第158章（3 / 3）
这肉块外皮带着焦香韧劲，内里肥肉入口即化，瘦肉酥烂不柴，混合着辣椒花椒的麻辣、木姜子的独特清香和粗盐粒带来的原始咸鲜，在口中爆发出一种充满野性的美味。
他吃得满嘴流油，大呼过瘾，“大口吃肉好爽好爽！”
女生见状，有些嫌弃男友吃相，又有点好奇，“有多好吃呀……”她优雅地咬了一口。
她本是不想吃这么大的肉块，嫌油腻，可一入口，这种粗犷直接的烹饪，亦是另一种直击灵魂的惊艳。
“好…好好吃…没有想象的那么腻。”
这种美味不止是小情侣的共识，周遭满座的食客们个个吃得腮帮鼓鼓，尤其是那些个本地人，边吃还边震惊道：“二叔手艺精进了啊。”
“就是就是（嚼嚼）感觉味道更和谐了点，肉的口感也更好了。”
“因为不是我做的，”阿依二叔的声音忽而在旁边响起，他盯着一众惊讶看来的目光，大大咬了一口肉，吃得痴迷道：“今年做坨坨肉的是个比我厉害的大厨师。”
可饶是再厉害的大厨师，也解决不了食客本身胃量的问题。
“嗝。”裴雪樵捂着唇打了个嗝。
瑾玉嚼嚼嚼地看过来，挑眉一笑，“撑了？”
裴雪樵颇不好意思的点头，他先前就吃过一顿胃口大开的菌子宴，现在能吃坨坨肉，全靠嘴馋，但一块也是极限了。
“嗯，你今天吃的不少，”瑾玉很自然地瞄一眼裴雪樵的小腹，在看见他下意识吸腹时，噗嗤笑开，“呵呵……咳，我做坨坨肉时还顺手做了圆根酸菜汤，应当快上桌了，到时喝些。”
话音刚落，几声吆喝就响了起来，“圆根酸菜汤来喽。”
一大桶一大桶热气腾腾、金黄透亮、酸香扑鼻的圆根酸菜汤陆续上桌，火把节的传统饮食里，它正是用来配坨坨肉的解腻汤品。
裴雪樵闻着这股味道，顿时觉得被菌子和坨坨肉轰炸后的唇齿稍感清新。
果然，一口酸汤入口，恰到好处的清冽酸爽冲刷到了口腔里的厚重醇香感，圆根酸菜特有的发酵风味和脆嫩口感，与汤底的肉香完美融合，解腻又开胃。
“无酒不成节嘞！”
不知谁高喊了一声。立刻有人抱来了大坛大坛的农家苞谷酒和米酒，粗陶碗被倒满，质朴的酒香弥漫开来。
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他吃得满嘴流油，大呼过瘾，“大口吃肉好爽好爽！”
女生见状，有些嫌弃男友吃相，又有点好奇，“有多好吃呀……”她优雅地咬了一口。
她本是不想吃这么大的肉块，嫌油腻，可一入口，这种粗犷直接的烹饪，亦是另一种直击灵魂的惊艳。
“好…好好吃…没有想象的那么腻。”
这种美味不止是小情侣的共识，周遭满座的食客们个个吃得腮帮鼓鼓，尤其是那些个本地人，边吃还边震惊道：“二叔手艺精进了啊。”
“就是就是（嚼嚼）感觉味道更和谐了点，肉的口感也更好了。”
“因为不是我做的，”阿依二叔的声音忽而在旁边响起，他盯着一众惊讶看来的目光，大大咬了一口肉，吃得痴迷道：“今年做坨坨肉的是个比我厉害的大厨师。”
可饶是再厉害的大厨师，也解决不了食客本身胃量的问题。
“嗝。”裴雪樵捂着唇打了个嗝。
瑾玉嚼嚼嚼地看过来，挑眉一笑，“撑了？”
裴雪樵颇不好意思的点头，他先前就吃过一顿胃口大开的菌子宴，现在能吃坨坨肉，全靠嘴馋，但一块也是极限了。
“嗯，你今天吃的不少，”瑾玉很自然地瞄一眼裴雪樵的小腹，在看见他下意识吸腹时，噗嗤笑开，“呵呵……咳，我做坨坨肉时还顺手做了圆根酸菜汤，应当快上桌了，到时喝些。”
话音刚落，几声吆喝就响了起来，“圆根酸菜汤来喽。”
一大桶一大桶热气腾腾、金黄透亮、酸香扑鼻的圆根酸菜汤陆续上桌，火把节的传统饮食里，它正是用来配坨坨肉的解腻汤品。
裴雪樵闻着这股味道，顿时觉得被菌子和坨坨肉轰炸后的唇齿稍感清新。
果然，一口酸汤入口，恰到好处的清冽酸爽冲刷到了口腔里的厚重醇香感，圆根酸菜特有的发酵风味和脆嫩口感，与汤底的肉香完美融合，解腻又开胃。
“无酒不成节嘞！”
不知谁高喊了一声。立刻有人抱来了大坛大坛的农家苞谷酒和米酒，粗陶碗被倒满，质朴的酒香弥漫开来。
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