国公府小厨房 第273节（1 / 4）
林杏月把蟹壳黄放到嘴边，咬上一口，先能感受到那外头酥皮的脆，只听咔嚓一声，咬下去酥皮就层层脱落。
再往里面便是内馅，梅干菜本身就带着一股咸香味，和猪肉融合在一起之后变得油汪汪的，和那外面的酥脆外壳搭配在一起，别有一番风味。
“这个好好吃。”好吃的玉姐儿眯着眼睛，坐在椅子上，双腿也来回晃动。
除了这梅干菜馅儿之外，其实也能做鲜肉馅儿或者葱香葱油馅儿的。
那鲜肉馅儿的吃起来肉香浓郁，鲜嫩多汁；葱油馅儿的则是带着浓郁的葱香，咸香可口。
只是家里的梅干菜较多，林杏月便选了这个馅。
撒了黑芝麻的是甜口的，里头放着白糖和红糖和一些葡萄干，咬开之后，那流淌的红糖馅儿就往外流，带着丝丝缕缕的焦糖味，甜而不腻，很是好吃。
林金兰在那边吃完一个，拍拍手又去拿第二个，徐勇却已经吃了三个，一嘴下去能咬大半个，只看着就怕他噎着。
见张婶娘也没有开口，林金兰想了想，还是强迫着自己闭上了嘴，过来问林杏月：“月姐儿，这个甜馅的是不是也能做很多口味？”
林杏月点点头：“是，能做那豆沙馅儿、芝麻馅儿、坚果馅儿、果泥馅儿的。”
这才是第一锅，后头给国子学那边送还要再做一些出来。
林金兰就想着要帮忙再做其他的馅儿，还特别煞有其事地说：“要不咱们就像那月饼一样，不让他们自己挑口味，吃着什么是什么馅儿的。”
林杏月还没说什么，玉姐儿已经拍手叫好，过来摇林杏月的胳膊：“姐姐，你就答应了吧，我觉得这法子好得很。上次那些月饼的馅儿，就让人觉得实在好玩，连大厨房的那些人，为了吃到自个儿想要的，还会主动去调换那些月饼。要是这些读书的郎君得了这蟹壳黄，要是拿到的不是自个儿想吃的，指不定还会生法子交换呢。”
林杏月干脆做起甩手掌柜，让林金兰和玉姐儿自个儿去做，她则帮着张婶娘一块儿装了些蟹壳黄在食盒里，这些是一会儿要给段秀才送的。
铺子不开门了，可当初张婶娘答应了段秀才，要给他留些吃食。
平日里段秀才会让身边的小厮或是自己来铺子这边买，不巧的是，铺子歇业了，他也有两天没吃上。
见徐勇还在那边吃，做出来的大半都进了他的肚子里，张婶娘白眼实在翻到天边，忍不住说道：“这又不是正经的饭，做出来还有用，你吃那么多做甚？”
张婶娘对林杏月他们说话从来没有这般言辞刻薄过，对自家两个儿子却是哪里都看不上眼，习惯了对他们呼来喝去。
徐勇也早就习惯了，反正被说了也不会少一块肉，他的确也吃的有些多了，憨憨地笑了两声，去接过张婶娘手中的食盒：“那秀才住在哪里？叫我去送。”
林杏月也想出去，从前是奴才，出去时间也不敢太长。
之前天气暖和的时候，她还总去汴京两岸逛一逛，买些小食。
后来进了大厨房，在主子跟前露了面，这样的消遣也很久没有过了。
只是往外头看了看，觉得北风吹得有些紧，出去并不是一件多么令人欢喜的事情。
冯大娘看出了林杏月的犹豫，看着林金兰已经能像模像样地做起来，旁边是调好的馅儿，只要包好就行，就让徐勇带着她一块出去。
“你要是想去，我也陪着你。”
冯大娘也还没从自己成了自由身这件事情上缓过来，和林杏月的心情差不了多少。
张婶娘就让他们穿着厚厚的衣服出门，想着主子们都有披风能够挡风，可惜她手里的钱还攒不了那么多，听说一件品相一般的披风也要好几两银子，得再攒攒，这几个孩子她都打算买上一件。
既如此，林杏月也不再推辞，又裹上了帽子、围脖等物，才和徐勇一块出去。
徐勇吃的差不多，整个人都很有精神，一路上边走边把他在库房那边让人画像的事情说了。
