第75章（1 / 4）
热气腾腾，装着热豆浆的过滤袋有些烫手，方沅不动声色地动了动手指。
“松手，我来拿。”赵怀砚的手握在了他的手下面。
方沅眉头一紧，“你别用手碰，很烫的。”
“是有点烫，你快松手让我往上握一点。”赵怀砚说。
方沅怕他真的被烫到，只好松开手，“下次别这么干了，真的会烫到的。”
猝不及防又被塞了一嘴狗粮的何晨，“……”
“好了，把过滤袋放这吧。”看豆浆流得差不多了，方沅拿过来一个干净的盆子。
方沅舀了一大盆豆浆出来，喊爷爷奶奶们来喝，剩下的豆浆里面分次缓慢加入胆水。
不到十分钟，桶里面的豆浆便凝结成块了，方沅轻轻搅动了几下，“可以吃豆腐脑了！”
“我来了，我来……嗝。”何晨端着碗兴冲冲地跑过来，还打了个饱嗝，“哈哈哈……刚刚豆浆喝得有点多。”
“那你还能吃得下吗？”方沅往他碗里倒豆腐脑的手抖了抖，一大块豆腐脑抖回了水瓢里。
何晨连忙抓住他的手腕，“别抖啊！我能的，放心吧。”
方沅笑了笑，给何晨舀了满满一碗，“不够等会再来舀。”
赵怀砚拿着几个碗朝他走来，嘴唇抿得紧紧的，“还要弄多久？”
“不用弄了，让它慢慢凝固就可以了。”方沅看出来他是不高兴了，接过碗舀满豆腐脑，直接端起一个碗和他走到桌子旁坐下，“我辛苦了这么久才弄好的，不赶紧尝尝吗？”
“嗯，下次不弄了。”赵怀砚闷闷道，他打开糖罐子，往两人碗里舀了两小勺糖。
“不是……，你们怎么往豆腐脑里加白糖啊！”一旁的何晨直接看呆了。
“啊？不加糖加什么？”方沅搅拌了几下，送了一勺子进嘴里。
何晨指指自己面前的碗，“加辣椒油啊，加调味料啊！”
方沅和赵怀砚看了一眼他那碗飘着红油的豆腐脑，眉头一皱，“你那个看起来就不好吃。”
“怎么不好吃！超好吃的好吗！”何晨直接炸毛，端起碗放到两人手边，“你们快尝尝，真的很好吃！”
赵怀砚眉头轻蹙，冷声道：“拿走。”
“好吃你就多吃点，我们吃甜的就好……”方沅把他的碗推远了点。
“怎么会吃甜的呢，明明应该是咸的。”何晨只好端着碗走开，嘴里喃喃道。
方沅闻言，瞥了一眼他手上端着的碗，再低头看看自己面前的这碗。
嗯……还是吃甜的吧。
豆腐脑完全凝固之后就是豆腐，方沅切了几块送到隔壁，自己又留下两块用来煮麻婆豆腐。
剩下的全部切成小块，用油煎或者油炸，油煎过的变成了豆干，油炸过的变成了豆泡，豆干只能用来炒菜，但刚煎好的豆泡可以蘸酱油当零嘴吃。
又香又脆。
“尝尝吧。”方沅炸完第一锅，喊几人来吃。 ↑返回顶部↑
“松手，我来拿。”赵怀砚的手握在了他的手下面。
方沅眉头一紧，“你别用手碰，很烫的。”
“是有点烫，你快松手让我往上握一点。”赵怀砚说。
方沅怕他真的被烫到，只好松开手，“下次别这么干了，真的会烫到的。”
猝不及防又被塞了一嘴狗粮的何晨，“……”
“好了，把过滤袋放这吧。”看豆浆流得差不多了，方沅拿过来一个干净的盆子。
方沅舀了一大盆豆浆出来，喊爷爷奶奶们来喝，剩下的豆浆里面分次缓慢加入胆水。
不到十分钟，桶里面的豆浆便凝结成块了，方沅轻轻搅动了几下，“可以吃豆腐脑了！”
“我来了，我来……嗝。”何晨端着碗兴冲冲地跑过来，还打了个饱嗝，“哈哈哈……刚刚豆浆喝得有点多。”
“那你还能吃得下吗？”方沅往他碗里倒豆腐脑的手抖了抖，一大块豆腐脑抖回了水瓢里。
何晨连忙抓住他的手腕，“别抖啊！我能的，放心吧。”
方沅笑了笑，给何晨舀了满满一碗，“不够等会再来舀。”
赵怀砚拿着几个碗朝他走来，嘴唇抿得紧紧的，“还要弄多久？”
“不用弄了，让它慢慢凝固就可以了。”方沅看出来他是不高兴了，接过碗舀满豆腐脑，直接端起一个碗和他走到桌子旁坐下，“我辛苦了这么久才弄好的，不赶紧尝尝吗？”
“嗯，下次不弄了。”赵怀砚闷闷道，他打开糖罐子，往两人碗里舀了两小勺糖。
“不是……，你们怎么往豆腐脑里加白糖啊！”一旁的何晨直接看呆了。
“啊？不加糖加什么？”方沅搅拌了几下，送了一勺子进嘴里。
何晨指指自己面前的碗，“加辣椒油啊，加调味料啊！”
方沅和赵怀砚看了一眼他那碗飘着红油的豆腐脑，眉头一皱，“你那个看起来就不好吃。”
“怎么不好吃！超好吃的好吗！”何晨直接炸毛，端起碗放到两人手边，“你们快尝尝，真的很好吃！”
赵怀砚眉头轻蹙，冷声道：“拿走。”
“好吃你就多吃点，我们吃甜的就好……”方沅把他的碗推远了点。
“怎么会吃甜的呢，明明应该是咸的。”何晨只好端着碗走开，嘴里喃喃道。
方沅闻言，瞥了一眼他手上端着的碗，再低头看看自己面前的这碗。
嗯……还是吃甜的吧。
豆腐脑完全凝固之后就是豆腐，方沅切了几块送到隔壁，自己又留下两块用来煮麻婆豆腐。
剩下的全部切成小块，用油煎或者油炸，油煎过的变成了豆干，油炸过的变成了豆泡，豆干只能用来炒菜，但刚煎好的豆泡可以蘸酱油当零嘴吃。
又香又脆。
“尝尝吧。”方沅炸完第一锅，喊几人来吃。 ↑返回顶部↑