第186章(1 / 3)
她揪下一小块面团,放在掌心,手指搓动,几下便搓成一根根粗细均匀食指长短的“指骨”形状。
取一根细细的竹签,在“指骨”一端压出几道逼真的关节纹路,另一端,取一片烤得焦香酥脆的杏仁片,粘上去充当灰败的“指甲”。
最精妙的一步来了。
用锋利的小刀,沿着“指骨”的纵向,切开一道深深的口子,却不完全切断。
然后,用竹片挑起红豆沙,特意熬得浓稠如血,仔细地填入那道“伤口”之中。
红艳艳的“血肉”从裂口处溢出,视觉效果俱是惊悚的逼真。
不等瑾玉望向裴雪樵,他已用欣赏的目光开口,“指骨,很传神。”
“嗯哼,山上叫它山药豆沙手指酥,今晚它是僵尸指骨~”瑾玉满意看着自己的作品,将它们码放在烤盘上,送进预热好的烤箱低温烘烤。
裴雪樵闷笑几声,“名字都很贴切,那这款糖果呢?女巫的坩埚吗?”
瑾玉微微睁大眼,“我还没做呢。”
“呵…但你这个架势,很像。”
他指的是如今瑾玉的动作——她在一碗清水面前,倒入一小撮白色粉末,搅拌搅拌。
又另取一碗,倒入黑芝麻粉,再加入碾碎成细末的陈皮,调入适量的红糖和少量山泉水。
最后的成品,是一种深褐近黑的浓稠液体,像极了某种“女巫的药水”。
瑾玉鼓起嘴,不知该高兴自己的糖果传神,还是挫败成品没出就被人猜到了。
“……白色粉末是海藻酸钠粉末啦。”
她取来一支滴管,吸入“女巫药水”,然后一滴滴地滴入海藻酸钠溶液中。
神奇的一幕发生了,液滴在接触到透明溶液的瞬间,表面立刻形成了一层柔韧的透明薄膜,将内部的“药水”完整包裹起来,形成一颗颗圆润深色的小球,缓缓沉入碗底,如同女巫坩埚里翻滚的神秘泡泡。
用细网勺将一颗颗“爆爆珠”捞起,放入清水中漂洗掉多余的溶液。
深色的小球在水中沉沉浮浮,光滑圆润,等待着一咬之下那奇妙的“魔力”释放。
“黑芝麻陈皮爆爆珠,”瑾玉还是有些失落,“我叫它女巫坩埚泡泡。”
她的情绪被裴雪樵敏锐感知到,心下不免懊恼,于是到下一款糖果,用茯苓粉、芡实粉与少量糯米粉捏成的圆拱形小方糕摆在他面前时,他移开视线,绷着嗓子道:
“啊,这个好难猜啊,需要你解惑才行。”
瑾玉:“?”
她看了眼就差在上面写一个“奠”的墓碑糖果,陷入了沉思。
“难道我手艺真的退步了?不明显吗?”最后一个字落下,山神娘娘充满了低落。
裴雪樵:“!”
“不!”他赶忙解释,“我…你…我怕你不喜欢我猜太快,所以…总之很像!是我…”
他看着对面的瑾玉渐渐弯起眉眼,最后忍俊不禁,扑哧笑开,明白过来她是在逗自己,也低低笑出声来。 ↑返回顶部↑