“对了，月姐儿，你和大娘什么时候办酒？到时候也让我那几个兄弟来沾沾光。” ↑返回顶部↑
再往里面便是内馅，梅干菜本身就带着一股咸香味，和猪肉融合在一起之后变得油汪汪的，和那外面的酥脆外壳搭配在一起，别有一番风味。
“这个好好吃。”好吃的玉姐儿眯着眼睛，坐在椅子上，双腿也来回晃动。
除了这梅干菜馅儿之外，其实也能做鲜肉馅儿或者葱香葱油馅儿的。
那鲜肉馅儿的吃起来肉香浓郁，鲜嫩多汁；葱油馅儿的则是带着浓郁的葱香，咸香可口。
只是家里的梅干菜较多，林杏月便选了这个馅。
撒了黑芝麻的是甜口的，里头放着白糖和红糖和一些葡萄干，咬开之后，那流淌的红糖馅儿就往外流，带着丝丝缕缕的焦糖味，甜而不腻，很是好吃。
林金兰在那边吃完一个，拍拍手又去拿第二个，徐勇却已经吃了三个，一嘴下去能咬大半个，只看着就怕他噎着。
见张婶娘也没有开口，林金兰想了想，还是强迫着自己闭上了嘴，过来问林杏月：“月姐儿，这个甜馅的是不是也能做很多口味？”
林杏月点点头：“是，能做那豆沙馅儿、芝麻馅儿、坚果馅儿、果泥馅儿的。”
这才是第一锅，后头给国子学那边送还要再做一些出来。
林金兰就想着要帮忙再做其他的馅儿，还特别煞有其事地说：“要不咱们就像那月饼一样，不让他们自己挑口味，吃着什么是什么馅儿的。”
林杏月还没说什么，玉姐儿已经拍手叫好，过来摇林杏月的胳膊：“姐姐，你就答应了吧，我觉得这法子好得很。上次那些月饼的馅儿，就让人觉得实在好玩，连大厨房的那些人，为了吃到自个儿想要的，还会主动去调换那些月饼。要是这些读书的郎君得了这蟹壳黄，要是拿到的不是自个儿想吃的，指不定还会生法子交换呢。”
林杏月干脆做起甩手掌柜，让林金兰和玉姐儿自个儿去做，她则帮着张婶娘一块儿装了些蟹壳黄在食盒里，这些是一会儿要给段秀才送的。
铺子不开门了，可当初张婶娘答应了段秀才，要给他留些吃食。
平日里段秀才会让身边的小厮或是自己来铺子这边买，不巧的是，铺子歇业了，他也有两天没吃上。
见徐勇还在那边吃，做出来的大半都进了他的肚子里，张婶娘白眼实在翻到天边，忍不住说道：“这又不是正经的饭，做出来还有用，你吃那么多做甚？”
张婶娘对林杏月他们说话从来没有这般言辞刻薄过，对自家两个儿子却是哪里都看不上眼，习惯了对他们呼来喝去。
徐勇也早就习惯了，反正被说了也不会少一块肉，他的确也吃的有些多了，憨憨地笑了两声，去接过张婶娘手中的食盒：“那秀才住在哪里？叫我去送。”
林杏月也想出去，从前是奴才，出去时间也不敢太长。
之前天气暖和的时候，她还总去汴京两岸逛一逛，买些小食。
后来进了大厨房，在主子跟前露了面，这样的消遣也很久没有过了。
只是往外头看了看，觉得北风吹得有些紧，出去并不是一件多么令人欢喜的事情。
冯大娘看出了林杏月的犹豫，看着林金兰已经能像模像样地做起来，旁边是调好的馅儿，只要包好就行，就让徐勇带着她一块出去。
“你要是想去，我也陪着你。”
冯大娘也还没从自己成了自由身这件事情上缓过来，和林杏月的心情差不了多少。
张婶娘就让他们穿着厚厚的衣服出门，想着主子们都有披风能够挡风，可惜她手里的钱还攒不了那么多，听说一件品相一般的披风也要好几两银子，得再攒攒，这几个孩子她都打算买上一件。
既如此，林杏月也不再推辞，又裹上了帽子、围脖等物，才和徐勇一块出去。
徐勇吃的差不多，整个人都很有精神，一路上边走边把他在库房那边让人画像的事情说了。
“对了，月姐儿，你和大娘什么时候办酒？到时候也让我那几个兄弟来沾沾光。” ↑返回顶部↑