第21章(2 / 3)
“虽然看上去具备一些动物的特性,不过整体还是更偏向于植物。”唐择玉也给出了自己的观点。
“好了,先准备做饭吧。”路时余从包里掏出大锅。
“等等,这些东西怎么办?”燕红举起手上还“活着”的植物说:“总不能一直让我们抓着吧。”
“确实不是个办法。”
路时余想了会,从包里拿出一个布袋,取下上方的塑料绳,原本还算宽的塑料绳被撕成几条,路时余用撕开的绳子把那植物的枝叶部分全部捆在一起,小心的放在地上。
燕红刚想告诉路时余这东西放地上会跑,接下来的场面却出乎几人意料,那植物被放在地上后竟然依然老老实实,和被抓着的时候一样,安静的躺在地上,也没钻进土里逃跑。
“这样啊,”绍兴阳推了推眼镜:“把枝叶都捆在一起,让叶片上的绒毛没办法正常发挥作用,绒毛直接相互碰撞不停传递错误信息,所以它才不会动,因为根本不知道该往哪走。”
路时余陆续把几株植物都捆上,可算是把几人的双手解放了。
路时余磨了磨菜刀,开始处理这些会动的食材了。
首先需要把那些枝叶从根部削掉,把多余的会乱动的部分根茎也一并削去,只剩下圆柱体一样的主体。用菜刀自上而下浅划一刀,转动半圈再划一刀,总共划四刀,深度大约是超过外皮刚好碰到内部果肉,接着就能直接把外皮撕开,手法类似于撕香蕉皮,不过外皮和果实的连接还是比较紧密的,撕下来还需要费点力气。
做完初步处理后路时余又把果肉切成碎丁,放入锅中加上蜂蜜和糖,再加上刚好莫过果肉碎丁的水,熬到发稠再加上一点淀粉水,接着熬。
路时余捏起一块果实,用手指轻轻一搓就化成了泥,这算是熬成了,将熬好的果实碎块盛出放凉。
路时余又从包中翻出材料开始制作其他食物。
两勺面粉和半勺淀粉,一小勺油和几克盐,最后加入水混合均匀,揉成光滑的面团。
路时余将大面团分成数个小面团,像捏饺子皮一样把小面团做成了几个圆形薄饼,接着在面团中心放上一勺熬好的果实块,再在上面盖上一片圆皮,沿着边缘按压结实,又用包饺子的手法简单捏了个花边防止馅料溢出。
接着还需要调个面糊,一勺面粉和一点淀粉,加入水、食用油和白砂糖,混合均匀后把刚才捏好的圆饼放在面糊里两面裹匀。
路时余找到唐择玉,问他能不能把火弄大一点。
“可以倒是可以,不过你要多大的火?”
“大概能让油温达到180度,能做到吗?”
唐择玉估测了一下回答:“靠篝火的温度肯定是做不到,不过我可以直接用异能调整到大约那个温度。”
“太好了!”路时余听到能做到,从包里拿出一口小一些的锅,在锅底倒上一层油,对唐择玉说:“麻烦帮我把油烧热到180度,一直保持着这个温度就行。”
路时余把锅架好,唐择玉将一只手放在锅下,手掌瞬间迸出火团,聚集在手掌上,刚要跃高就被上方的锅底压住,只能从四周勉强冒出些许。不一会的功夫油真的被加热,路时余用筷子沾了点面糊放进油锅,确定温度正合适。
路时余将一个粘好面糊的圆饼放下去,油锅内瞬间冒起密密麻麻的小泡,圆饼半悬浮在油中,边缘都是反应后产生的气泡,慢慢的,圆饼似乎膨胀了一点,原本白色的外皮也在热油的作用下逐渐蜕变为金黄色。
路时余用筷子夹起锅内已经炸好的圆饼,两面已经被炸的金黄酥脆,完美得就像宣传海报里的食物一样。
“真的炸成了,而且一点都没有焦糊。”
路时余翻看着被炸得酥脆的圆饼不禁感叹,随后又丢了几个圆饼进去。
圆饼在锅内起起伏伏,被路时余不停翻面直到最后炸至浅黄色捞出装盘,路时余拿出蚁蜜和上次熬好的果酱,舀起一勺,以“S”型走势淋在圆饼上,充当蜂蜜和番茄酱的作用,酱料被滴在饼上稍微流动了些,透亮的酱料反射出篝火的光亮显得闪闪发光。
“完成!”
