第120章(1 / 3)
用直播间的专业话术来说,也可以称为选品会。
选品会嘛,简单来说就是吃一吃,然后再点评点评,最后再投投票,选出一款或者是几款最受欢迎的产品。
试吃之前,其他人做的第一件事情戴手套,只有静听,做的第一件事情是淡定地支起了自己的手机,然后登陆了自己的直播间。
云朝朝:“?”
静听:“粉丝们吃不着,我亲自吃给他们看。你们就说我这个人是不是特别宠粉?”
云朝朝:“你小心你的粉丝们顺着网线爬过来打你。”
静听:“放心吧,他们都跟我一样,嘴皮子溜溜的,但根本没有任何行动能力。”
静听直播间的观众们:【……】被嫌弃得真是明明白白的。
云朝朝并没有阻止静听直播,因为清风观一路走来,云朝朝很清楚宣传的重要性。不管网络上是褒是贬,有观众有热度有流量都是好的,而且吃播本身就是一个很好的宣传途径,尤其是对他们这种后续打算走食品网络销售的,那更是离不开网络宣传了。
不然上一次云朝朝去农业基地,也不会特意带上静听去直播了。
不过静听做吃播跟其他人都不一样,其他人做吃播,可能得对着镜头吃得津津有味,时不时地还得介绍几句。但静听做吃播,根本不把镜头对准自己的脸,他就直接把镜头对准盘中的那几盘风爪和鸡翅。
于是等正式开吃的时候,静听直播间的观众们就眼睁睁地看着桌上的几大盆鸡翅、鸡爪、鸭脖子什么的,急剧减少。虽然看不到大家吃东西的画面,但大家能听到吃东西的画外音,那种嘎嘣嘎嘣脆的声音,或者是被辣到了嘶哈嘶哈的声音,反正都还挺能勾起人的馋虫和食欲的。
尤其是长空道长之前做东西,除了一些甜品之外,其实他并不是特别的在意东西的卖相。但这一次的风爪、鸡翅和鸭脖子,他不仅在味道上精益求精,在卖相上也是各种改良,所以看上去就让人挺有食欲的。
云朝朝一直留心着桌上哪一盆最先吃光,因为语言或许会骗人,但行动是最真实的。
最后结果也挺明显,最先被吃光的,是一盆香辣翅尖。鸡翅尖入口香辣适中,肉质鲜嫩,让人唇齿留香,回味无穷。翅尖上洒了清风山上摘下来的野生花椒和村民们自己种的小米辣,又洒了一层的芝麻。
吃起来微麻中带一点小辣,辣过之后又格外的香,反正口感非常好,所以率先被吃完,云朝朝自己是一点也不意外,因为她自己也最喜欢这一盆菜的口味。
第二盆被吃光的是凉拌风爪。这道菜跟之前长空道长做的那道柠檬泡椒凤爪有点儿相似,都是酸酸辣辣的风格,只不过这一道凉拌风爪的酸,采用的不是柠檬酸,而是当地腌菜的酸水。
这种酸水一般可以用来腌制黄瓜,也可以用来腌制各种豆角、辣椒,甚至可以腌制酸笋。长空道长也是尝试了一下,想着看看用来做凉拌风爪会是什么风味。
没想到成品做出来,风味还挺特别。
当然长空道长不是直接把鸡爪放入酸水中,然后凉拌出来。他只是把焯过水煮熟之后的鸡爪放入酸水中浸泡了5分钟,然后再捞出来,沥干。重新加入泡椒、蒜末等各种调味料,进行腌制。
这样做出来的鸡爪,颜色更鲜亮,口感也更嫩更脆。而且酸酸辣辣的,感觉特别适合作为开胃菜或者是下酒菜。
反正最后一通品尝下来,无论是风爪还是鸡翅,都很快决选出了最佳的制作方式,只等温煦那边新工厂竣工了,就可以考虑开始投入批量化和规模化生产。
试吃大会进展得这么顺利,对云朝朝来说算是圆满完成了任务。但对静听直播间的那群观众来说,绝对是一种“酷刑”。
毕竟正好是晚饭时间,好多人都在回家的路上,顺手看了一下直播。结果静听这么在直播间里哐哐哐地一顿吃,他们打又打不着人,骂又骂不过,想退出又有点儿舍不得,这不是酷刑是什么?
静听到底还是有点儿人性在身上的,最后还不忘安慰一下网友们:“放心吧,今天我们试吃的这些产品,后面不出意外的话,应该会正常上市的。到时候你们都能吃得上,所以不用太气愤,我也不过是比你们早吃了大半年而已。”
众人:【……】要不还是把这人给取关吧,真的是太气人了。
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长空道长不止做了酸酸辣辣的鸡翅尖和风爪,还按照初礼道长的提议做了适合老年人吃的手撕鸡胸肉。
这道菜要想找人试吃,就得去农业基地那边,毕竟那边上了年纪的人比较多。 ↑返回顶部↑