第97章（2 / 3）
“正好要过年了，往年我都是备林记的货，前段时间林记关门，我还寻思今年的糕点该备什么呢，没想到就开业了。”
……
“客官，红豆糕二十文一斤，您这儿半斤是十文，太史饼十五文一斤，您这儿一斤十五文，总共二十五文，谢谢惠顾！”
柜台内，两个伙计负责打包点心，纪吟则在一旁算账收钱。
她心算好，都不需要拨算盘，三两下就算清了账，而且条理清晰，还帮付钱的人也理清楚了思绪，付钱的动作都利落不少。
林记重新开业也吸引了旁的商家过来围观，有人注意到纪吟，发现她算了这么久又快又好，一次都没出过错，心道这林娘子不知从哪儿请了个这么得力的账房。
纪吟站在柜台里收着钱，看着外面越来越多的客人，满意地笑了，不枉她跟林娘子辛苦这么久，林记点心的铺子总算又支起来了。
今天才只是开始，以后会越来越好的。
忙碌完一整日，直到天色渐暗，路上的行人都家去了，纪吟让伙计关上店门，打扫卫生，自己则去了后院里单独留给她的一间厢房。
“你猜今天总共卖了多少钱？”纪吟费力地将一个钱匣子搬上桌，发出“咚”的一声闷响，可见有多沉。
“多少？”林娘子期待地问。
“总共八千五百六十五文。”
“这么多！”
“我算过了，刨除我们食材成本，人工成本，净利润还有大约一千文左右，这还是打折卖的情况下，等后面不打折，说不定还能多赚些。”
一天赚一千文，一个月下来大约能有三四十两的净利润，这对普通百姓来说不是个小数目了。
“果然，留你当我的账房是我最正确的决定。”林娘子感慨道。
林记点心重新开业后，生意一日比一日红火，甚至还推出了许多从前没有的新品，越发引得众人追捧。
而另一边，庄祥带人离开后，同样开了个点心铺子，他原本想写林记的招牌，可他没想到林雪居然真的能靠自己把林记重新开起来，众人都知道他跟林家的恩怨，人家正经地道的林记还开着呢，他若再打着林记的招牌，只怕会被人耻笑，只好把招牌改为庄记点心。
他在林家这么多年，确实学会了林家的手艺，又带走了好几个师傅，开业后生意也也不算差，然而跟林记的红火比起来就差得远了，让他既嫉妒又不甘心。
林记重新开业一个月后，纪吟认真把这一个月来的账目盘算清楚，给林娘子过完目，正要准备回家，却被她
叫住。
“先别急着走，正好一个月，我今天也该给你发工钱和分红了。”林娘子说。
纪吟坐回原位，眼神期待起来，要不是还顾忌形象，恐怕都要忍不住搓手手了。
林娘子从钱匣子里拿出几块银锭和几串铜钱递给纪吟，纪吟一看，这比她原想的还多些。
“这……太多了吧，我们先前说好了的。”最开始她谈的工钱，做账房一个月两贯钱，也就是两千文。
这个价格不算高，但养活她自己足够了。
后来她帮林娘子把林记重新开张，林娘子承诺，若真把林记开起来，前三个月给她分红三成，然而现在到她手里的，竟有二十两银子，足足五成，远超最开始约定的。
“我给你就说明你值得。”林娘子态度强硬，“别的不说，单是你告诉我那个奶油方子，恐怕就不止这点钱。”
尽管纪吟只是简单描述了下，深入的研究还要靠她自己，但林娘子做了这么多年点心，自然能意识到这方子有多珍贵，而且还是这城中最独一份的。
她有预感，自己今后能靠这个方子大赚一笔，她不是没良心的人，自然不能亏待自己最大的功臣。 ↑返回顶部↑
……
“客官，红豆糕二十文一斤，您这儿半斤是十文，太史饼十五文一斤，您这儿一斤十五文，总共二十五文，谢谢惠顾！”
柜台内，两个伙计负责打包点心，纪吟则在一旁算账收钱。
她心算好，都不需要拨算盘，三两下就算清了账，而且条理清晰，还帮付钱的人也理清楚了思绪，付钱的动作都利落不少。
林记重新开业也吸引了旁的商家过来围观，有人注意到纪吟，发现她算了这么久又快又好，一次都没出过错，心道这林娘子不知从哪儿请了个这么得力的账房。
纪吟站在柜台里收着钱，看着外面越来越多的客人，满意地笑了，不枉她跟林娘子辛苦这么久，林记点心的铺子总算又支起来了。
今天才只是开始，以后会越来越好的。
忙碌完一整日，直到天色渐暗，路上的行人都家去了，纪吟让伙计关上店门，打扫卫生，自己则去了后院里单独留给她的一间厢房。
“你猜今天总共卖了多少钱？”纪吟费力地将一个钱匣子搬上桌，发出“咚”的一声闷响，可见有多沉。
“多少？”林娘子期待地问。
“总共八千五百六十五文。”
“这么多！”
“我算过了，刨除我们食材成本，人工成本，净利润还有大约一千文左右，这还是打折卖的情况下，等后面不打折，说不定还能多赚些。”
一天赚一千文，一个月下来大约能有三四十两的净利润，这对普通百姓来说不是个小数目了。
“果然，留你当我的账房是我最正确的决定。”林娘子感慨道。
林记点心重新开业后，生意一日比一日红火，甚至还推出了许多从前没有的新品，越发引得众人追捧。
而另一边，庄祥带人离开后，同样开了个点心铺子，他原本想写林记的招牌，可他没想到林雪居然真的能靠自己把林记重新开起来，众人都知道他跟林家的恩怨，人家正经地道的林记还开着呢，他若再打着林记的招牌，只怕会被人耻笑，只好把招牌改为庄记点心。
他在林家这么多年，确实学会了林家的手艺，又带走了好几个师傅，开业后生意也也不算差，然而跟林记的红火比起来就差得远了，让他既嫉妒又不甘心。
林记重新开业一个月后，纪吟认真把这一个月来的账目盘算清楚，给林娘子过完目，正要准备回家，却被她
叫住。
“先别急着走，正好一个月，我今天也该给你发工钱和分红了。”林娘子说。
纪吟坐回原位，眼神期待起来，要不是还顾忌形象，恐怕都要忍不住搓手手了。
林娘子从钱匣子里拿出几块银锭和几串铜钱递给纪吟，纪吟一看，这比她原想的还多些。
“这……太多了吧，我们先前说好了的。”最开始她谈的工钱，做账房一个月两贯钱，也就是两千文。
这个价格不算高，但养活她自己足够了。
后来她帮林娘子把林记重新开张，林娘子承诺，若真把林记开起来，前三个月给她分红三成，然而现在到她手里的，竟有二十两银子，足足五成，远超最开始约定的。
“我给你就说明你值得。”林娘子态度强硬，“别的不说，单是你告诉我那个奶油方子，恐怕就不止这点钱。”
尽管纪吟只是简单描述了下，深入的研究还要靠她自己，但林娘子做了这么多年点心，自然能意识到这方子有多珍贵，而且还是这城中最独一份的。
她有预感，自己今后能靠这个方子大赚一笔，她不是没良心的人，自然不能亏待自己最大的功臣。 ↑返回顶部↑