国公府小厨房 第176节（2 / 4）
林杏月无奈拿着东西走，先去敲了黄婆子家的门，又给罗老汉送了一些。
“老天奶奶！”黄婆子看到这些沙琪玛，眼睛都看直了。
“这是什么？”那边罗老汉也差不多反应，看着方方正正的沙琪玛，他都不敢下手去拿。
“这叫沙琪玛，是我才做出来的，你们好歹尝个味儿。”
林杏月也是多留，她还要去大厨房。
刚把那炸的金黄的沙琪玛拿了过来，几个妈妈就都围过来仔细地端量着。
那沙琪玛被切成了一个个的小块，上面还撒了些芝麻，偶尔能在米黄色的沙琪玛中间看到葡萄干、果仁等东西。
“怪不得舍不得拿出来呢，这样精致的点心怕是要费不少功夫吧。”
柳娘子本来先一步下工了，回来拿东西的时候正好撞见这一幕，也跟着围了过来。
“瞧着像是用面粉炸制出来的，有点像咱们吃的馓子。”
“不能吧，撒子炸出来之后可不是这个颜色。”
“那就是往里面放了鸡子，鸡子能让这些变成金黄。”
她们这些人都在厨房干了多少年，有新的东西并不急着吃，反而是先研究起来了。
柳娘子这么一开口，其他妈妈就都跟着点头，的确是用面炸出来的，看着有些像面条。
只是不知道那些果干都是怎么放进去的，难不成也是要炸？
“得有个模具，就像那月饼一样，不然怎么是这样方方正正的。”
林杏月坐在一旁饶有兴趣地听着她们说，李妈妈拿着看了一圈，再看到外面那一层薄薄的糖衣，想着这不单单是经过油炸，应当里头也是放了糖浆的。
再拿到鼻子跟前闻一闻，能感受到里面散发出来的各种香味：“像糖人那样的薄壳，这是用了做糖人的法子？”
“妈妈们都是厉害的很，不过看了几眼就都猜个七七八八。”
“你可别来哄我们了，咱们可是做过不少的果子，那什么油粑粑、糖饼、蜜三刀都做过不少，可从来没想过还能和做糖人的法子一样。”
柳娘子笑着摇摇头：“看着倒是就好吃，不知道味道怎么样。”
其他几个妈妈都下意识地吞咽了一下口水，也都不客气地伸了手。
“我这不是做点心的，倒是不懂那么多，只是看着就勾我馋虫。”
陈妈妈说完就咬了下去，沙琪玛外层裹着的那层糖带着轻微的脆感，不过不大明显，应当是放凉了之后自然结成的一层薄薄的糖壳，更多的是感受到那炸制之后面条的绵软。
那边的柳娘子吃的要更慢一些，她仔细地在舌尖细细地琢磨着，沙琪玛主要是甜味，却又不会很甜，应当是放了麦芽糖和饴糖，再加上各种果仁、果干和芝麻带来的香味，余味也很悠长。
这道点心要是做出来卖，怕不是比那月饼还要好卖一些。
柳娘子又是羡慕又是失望地看着林杏月，摇摇头。
林杏月和她关系熟，好奇地问：“可是味道不好，为何摇头？”
“味道好不好，难不成你不知道？实在是不知道你这脑子是怎么长出来的，要是我能想出来，定然能发一笔小财的。”
那边的杨宏娘已经吃了多半个，刚才的犹豫她都已经抛之脑后，这时候再让她做什么，她都会点头答应的。 ↑返回顶部↑
“老天奶奶！”黄婆子看到这些沙琪玛，眼睛都看直了。
“这是什么？”那边罗老汉也差不多反应，看着方方正正的沙琪玛，他都不敢下手去拿。
“这叫沙琪玛，是我才做出来的，你们好歹尝个味儿。”
林杏月也是多留，她还要去大厨房。
刚把那炸的金黄的沙琪玛拿了过来，几个妈妈就都围过来仔细地端量着。
那沙琪玛被切成了一个个的小块，上面还撒了些芝麻，偶尔能在米黄色的沙琪玛中间看到葡萄干、果仁等东西。
“怪不得舍不得拿出来呢，这样精致的点心怕是要费不少功夫吧。”
柳娘子本来先一步下工了，回来拿东西的时候正好撞见这一幕，也跟着围了过来。
“瞧着像是用面粉炸制出来的，有点像咱们吃的馓子。”
“不能吧，撒子炸出来之后可不是这个颜色。”
“那就是往里面放了鸡子，鸡子能让这些变成金黄。”
她们这些人都在厨房干了多少年，有新的东西并不急着吃，反而是先研究起来了。
柳娘子这么一开口，其他妈妈就都跟着点头，的确是用面炸出来的，看着有些像面条。
只是不知道那些果干都是怎么放进去的，难不成也是要炸？
“得有个模具，就像那月饼一样，不然怎么是这样方方正正的。”
林杏月坐在一旁饶有兴趣地听着她们说，李妈妈拿着看了一圈，再看到外面那一层薄薄的糖衣，想着这不单单是经过油炸，应当里头也是放了糖浆的。
再拿到鼻子跟前闻一闻，能感受到里面散发出来的各种香味：“像糖人那样的薄壳，这是用了做糖人的法子？”
“妈妈们都是厉害的很，不过看了几眼就都猜个七七八八。”
“你可别来哄我们了，咱们可是做过不少的果子，那什么油粑粑、糖饼、蜜三刀都做过不少，可从来没想过还能和做糖人的法子一样。”
柳娘子笑着摇摇头：“看着倒是就好吃，不知道味道怎么样。”
其他几个妈妈都下意识地吞咽了一下口水，也都不客气地伸了手。
“我这不是做点心的，倒是不懂那么多，只是看着就勾我馋虫。”
陈妈妈说完就咬了下去，沙琪玛外层裹着的那层糖带着轻微的脆感，不过不大明显，应当是放凉了之后自然结成的一层薄薄的糖壳，更多的是感受到那炸制之后面条的绵软。
那边的柳娘子吃的要更慢一些，她仔细地在舌尖细细地琢磨着，沙琪玛主要是甜味，却又不会很甜，应当是放了麦芽糖和饴糖，再加上各种果仁、果干和芝麻带来的香味，余味也很悠长。
这道点心要是做出来卖，怕不是比那月饼还要好卖一些。
柳娘子又是羡慕又是失望地看着林杏月，摇摇头。
林杏月和她关系熟，好奇地问：“可是味道不好，为何摇头？”
“味道好不好，难不成你不知道？实在是不知道你这脑子是怎么长出来的，要是我能想出来，定然能发一笔小财的。”
那边的杨宏娘已经吃了多半个，刚才的犹豫她都已经抛之脑后，这时候再让她做什么，她都会点头答应的。 ↑返回顶部↑