第53章（3 / 3）
“娘，藕粉是用莲藕磨的粉吗？”粗瓷碗里装着琥珀色的糊体，藕粉本身没啥味道，喻娟芳又在上边加了一勺构树果酱，棠棠用勺子轻轻搅动，看那透明的浆汁裹着红色的果酱打转。
喻娟芳在旁边打着络子，“藕粉不是莲藕磨的粉还能是啥做的粉，你是不是看书看迷糊了？”
“为什么藕粉能水一冲就能变成糊糊呢？”棠棠心里想着事，手里又无意识的舀起一勺藕粉往嘴里送，酸甜的果酱在舌尖蔓延，黏糊糊的藕粉喝起来黏黏的，甜甜的，说话也是无意识的，“噢，我知道了，是因为莲藕里面富含大量的淀粉，藕粉最后提炼出来的就是莲藕里的淀粉吧，要是其他植物都能提炼出来淀粉就好了。”
“吃东西别说话，小心呛着。”
话音未落，就见棠棠突然剧烈咳嗽起来，“咳咳、咳咳……”
她这动作幅度太大，连桌子上的水杯都被打翻了，水溢在书本上，吓得棠棠赶紧拿过抹布把上面的水给揩掉。
正好翻到了救荒本草[橡实]的那一页，上边的批注是。
“橡实，荒年可代粮。”
“取子换水，浸十五次，淘去涩味，蒸极熟食之，可以济饥。”
“橡实？橡子？”棠棠认得这个东西，在打谷山的深山处长着很多橡树，上面结的果子就是橡子，没成熟前外边有一层扎手的青刺硬壳，成熟后这层硬壳会变成深褐色，棠棠曾经用石头把外面的外壳砸烂了，里边是小拇指那么大点的白仁，吃起来又苦又涩，苦涩味直接从舌尖窜到太阳穴。
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喻娟芳在旁边打着络子，“藕粉不是莲藕磨的粉还能是啥做的粉，你是不是看书看迷糊了？”
“为什么藕粉能水一冲就能变成糊糊呢？”棠棠心里想着事，手里又无意识的舀起一勺藕粉往嘴里送，酸甜的果酱在舌尖蔓延，黏糊糊的藕粉喝起来黏黏的，甜甜的，说话也是无意识的，“噢，我知道了，是因为莲藕里面富含大量的淀粉，藕粉最后提炼出来的就是莲藕里的淀粉吧，要是其他植物都能提炼出来淀粉就好了。”
“吃东西别说话，小心呛着。”
话音未落，就见棠棠突然剧烈咳嗽起来，“咳咳、咳咳……”
她这动作幅度太大，连桌子上的水杯都被打翻了，水溢在书本上，吓得棠棠赶紧拿过抹布把上面的水给揩掉。
正好翻到了救荒本草[橡实]的那一页，上边的批注是。
“橡实，荒年可代粮。”
“取子换水，浸十五次，淘去涩味，蒸极熟食之，可以济饥。”
“橡实？橡子？”棠棠认得这个东西，在打谷山的深山处长着很多橡树，上面结的果子就是橡子，没成熟前外边有一层扎手的青刺硬壳，成熟后这层硬壳会变成深褐色，棠棠曾经用石头把外面的外壳砸烂了，里边是小拇指那么大点的白仁，吃起来又苦又涩，苦涩味直接从舌尖窜到太阳穴。
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