第29章（3 / 3）
盛凛把机车推到后院停好，进屋后先去后厨切水果。
他们从熊猫基地回程时，看到路边有果农卖自家种的猕猴桃。面包车前挂着广元市的车牌，猕猴桃个头不算大，但每一个切开都血红血红的，从果心向外发散。
广元的猕猴桃在整个川省都有名，他们买了五斤，就这样一路提了回来，即使一路上小心翼翼，还是有一些表皮被颠破了。
不过表皮破了也不影响味道，盛凛先把破了的猕猴桃挑出来，剩下的放冰箱冷藏。破掉的猕猴桃皮轻轻一剥就完整地撕了下来，男人快手把猕猴桃切成几份，又插上牙签，叫来夏奕阳，让他先吃。
“给嬢嬢们带的，就让嬢嬢们先吃嘛。”小少爷假惺惺的客气。
“别装了，”盛凛说，“你以为我没听到，回来的一路上你一直在咽口水？”
夏奕阳这才不客气地大吃一口。
血红的猕猴桃小小一块，入口后，先是猕猴桃独有的酸味，紧接着就被充盈的甜味压倒。纤维很细，几乎不用怎么嚼，果肉就化为汁水，在舌尖上润开，这种独特的风味只有水果原产地才能品尝到。
“好可惜啊，”小少爷先狼吞虎咽的吃了一个，然后才放缓速度，慢慢品尝，“这么好吃的猕猴桃，我家楼下怎么没得卖？只有黄心或者绿心的。好想让我爸我妈也尝尝。”
他是个乖孩子，他长到十八岁，还从来没有离开家这么久呢，说不想爸爸妈妈那纯属假话。他赚到的第一笔工资就给父母买了火锅底料寄回去，现在吃到猕猴桃，也第一时间想到了他们。
可是猕猴桃这么软，邮寄也不方便。只能等蓉大开学时，父母来蓉城陪他报道，才能请他们吃了。
他自己嘀嘀咕咕一阵子，完全没注意到他说的话都被盛凛听去了。
小少爷吃完猕猴桃，李嬢嬢的“秘制凉面”也正好出锅。
川省人爱吃凉面，面条用的是专门的黄凉面，和北方的手擀面不论是口感还是颜色都截然不同。在揉面时，面粉里就加入了碱水，碱水面煮制八分熟就捞出，无需像北方一样过水，而是迅速在案板上摊开，拌入菜籽油防止黏连，同时电风扇对着面条呼呼大吹。这样处理完的面条，充满韧性又十分爽滑。
至于拌面的调料，也要讲究麻辣鲜香酸甜的平衡：蒜水、酱油、白糖、保宁醋，自家炸的辣椒油必不可少。若是有条件的话，再来那么一小指甲盖的花椒粉……当然，超市里的袋装花椒粉，嬢嬢们是绝对看不上的；必须是从专门的调料市场买回来的汉源花椒，称上那么二两，带回家细细打成粉，至少能在厨房里头用上半年呢！
“吃面喽吃面喽！”李嬢嬢招呼大家，“往回都是老板儿掌勺，今天也试哈我的手艺！黄瓜丝在那个盆里，自己抓！” ↑返回顶部↑
他们从熊猫基地回程时，看到路边有果农卖自家种的猕猴桃。面包车前挂着广元市的车牌，猕猴桃个头不算大，但每一个切开都血红血红的，从果心向外发散。
广元的猕猴桃在整个川省都有名，他们买了五斤，就这样一路提了回来，即使一路上小心翼翼，还是有一些表皮被颠破了。
不过表皮破了也不影响味道，盛凛先把破了的猕猴桃挑出来，剩下的放冰箱冷藏。破掉的猕猴桃皮轻轻一剥就完整地撕了下来，男人快手把猕猴桃切成几份，又插上牙签，叫来夏奕阳，让他先吃。
“给嬢嬢们带的，就让嬢嬢们先吃嘛。”小少爷假惺惺的客气。
“别装了，”盛凛说，“你以为我没听到，回来的一路上你一直在咽口水？”
夏奕阳这才不客气地大吃一口。
血红的猕猴桃小小一块，入口后，先是猕猴桃独有的酸味，紧接着就被充盈的甜味压倒。纤维很细，几乎不用怎么嚼，果肉就化为汁水，在舌尖上润开，这种独特的风味只有水果原产地才能品尝到。
“好可惜啊，”小少爷先狼吞虎咽的吃了一个，然后才放缓速度，慢慢品尝，“这么好吃的猕猴桃，我家楼下怎么没得卖？只有黄心或者绿心的。好想让我爸我妈也尝尝。”
他是个乖孩子，他长到十八岁，还从来没有离开家这么久呢，说不想爸爸妈妈那纯属假话。他赚到的第一笔工资就给父母买了火锅底料寄回去，现在吃到猕猴桃，也第一时间想到了他们。
可是猕猴桃这么软，邮寄也不方便。只能等蓉大开学时，父母来蓉城陪他报道，才能请他们吃了。
他自己嘀嘀咕咕一阵子，完全没注意到他说的话都被盛凛听去了。
小少爷吃完猕猴桃，李嬢嬢的“秘制凉面”也正好出锅。
川省人爱吃凉面，面条用的是专门的黄凉面，和北方的手擀面不论是口感还是颜色都截然不同。在揉面时，面粉里就加入了碱水，碱水面煮制八分熟就捞出，无需像北方一样过水，而是迅速在案板上摊开，拌入菜籽油防止黏连，同时电风扇对着面条呼呼大吹。这样处理完的面条，充满韧性又十分爽滑。
至于拌面的调料，也要讲究麻辣鲜香酸甜的平衡：蒜水、酱油、白糖、保宁醋，自家炸的辣椒油必不可少。若是有条件的话，再来那么一小指甲盖的花椒粉……当然，超市里的袋装花椒粉，嬢嬢们是绝对看不上的；必须是从专门的调料市场买回来的汉源花椒，称上那么二两，带回家细细打成粉，至少能在厨房里头用上半年呢！
“吃面喽吃面喽！”李嬢嬢招呼大家，“往回都是老板儿掌勺，今天也试哈我的手艺！黄瓜丝在那个盆里，自己抓！” ↑返回顶部↑