第68章（1 / 2）
江橙半挽起袖子，动作利落地开始着手做这道火辣水煮肉片。水煮肉片起源于川菜，鲜、香、麻、辣，肉片能软嫩到毫不费力的细嚼，红油亮汤麻辣过瘾，香气四溢到能让人胃口大开，满满地吃下两大碗饭，堪称最诱人的下饭神器。
一大清早，他就请早市上相熟的肉摊老板，给他预留了最新鲜的猪里脊肉。里脊肉口感鲜美，柔软美味，无论是煎炒或是单单沾上一点薄薄的面粉下锅油炸，炽热滚烫的浓郁肉香气就能把所有人的神都给勾走。
眼下水煮肉片，用猪里脊肉是再合适不过。
洗干净手，江橙手执一把厨刀，轻而易举地切开新鲜的猪里脊肉，将猪里脊肉切成一片一片薄薄的肉片。
他的动作又稳又轻快，看起来非但没有丝毫凝滞的感觉，倒是有着一种异乎寻常赏心悦目的美感。透过台后面大大的玻璃落地窗户，可以清晰地看到他在制作美食过程中的每一个步骤，每一个手势，每一次如同行云流水一样的美妙制作过程。
难怪论坛里早有人评价，“看小江老板做菜，是一种享受。”
满座的大堂里众多客人悠闲地保持着耐心，和同伴们说笑聊天，一边等待着小江老板做的美食上桌。
也有许多人按捺不住聊天和分享的冲动，一边探着头忍不住地频频回头看后厨里江橙的动作，一边满脸激动兴奋地刷开手机，登录修仙者联萌论坛和众多网友们一起交流。
“囊中羞涩的小剑修：今日特供下午茶晚餐菜单——火辣过瘾的水煮肉片和甜滋滋沁凉凉的橙子罐头。”
“啊啊啊啊啊啊，为什么我今天下午要有事情，错过小江老板第一次推出的双重菜单，头都快后悔秃了QAQ！！”
“道友们，这个菜单是应该当午饭吃，还是晚饭吃？”
“楼上的大兄弟，说什么傻话，我们不是应该一直从下午吃到晚上吗？：）”
“笑哭了，上面这位真相了。”
“火辣过瘾的水煮肉片和和甜滋滋沁凉凉的橙子罐头？一个麻辣滚烫到极点，一个透心凉甜滋滋心飞扬，握草！！这分明就是冰火两重天的双倍刺激体验！我已经可以看到小江老板的深深恶意了，要诱惑我们所有人吃胖五斤！”
“已经胖了十斤的人不敢开口说话。o（╥﹏╥）o”
“吃胖十五斤的在此，顺便钱包也告诉我它破产了……o（╥﹏╥）o”
“哈哈哈哈哈，道友们下午约起来啊，我冲破灵气三阶了，要去江家小餐馆大吃一顿！”
论坛里有关今天美食的帖子火爆涌现，吸引了无数论坛群友们热情高涨地参与讨论，恨不能现在就跑到小江老板的餐厅里去品尝美食。
在众人热情刷手机交流帖子的同时，江橙亲手做的火辣水煮肉片也开始正式上桌了。
“火辣水煮肉片，请慢用。”
满堂的客人们无不情不自禁地提起了一口气。
这道火辣水煮肉片一上桌，首先是一种视觉上的盛宴。水煮肉片，吃得就是鲜香麻辣细嫩可口的肉片，在亮红色红油的汤底中，洁白的肉片如同鱼儿一样，灵巧地圈游。
亮丽红得漂亮的红油辣汤，洁白的肉片薄薄地一片，微微卷起好看的形状，配着亮眼的红油汤之上，初入视线之中，就具有极大的外观冲击力，刺激着所有人的心神。
还来不及细细打量这道美食的外观，多拍几张照片，随即而来的是一股霸道麻辣鲜香浓郁的香气袭卷了所有人的感官。
临上桌前，江橙特意给整道火辣水煮肉片浇上了一勺滚烫的热油，在“滋啦”一声脆响起来的时候，热油滚沸翻腾在椒香的花椒粒、馥香的干辣椒碎上，将麻和辣的极致口感交融，彻底激发出了这一整道水煮肉片最为至关重要的无限鲜活力，同时牢牢地锁住了肉片美味的肉汁。
等这盘美食被端到客人面前时，水煮肉片无处不在的诱人强烈香气，就淋漓尽致地被热油激发了出来，止不住地往所有无比期盼客人们的鼻子下钻，让所有人一时间忍不住心急地想要有握住筷子的冲动，对着这盆水煮肉片大朵快颐。
当下，众多客人们毫不迟疑，对着这盆爽辣鲜香的水煮肉片，就夹起满满一大口，放入口中品尝。一入口中，还未来得及思考更多，立时，就被极致诱人的香气麻辣爽翻天。
这道火辣水煮肉片看着红彤彤，更是辣得特别过瘾，让人大汗淋漓，简直让人停不下来。肉片软嫩可口，尝不到丝毫的老感。红彤彤的汤汁被红油覆盖，从头到尾保证了整道菜炽热滚烫的温度，丝毫没有随着天气的寒冷而冷掉了菜肴。
浓烈滚烫的红油汤底下面，还令人欣喜地铺垫了众多满满的新鲜蔬菜，有清脆爽口的豆芽、清新香气扑鼻的小芹菜、吸满了红油辣汤香气和馥郁滋味的圆白菜娃娃菜……呈现出完全不同于肉片柔软之外的另一种口感，让哪怕是最不喜欢青菜的人也沉浸在这汤底铺满蔬菜的爽口清脆之中。
