水吸溜声此起彼伏。
外面春寒料峭,灶房里春意盎然。
温暖得像梦境。
“你来了?”莫玲珑听到他独特的脚步声,将锅铲交给霍娇,“剩下的娇宝来做,火头控制着些,别太大了。”
霍娇跃跃欲试接过:“好!”
灶火把她脸颊烘得微微发红,贺琛看着,想伸手触碰的念头一闪而过。
“正等你呢,今天的早饭,你也有活儿。”
莫玲珑拿出个干净罐子,往里加了蛋黄和油,添了一点点本地特产的淡米醋,又加了些盐糖,“这个很费力,需要从慢到快地搅。”
她示意了一下力度,然后交给他,自己则动手将霍娇揉过的面团,均匀分成小份,整圆后放进面包窑。
贺琛搅得又稳又快,很快,原先分层的浆料,变成了色泽均匀的酱汁。
霍娇煎完一整盆肉饼的时候,贺琛手里的美乃滋酱也打出了市售产品的质地,面包窑的门缝里,散发出浓浓麦香。
“莫姨姨,今天做的这个,好大阵仗啊!”何望兰双眼忽闪着,充满期待,“一定很好吃。”
“我已经等不及了!”霍娇摩拳擦掌,“接下来怎么吃啊,师父?”
在这儿,吃个汉堡可不得全店总动员?
莫玲珑卖关子笑而不答,看着计时用的沙漏慢慢流尽,啪一下打开面包窑的窑门。
热浪扑面,散尽后露出里面一个个圆圆的面包胚。 ↑返回顶部↑