国公府小厨房 第219节(2 / 4)
“这还真不知道,能让你娘高兴的,要么是又得了赏钱,要么是要偷偷地赌钱喝酒了。”
林杏月看了冯大娘一眼,觉得倒不像是后者,只是也没听说从哪里又得了钱来。
这个点,炸鸡排、炸鸡腿卖得已然不剩什么量,还有零散的一些点心,来的人也少了不少。
“听说今儿又有那什么新的炸串?里脊肉可还有?”
张婶娘指了指那边盘子里剩着的一片里脊肉:“还真就剩这一个了,可是要上一份?”
“要!”
这人也觉得自个儿幸运,就这个点过来还能捡了漏。
就见张婶娘麻溜地把那片里脊肉放到了油锅里,油花滋滋作响。
张婶娘又问这人要不要再炸个烧饼:“咱们一般都是把这里脊肉放到烧饼里面,再放些酱料,香得很!”
这人也不过是偶然听了那些老饕在那里说今儿有新鲜的烧饼夹里脊,家又近,他这才这个点冒过来问的,一听就点头:“要的!”
张婶娘就把一个烧饼放进了油锅里,等着面饼变得金黄之后捞出来,戴上厚厚的棉手套,用油纸包着的烧饼用刀切开,把里脊肉放到上面,又抹了些酱料。
动作一气呵成,那烧饼上面还有着油炸过程中产生的焦斑,看起来十分诱人。
夹在中间的里脊肉抹了酱料之后,呈现出一种诱人的红色。
这人接过那烧饼,因着家近,直接一口就咬了下去。
外面金黄酥脆的烧饼一咬下去,油炸过后的外壳就在他的唇齿间碎开。
这人嘴张得很大,一下子又把里头的里脊肉咬到,外皮焦香,咬下去还能感受到滋滋的肉汁。
因提前腌制过,肉质本身就带着胡椒、安息茴香的味道,再加上抹在上面的特制酱料,几种味道在嘴里交织,让人根本就停不下来,只是大口大口地咀嚼,连头也不抬。
李家纸马铺子掌柜家的两个女儿,如今最喜欢做的事情就是在二楼窗户上往外看,想知道对面铺子又做了什么好吃的,引来多少人。
此时见那人在铺子前吃得起劲,两人看着看着就都犯了馋。
“爹爹,你出去看看,那家铺子又有新鲜的吃食了!”
李掌柜早就知道了,只是这几日在那铺子里花的钱可不少。
上次为了排队,他还错过了一单买卖,让给了死对头蔡家纸马铺,让他好一阵心疼。
“哪有天天去外头买东西吃的?”
“可是今儿有新鲜的吃食!”大女儿说。
“就是那人正在吃的,外面的烧饼也是炸过的,瞧着就香。”小女儿开口。
两个女儿都不高兴起来,推着李掌柜往外面看。
“她家的铺子卖的那样好吃又不贵,不过是买来咱们几个都尝尝味道,怎生就不愿意?”
李掌柜被缠得没办法,只好过去问了问。
听张婶娘说里脊肉竟然没有了,他心里反倒空落落的。
“那明儿可还做?” ↑返回顶部↑
林杏月看了冯大娘一眼,觉得倒不像是后者,只是也没听说从哪里又得了钱来。
这个点,炸鸡排、炸鸡腿卖得已然不剩什么量,还有零散的一些点心,来的人也少了不少。
“听说今儿又有那什么新的炸串?里脊肉可还有?”
张婶娘指了指那边盘子里剩着的一片里脊肉:“还真就剩这一个了,可是要上一份?”
“要!”
这人也觉得自个儿幸运,就这个点过来还能捡了漏。
就见张婶娘麻溜地把那片里脊肉放到了油锅里,油花滋滋作响。
张婶娘又问这人要不要再炸个烧饼:“咱们一般都是把这里脊肉放到烧饼里面,再放些酱料,香得很!”
这人也不过是偶然听了那些老饕在那里说今儿有新鲜的烧饼夹里脊,家又近,他这才这个点冒过来问的,一听就点头:“要的!”
张婶娘就把一个烧饼放进了油锅里,等着面饼变得金黄之后捞出来,戴上厚厚的棉手套,用油纸包着的烧饼用刀切开,把里脊肉放到上面,又抹了些酱料。
动作一气呵成,那烧饼上面还有着油炸过程中产生的焦斑,看起来十分诱人。
夹在中间的里脊肉抹了酱料之后,呈现出一种诱人的红色。
这人接过那烧饼,因着家近,直接一口就咬了下去。
外面金黄酥脆的烧饼一咬下去,油炸过后的外壳就在他的唇齿间碎开。
这人嘴张得很大,一下子又把里头的里脊肉咬到,外皮焦香,咬下去还能感受到滋滋的肉汁。
因提前腌制过,肉质本身就带着胡椒、安息茴香的味道,再加上抹在上面的特制酱料,几种味道在嘴里交织,让人根本就停不下来,只是大口大口地咀嚼,连头也不抬。
李家纸马铺子掌柜家的两个女儿,如今最喜欢做的事情就是在二楼窗户上往外看,想知道对面铺子又做了什么好吃的,引来多少人。
此时见那人在铺子前吃得起劲,两人看着看着就都犯了馋。
“爹爹,你出去看看,那家铺子又有新鲜的吃食了!”
李掌柜早就知道了,只是这几日在那铺子里花的钱可不少。
上次为了排队,他还错过了一单买卖,让给了死对头蔡家纸马铺,让他好一阵心疼。
“哪有天天去外头买东西吃的?”
“可是今儿有新鲜的吃食!”大女儿说。
“就是那人正在吃的,外面的烧饼也是炸过的,瞧着就香。”小女儿开口。
两个女儿都不高兴起来,推着李掌柜往外面看。
“她家的铺子卖的那样好吃又不贵,不过是买来咱们几个都尝尝味道,怎生就不愿意?”
李掌柜被缠得没办法,只好过去问了问。
听张婶娘说里脊肉竟然没有了,他心里反倒空落落的。
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