第36章（2 / 3）
前厅副经理钟晓美眼巴巴瞅着这个位置，就是得不到机会，期望变失望，失望生怨怼。
除此外，还有被钟晓美戏称为“下凡历劫”的大堂副理姜山，主要负责接待和帮助重要客人，处理投诉。还有两位值班经理负责酒店前区后区，三人三班倒。
其他还包括礼宾员、前台接待等。
姜河目前就负责接待工作，办理入住、退房、开发票，通常站好几个小时，还要上夜班。
另两位前台同事一个是喜欢画漫画的漂亮姑娘李晴，一个是热心肠但经常搞坏东西的精神小伙薛超。
姜河作为“空降兵”“长公主”的角色在前厅部没有用武之地。
因为实在太忙，形形色色的客人都顾不过来，谁还顾得上那些头衔？加上她什么都是从头学起，有时手忙脚乱。
但还有个原因。这是个年轻团队，队员相差不到三岁，通常有话直说，有槽直吐，当然了，只限内部。
他们是门面担当，穿最光鲜的酒店制服，道最诚挚的歉，在生气和窝囊之间，选择生窝囊气。
所以姜河很喜欢这里，一种纯粹的人情味，而不是勾心斗角。
客人：“请给我升房，我是金卡会员，再来个大份欢迎果盘！”
李晴微笑着处理，内心OS：“尊敬的金卡会员，要不把我给您？”
客人：“请给我开一个大床标准间！”
薛超微笑着解释，内心OS：“所以到底要几张床？”
房间不隔音、花洒水流小、停车场收费、客房丢东西、洗浴中心毛巾破——前台投诉一眼望不见头。
当然，姜河来了后，也不是一无是处，开了几次部门会，大家群策群力，倒是想了些整改办法。
比如在客人退房后，送矿泉水，那是本地产嵛峰山泉水，外加美好祝福语，果然在OTA平台上就有留言感谢的。
还有临近高考，市里考点多，很多来陪考的父母选择住酒店。前厅和郭珍提议，推出“高考亲子房”“高考午休房”，主打环境安静，价格优惠，父母与孩子可同住。在服务上力求周到，比如推迟晚餐服务时间，专门为考生提供免打扰、定时叫醒等服务。
以及，姜河在计划书里还加了一点，只要上一本线且在昆仑备考的学生，可拿着准考证和成绩单来酒店免一天住宿费——被胡志远否了。
她在一点一点做着改变，但还远远不够。
姜河是铁了心和胡志远对着干。除了在前台值班，这些日子，她以酒店名义打出从田园直达餐桌，吃上新鲜、生态的本土菜，就要来昆仑大酒店的旗号，势必要把本土菜发扬光大。
酒店官网、OTA平台列出暑期特色菜单。时下正是各种野菜丰收之际，城里人想吃的各种野菜都有。餐饮部、前厅还发布部门新闻，除做本土菜、昆虫宴，还有免费零嘴，比如把山楂做成糖葫芦送给顾客小孩。以及客房果盘全部换成新鲜山果。OTA平台的好评率提高了，有博主还主动写长评推荐。
也许是自助者天助之。姜河甚至觉得，事情做起来异常顺利。由于副镇长的帮助，姜守国的批准，昆仑大酒店和当地农户签了合同，订购新鲜蔬菜和辉煌大樱桃。尤其辉煌大樱桃的销售量上涨极快，礼品销售额猛增。
姜守国给姜河的启动资金派上用场，找来媒体宣传，说酒店未来还要助力乡镇食堂建设，这样一拔高，又上了市新闻。所有新闻通稿中，将“昆仑大酒店”与“本土菜”相结合，打出旅游旺季新招牌，几个公众号一转，就坐实了昆仑大酒店“向下兼容”的意图。
当胡雨涵吃着酸甜可口的糖葫芦，以及包装洋气的山杏干，感叹这下子有东西给同学带了的时候，胡志远只是笑她太幼稚。
也许是童言无忌，胡雨涵疑惑问：“爸，你难道没觉出中餐厅和以前不一样了吗？菜明显好吃了！”
胡志远当然注意到这个问题，巡视好几次，除了张茂抱怨本土菜挤占创新菜，倒也没什么可说的，毕竟姜河没有动他那海鲜供货商亲戚，还能忍一时。
可当胡志远看着一盘盘手掰菜陆续做出来，有种不太好的预感，好奇问怎么点这道菜的人这么多？
服务员说不是点的，是每桌必送，姜总助说了，凡是点暑期特色菜单的客人，都会免费送一盘手掰菜，这是招牌开胃菜，有了它打头阵，后面的本土菜口感会更好。
