国公府小厨房 第251节（4 / 4）
“嬷嬷果然厉害，确实要往那碗壁上抹上一层油，这样蒸好之后也能直接倒出来。”
花嬷嬷听到林杏月只夸奖平嬷嬷，心里不得劲，也问起林杏月：“那是不是要上大锅，放在篦子上蒸？”
林杏月点点头，有些哭笑不得：“确实这样，嬷嬷也好厉害。”
一模一样的话她说了两遍，两个嬷嬷都很是高兴，乐颠颠的跑去帮忙做。
等大锅里的水烧开之后，再转成小火慢慢的蒸，差不多二十分钟之后，就可以掀开锅盖。
把竹签插入到这钵仔糕里面，再抽出来看看，若是竹签上面没有那粉浆，就说明能出锅吃了。
花嬷嬷和平嬷嬷没让林杏月再去碰那刚蒸过之后的烫碗，虽然她们这些天天在灶间打转的人，手难免都会粗糙一些，可林杏月还小，能让她少碰还是少碰。
林杏月心里很是感激，也不和两个嬷嬷强求，看着她们用布垫着手，把那钵仔糕一个个的取出，放在了通风处晾着。
冷却之后，那钵仔糕一个个的都晶莹剔透，里头还能看到那果脯的颜色，甚至凑的近了，还能闻到桂花、茉莉的香气。
↑返回顶部↑
花嬷嬷听到林杏月只夸奖平嬷嬷，心里不得劲，也问起林杏月：“那是不是要上大锅，放在篦子上蒸？”
林杏月点点头，有些哭笑不得：“确实这样，嬷嬷也好厉害。”
一模一样的话她说了两遍，两个嬷嬷都很是高兴，乐颠颠的跑去帮忙做。
等大锅里的水烧开之后，再转成小火慢慢的蒸，差不多二十分钟之后，就可以掀开锅盖。
把竹签插入到这钵仔糕里面，再抽出来看看，若是竹签上面没有那粉浆，就说明能出锅吃了。
花嬷嬷和平嬷嬷没让林杏月再去碰那刚蒸过之后的烫碗，虽然她们这些天天在灶间打转的人，手难免都会粗糙一些，可林杏月还小，能让她少碰还是少碰。
林杏月心里很是感激，也不和两个嬷嬷强求，看着她们用布垫着手，把那钵仔糕一个个的取出，放在了通风处晾着。
冷却之后，那钵仔糕一个个的都晶莹剔透，里头还能看到那果脯的颜色，甚至凑的近了，还能闻到桂花、茉莉的香气。
↑返回顶部↑