第38章(3 / 3)
小包总识趣,将本土菜暑期新菜单奉上,包老爷子凝着眉象征性点了几样,结果尝到口中的时候,震惊了!说就是这个味道!
一连把菜单上所有菜品全点了。
豪华包间大门紧闭,姜河以为老爷子不满意,所以想每一样都尝尝,心里打鼓,不停问包间的领班里面情况如何?
领班出来告诉她,放心吧,包董吃得满意,还夸这口家乡味太正了,反而是那些鲍参翅肚一筷子都没夹!
姜河这才松口气,忙问包董吃什么最多?
领班回:虫子。
忽然,服务员出来,请姜河进去,说是包董点名要谢谢你。
姜河只当是快吃完了要说场面话表表态,没成想这包老爷子是发自肺腑地感谢她。
“小姜总,我听你父亲说了,这土菜做得非常地道,你这么年轻,还这么有情怀,把酒店餐饮本土赛道做成了,真是令人佩服啊!什么叫后生可畏?姜董,您有个出色的女儿!”
在座的各位趁势夸起来,姜守国脸上有光,更是诚意敬酒。
闪光灯聚焦此刻,姜河在晃眼的同时也看见胡志远脸上那极不自在的表情。
只听老爷子大声念诵:“昔日五毒聚首,今日滚油入口,妙哉!”
众人笑,他这是比喻,“五毒”其实指的是桌上那盘哈虫、蝎子、蜂蛹等的拼盘,用传统工艺烹制,辅之秘制酱料。
其他的土菜,老爷子也一一点评,说太对味了,问是哪位厨师做的?
姜河自知抓到机会,毫不避讳说:“让包董见笑了,其实咱这的厨师擅长做土菜,但无论做什么,都离不开秘制酱料,而您尝到的所有菜品的酱料,都是出自一人之手,就是有我们昆仑大酒店‘酱料之神’称号的金恩淑厨师。”
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一连把菜单上所有菜品全点了。
豪华包间大门紧闭,姜河以为老爷子不满意,所以想每一样都尝尝,心里打鼓,不停问包间的领班里面情况如何?
领班出来告诉她,放心吧,包董吃得满意,还夸这口家乡味太正了,反而是那些鲍参翅肚一筷子都没夹!
姜河这才松口气,忙问包董吃什么最多?
领班回:虫子。
忽然,服务员出来,请姜河进去,说是包董点名要谢谢你。
姜河只当是快吃完了要说场面话表表态,没成想这包老爷子是发自肺腑地感谢她。
“小姜总,我听你父亲说了,这土菜做得非常地道,你这么年轻,还这么有情怀,把酒店餐饮本土赛道做成了,真是令人佩服啊!什么叫后生可畏?姜董,您有个出色的女儿!”
在座的各位趁势夸起来,姜守国脸上有光,更是诚意敬酒。
闪光灯聚焦此刻,姜河在晃眼的同时也看见胡志远脸上那极不自在的表情。
只听老爷子大声念诵:“昔日五毒聚首,今日滚油入口,妙哉!”
众人笑,他这是比喻,“五毒”其实指的是桌上那盘哈虫、蝎子、蜂蛹等的拼盘,用传统工艺烹制,辅之秘制酱料。
其他的土菜,老爷子也一一点评,说太对味了,问是哪位厨师做的?
姜河自知抓到机会,毫不避讳说:“让包董见笑了,其实咱这的厨师擅长做土菜,但无论做什么,都离不开秘制酱料,而您尝到的所有菜品的酱料,都是出自一人之手,就是有我们昆仑大酒店‘酱料之神’称号的金恩淑厨师。”
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