第106章（2 / 5）
贺琛大大方方指了指自己，表示不会说话。
方大娘着实在心里唏嘘了一会儿，这么一表人才，可惜是个哑巴。
随即心里对莫玲珑又多了一分欣赏，为人心善。
她打开那小陶罐的盖子，一份清新的酸香扑鼻而来，令人口舌生津。
方大娘拿筷子夹出来一些。
晶莹透着水色的萝卜，脆生生的卷心菜透出熟成的嫩黄，伴着几瓣肥白的蒜瓣，看起来格外清爽。
这泡菜跟此地的腌菜看起来极为不同。
金安本地百姓，秋冬吃不完的雪里蕻，会用粗盐腌在咸菜缸里，到次年熟成后洗干净做汤炒菜，咸酸爽口。
可这泡菜，看着真是晶莹透亮啊，倒像是能直接吃一样。
贺琛见她只顾端详，又写了一句递过来：
可以直接吃，您尝尝。
“好，我尝尝！”方大娘夹了一小块卷心菜进嘴里。
菜叶带着些汁水，入口酸爽，嚼起来爽脆。
过年吃多了滋腻的肉食，吃这泡菜真是令人开胃！
她又尝了块萝卜，保留了萝卜的香味同时，一样的咸酸开胃：“真不错，好吃！”
可惜只小小一罐子，只够拿给山长和几个老师尝尝的。
她抬头：“下回让莫娘子多送些来，这多少钱一斤？”
贺琛落笔：
东家说了，承蒙书院赏识，方大娘若是觉得好，每次送菜我们多送几斤泡菜当搭头。
腌泡菜对玲珑记来说只是费点功夫，但成本很低。
那些菜最好看的部分切配了做锅子涮菜，剩下的不做成泡菜也是浪费。
对梅鹤书院这样的大主顾，莫玲珑用小小泡菜搭头维护关系，算是花小钱办大事呢！
但方大娘摇头：“几斤哪里够？我们书院早膳用得着，其他菜也用得着。除了她送的几斤，下回来再给我带十斤。多少钱一斤？”
该收的优惠方大娘不客气，但这泡菜她得多买点。
随夫君去世，早已熄灭了多年的做菜热情，竟被这份泡菜勾得有些蠢蠢欲动。
甚至只这么一尝，她已经想好了怎么做，单吃过粥，跟肉菜一块儿做肯定也好吃。
贺琛报了五文一斤的价，方大娘十分爽快地直接全款跟着这次的卤味一块儿结算给他。
其实莫玲珑做这泡菜，只打算做每桌配菜，并不打算单售。
当配菜做得足够好，且别处没有卖的，就会成为店内不上菜单的招牌。
——为了多要几口，还不得多点几份肉？ ↑返回顶部↑
方大娘着实在心里唏嘘了一会儿，这么一表人才，可惜是个哑巴。
随即心里对莫玲珑又多了一分欣赏，为人心善。
她打开那小陶罐的盖子，一份清新的酸香扑鼻而来，令人口舌生津。
方大娘拿筷子夹出来一些。
晶莹透着水色的萝卜，脆生生的卷心菜透出熟成的嫩黄，伴着几瓣肥白的蒜瓣，看起来格外清爽。
这泡菜跟此地的腌菜看起来极为不同。
金安本地百姓，秋冬吃不完的雪里蕻，会用粗盐腌在咸菜缸里，到次年熟成后洗干净做汤炒菜，咸酸爽口。
可这泡菜，看着真是晶莹透亮啊，倒像是能直接吃一样。
贺琛见她只顾端详，又写了一句递过来：
可以直接吃，您尝尝。
“好，我尝尝！”方大娘夹了一小块卷心菜进嘴里。
菜叶带着些汁水，入口酸爽，嚼起来爽脆。
过年吃多了滋腻的肉食，吃这泡菜真是令人开胃！
她又尝了块萝卜，保留了萝卜的香味同时，一样的咸酸开胃：“真不错，好吃！”
可惜只小小一罐子，只够拿给山长和几个老师尝尝的。
她抬头：“下回让莫娘子多送些来，这多少钱一斤？”
贺琛落笔：
东家说了，承蒙书院赏识，方大娘若是觉得好，每次送菜我们多送几斤泡菜当搭头。
腌泡菜对玲珑记来说只是费点功夫，但成本很低。
那些菜最好看的部分切配了做锅子涮菜，剩下的不做成泡菜也是浪费。
对梅鹤书院这样的大主顾，莫玲珑用小小泡菜搭头维护关系，算是花小钱办大事呢！
但方大娘摇头：“几斤哪里够？我们书院早膳用得着，其他菜也用得着。除了她送的几斤，下回来再给我带十斤。多少钱一斤？”
该收的优惠方大娘不客气，但这泡菜她得多买点。
随夫君去世，早已熄灭了多年的做菜热情，竟被这份泡菜勾得有些蠢蠢欲动。
甚至只这么一尝，她已经想好了怎么做，单吃过粥，跟肉菜一块儿做肯定也好吃。
贺琛报了五文一斤的价，方大娘十分爽快地直接全款跟着这次的卤味一块儿结算给他。
其实莫玲珑做这泡菜，只打算做每桌配菜，并不打算单售。
当配菜做得足够好，且别处没有卖的，就会成为店内不上菜单的招牌。
——为了多要几口，还不得多点几份肉？ ↑返回顶部↑