张茂气不打一处来，手指点着菜单说：“看见没，年轻人自不量力，迟早赔的底儿掉！” ↑返回顶部↑
除此外，还有被钟晓美戏称为“下凡历劫”的大堂副理姜山，主要负责接待和帮助重要客人，处理投诉。还有两位值班经理负责酒店前区后区，三人三班倒。
其他还包括礼宾员、前台接待等。
姜河目前就负责接待工作，办理入住、退房、开发票，通常站好几个小时，还要上夜班。
另两位前台同事一个是喜欢画漫画的漂亮姑娘李晴，一个是热心肠但经常搞坏东西的精神小伙薛超。
姜河作为“空降兵”“长公主”的角色在前厅部没有用武之地。
因为实在太忙，形形色色的客人都顾不过来，谁还顾得上那些头衔？加上她什么都是从头学起，有时手忙脚乱。
但还有个原因。这是个年轻团队，队员相差不到三岁，通常有话直说，有槽直吐，当然了，只限内部。
他们是门面担当，穿最光鲜的酒店制服，道最诚挚的歉，在生气和窝囊之间，选择生窝囊气。
所以姜河很喜欢这里，一种纯粹的人情味，而不是勾心斗角。
客人：“请给我升房，我是金卡会员，再来个大份欢迎果盘！”
李晴微笑着处理，内心OS：“尊敬的金卡会员，要不把我给您？”
客人：“请给我开一个大床标准间！”
薛超微笑着解释，内心OS：“所以到底要几张床？”
房间不隔音、花洒水流小、停车场收费、客房丢东西、洗浴中心毛巾破——前台投诉一眼望不见头。
当然，姜河来了后，也不是一无是处，开了几次部门会，大家群策群力，倒是想了些整改办法。
比如在客人退房后，送矿泉水，那是本地产嵛峰山泉水，外加美好祝福语，果然在OTA平台上就有留言感谢的。
还有临近高考，市里考点多，很多来陪考的父母选择住酒店。前厅和郭珍提议，推出“高考亲子房”“高考午休房”，主打环境安静，价格优惠，父母与孩子可同住。在服务上力求周到，比如推迟晚餐服务时间，专门为考生提供免打扰、定时叫醒等服务。
以及，姜河在计划书里还加了一点，只要上一本线且在昆仑备考的学生，可拿着准考证和成绩单来酒店免一天住宿费——被胡志远否了。
她在一点一点做着改变，但还远远不够。
姜河是铁了心和胡志远对着干。除了在前台值班，这些日子，她以酒店名义打出从田园直达餐桌，吃上新鲜、生态的本土菜，就要来昆仑大酒店的旗号，势必要把本土菜发扬光大。
酒店官网、OTA平台列出暑期特色菜单。时下正是各种野菜丰收之际，城里人想吃的各种野菜都有。餐饮部、前厅还发布部门新闻，除做本土菜、昆虫宴，还有免费零嘴，比如把山楂做成糖葫芦送给顾客小孩。以及客房果盘全部换成新鲜山果。OTA平台的好评率提高了，有博主还主动写长评推荐。
也许是自助者天助之。姜河甚至觉得，事情做起来异常顺利。由于副镇长的帮助，姜守国的批准，昆仑大酒店和当地农户签了合同，订购新鲜蔬菜和辉煌大樱桃。尤其辉煌大樱桃的销售量上涨极快，礼品销售额猛增。
姜守国给姜河的启动资金派上用场，找来媒体宣传，说酒店未来还要助力乡镇食堂建设，这样一拔高，又上了市新闻。所有新闻通稿中，将“昆仑大酒店”与“本土菜”相结合，打出旅游旺季新招牌，几个公众号一转，就坐实了昆仑大酒店“向下兼容”的意图。
当胡雨涵吃着酸甜可口的糖葫芦，以及包装洋气的山杏干，感叹这下子有东西给同学带了的时候，胡志远只是笑她太幼稚。
也许是童言无忌，胡雨涵疑惑问：“爸，你难道没觉出中餐厅和以前不一样了吗？菜明显好吃了！”
胡志远当然注意到这个问题，巡视好几次，除了张茂抱怨本土菜挤占创新菜，倒也没什么可说的，毕竟姜河没有动他那海鲜供货商亲戚，还能忍一时。
可当胡志远看着一盘盘手掰菜陆续做出来，有种不太好的预感，好奇问怎么点这道菜的人这么多？
服务员说不是点的，是每桌必送，姜总助说了，凡是点暑期特色菜单的客人，都会免费送一盘手掰菜，这是招牌开胃菜，有了它打头阵，后面的本土菜口感会更好。
张茂气不打一处来，手指点着菜单说：“看见没，年轻人自不量力，迟早赔的底儿掉！” ↑返回顶部↑