等到客人们全身酣畅淋漓、意犹未尽地将这道火辣水煮肉片品尝完，一瓶美味可口的橘子罐头就跃入视线。 ↑返回顶部↑
一大清早，他就请早市上相熟的肉摊老板，给他预留了最新鲜的猪里脊肉。里脊肉口感鲜美，柔软美味，无论是煎炒或是单单沾上一点薄薄的面粉下锅油炸，炽热滚烫的浓郁肉香气就能把所有人的神都给勾走。
眼下水煮肉片，用猪里脊肉是再合适不过。
洗干净手，江橙手执一把厨刀，轻而易举地切开新鲜的猪里脊肉，将猪里脊肉切成一片一片薄薄的肉片。
他的动作又稳又轻快，看起来非但没有丝毫凝滞的感觉，倒是有着一种异乎寻常赏心悦目的美感。透过台后面大大的玻璃落地窗户，可以清晰地看到他在制作美食过程中的每一个步骤，每一个手势，每一次如同行云流水一样的美妙制作过程。
难怪论坛里早有人评价，“看小江老板做菜，是一种享受。”
满座的大堂里众多客人悠闲地保持着耐心，和同伴们说笑聊天，一边等待着小江老板做的美食上桌。
也有许多人按捺不住聊天和分享的冲动，一边探着头忍不住地频频回头看后厨里江橙的动作，一边满脸激动兴奋地刷开手机，登录修仙者联萌论坛和众多网友们一起交流。
“囊中羞涩的小剑修：今日特供下午茶晚餐菜单——火辣过瘾的水煮肉片和甜滋滋沁凉凉的橙子罐头。”
“啊啊啊啊啊啊，为什么我今天下午要有事情，错过小江老板第一次推出的双重菜单，头都快后悔秃了QAQ！！”
“道友们，这个菜单是应该当午饭吃，还是晚饭吃？”
“楼上的大兄弟，说什么傻话，我们不是应该一直从下午吃到晚上吗？：）”
“笑哭了，上面这位真相了。”
“火辣过瘾的水煮肉片和和甜滋滋沁凉凉的橙子罐头？一个麻辣滚烫到极点，一个透心凉甜滋滋心飞扬，握草！！这分明就是冰火两重天的双倍刺激体验！我已经可以看到小江老板的深深恶意了，要诱惑我们所有人吃胖五斤！”
“已经胖了十斤的人不敢开口说话。o（╥﹏╥）o”
“吃胖十五斤的在此，顺便钱包也告诉我它破产了……o（╥﹏╥）o”
“哈哈哈哈哈，道友们下午约起来啊，我冲破灵气三阶了，要去江家小餐馆大吃一顿！”
论坛里有关今天美食的帖子火爆涌现，吸引了无数论坛群友们热情高涨地参与讨论，恨不能现在就跑到小江老板的餐厅里去品尝美食。
在众人热情刷手机交流帖子的同时，江橙亲手做的火辣水煮肉片也开始正式上桌了。
“火辣水煮肉片，请慢用。”
满堂的客人们无不情不自禁地提起了一口气。
这道火辣水煮肉片一上桌，首先是一种视觉上的盛宴。水煮肉片，吃得就是鲜香麻辣细嫩可口的肉片，在亮红色红油的汤底中，洁白的肉片如同鱼儿一样，灵巧地圈游。
亮丽红得漂亮的红油辣汤，洁白的肉片薄薄地一片，微微卷起好看的形状，配着亮眼的红油汤之上，初入视线之中，就具有极大的外观冲击力，刺激着所有人的心神。
还来不及细细打量这道美食的外观，多拍几张照片，随即而来的是一股霸道麻辣鲜香浓郁的香气袭卷了所有人的感官。
临上桌前，江橙特意给整道火辣水煮肉片浇上了一勺滚烫的热油，在“滋啦”一声脆响起来的时候，热油滚沸翻腾在椒香的花椒粒、馥香的干辣椒碎上，将麻和辣的极致口感交融，彻底激发出了这一整道水煮肉片最为至关重要的无限鲜活力，同时牢牢地锁住了肉片美味的肉汁。
等这盘美食被端到客人面前时，水煮肉片无处不在的诱人强烈香气，就淋漓尽致地被热油激发了出来，止不住地往所有无比期盼客人们的鼻子下钻，让所有人一时间忍不住心急地想要有握住筷子的冲动，对着这盆水煮肉片大朵快颐。
当下，众多客人们毫不迟疑，对着这盆爽辣鲜香的水煮肉片，就夹起满满一大口，放入口中品尝。一入口中，还未来得及思考更多，立时，就被极致诱人的香气麻辣爽翻天。
这道火辣水煮肉片看着红彤彤，更是辣得特别过瘾，让人大汗淋漓，简直让人停不下来。肉片软嫩可口，尝不到丝毫的老感。红彤彤的汤汁被红油覆盖，从头到尾保证了整道菜炽热滚烫的温度，丝毫没有随着天气的寒冷而冷掉了菜肴。
浓烈滚烫的红油汤底下面，还令人欣喜地铺垫了众多满满的新鲜蔬菜，有清脆爽口的豆芽、清新香气扑鼻的小芹菜、吸满了红油辣汤香气和馥郁滋味的圆白菜娃娃菜……呈现出完全不同于肉片柔软之外的另一种口感，让哪怕是最不喜欢青菜的人也沉浸在这汤底铺满蔬菜的爽口清脆之中。
等到客人们全身酣畅淋漓、意犹未尽地将这道火辣水煮肉片品尝完，一瓶美味可口的橘子罐头就跃入视线。 ↑返回顶部↑