路时余拿起一块饼给唐择玉递去,唐择玉捏住圆饼两端将其掰开,里面的绵软的果肉和粘稠的甜水被挤压出来,沿着香脆的外皮缓缓下流。
唐择玉低头咬下一口,外皮酥脆得能听见响声,三两口就吃完了半个。 ↑返回顶部↑
“好了,先准备做饭吧。”路时余从包里掏出大锅。
“等等,这些东西怎么办?”燕红举起手上还“活着”的植物说:“总不能一直让我们抓着吧。”
“确实不是个办法。”
路时余想了会,从包里拿出一个布袋,取下上方的塑料绳,原本还算宽的塑料绳被撕成几条,路时余用撕开的绳子把那植物的枝叶部分全部捆在一起,小心的放在地上。
燕红刚想告诉路时余这东西放地上会跑,接下来的场面却出乎几人意料,那植物被放在地上后竟然依然老老实实,和被抓着的时候一样,安静的躺在地上,也没钻进土里逃跑。
“这样啊,”绍兴阳推了推眼镜:“把枝叶都捆在一起,让叶片上的绒毛没办法正常发挥作用,绒毛直接相互碰撞不停传递错误信息,所以它才不会动,因为根本不知道该往哪走。”
路时余陆续把几株植物都捆上,可算是把几人的双手解放了。
路时余磨了磨菜刀,开始处理这些会动的食材了。
首先需要把那些枝叶从根部削掉,把多余的会乱动的部分根茎也一并削去,只剩下圆柱体一样的主体。用菜刀自上而下浅划一刀,转动半圈再划一刀,总共划四刀,深度大约是超过外皮刚好碰到内部果肉,接着就能直接把外皮撕开,手法类似于撕香蕉皮,不过外皮和果实的连接还是比较紧密的,撕下来还需要费点力气。
做完初步处理后路时余又把果肉切成碎丁,放入锅中加上蜂蜜和糖,再加上刚好莫过果肉碎丁的水,熬到发稠再加上一点淀粉水,接着熬。
路时余捏起一块果实,用手指轻轻一搓就化成了泥,这算是熬成了,将熬好的果实碎块盛出放凉。
路时余又从包中翻出材料开始制作其他食物。
两勺面粉和半勺淀粉,一小勺油和几克盐,最后加入水混合均匀,揉成光滑的面团。
路时余将大面团分成数个小面团,像捏饺子皮一样把小面团做成了几个圆形薄饼,接着在面团中心放上一勺熬好的果实块,再在上面盖上一片圆皮,沿着边缘按压结实,又用包饺子的手法简单捏了个花边防止馅料溢出。
接着还需要调个面糊,一勺面粉和一点淀粉,加入水、食用油和白砂糖,混合均匀后把刚才捏好的圆饼放在面糊里两面裹匀。
路时余找到唐择玉,问他能不能把火弄大一点。
“可以倒是可以,不过你要多大的火?”
“大概能让油温达到180度,能做到吗?”
唐择玉估测了一下回答:“靠篝火的温度肯定是做不到,不过我可以直接用异能调整到大约那个温度。”
“太好了!”路时余听到能做到,从包里拿出一口小一些的锅,在锅底倒上一层油,对唐择玉说:“麻烦帮我把油烧热到180度,一直保持着这个温度就行。”
路时余把锅架好,唐择玉将一只手放在锅下,手掌瞬间迸出火团,聚集在手掌上,刚要跃高就被上方的锅底压住,只能从四周勉强冒出些许。不一会的功夫油真的被加热,路时余用筷子沾了点面糊放进油锅,确定温度正合适。
路时余将一个粘好面糊的圆饼放下去,油锅内瞬间冒起密密麻麻的小泡,圆饼半悬浮在油中,边缘都是反应后产生的气泡,慢慢的,圆饼似乎膨胀了一点,原本白色的外皮也在热油的作用下逐渐蜕变为金黄色。
路时余用筷子夹起锅内已经炸好的圆饼,两面已经被炸的金黄酥脆,完美得就像宣传海报里的食物一样。
“真的炸成了,而且一点都没有焦糊。”
路时余翻看着被炸得酥脆的圆饼不禁感叹,随后又丢了几个圆饼进去。
圆饼在锅内起起伏伏,被路时余不停翻面直到最后炸至浅黄色捞出装盘,路时余拿出蚁蜜和上次熬好的果酱,舀起一勺,以“S”型走势淋在圆饼上,充当蜂蜜和番茄酱的作用,酱料被滴在饼上稍微流动了些,透亮的酱料反射出篝火的光亮显得闪闪发光。
“完成!”
路时余拿起一块饼给唐择玉递去,唐择玉捏住圆饼两端将其掰开,里面的绵软的果肉和粘稠的甜水被挤压出来,沿着香脆的外皮缓缓下流。
唐择玉低头咬下一口,外皮酥脆得能听见响声,三两口就吃完了半个。 ↑返回顶部↑