第156章(2 / 4)
“‘高端的食材只需最简单的烹饪方式’。”
瑾玉背着某美食纪录片的台词,深以为然,然后夹起一片微焦金黄的松茸片,递到了裴雪樵唇边,“来,保证鲜得如痴如醉。”
不用保证,他已经被魂不守舍了。
心上人投喂的绝世美味……他晕晕乎乎张口咬住。
牙齿穿透松茸微焦的外层,触碰到内里依旧饱含汁水的菌肉的刹那,一股极其浓郁纯粹到极致的鲜味如同炸弹轰炸在他的口腔。
这是浓缩了松林气息、雨后泥土芬芳、阳光雨露精华的味道,具有类似松木和坚果的油脂香气,口感韧中带脆,汁水丰盈,菌肉肥厚,还有着点弹牙的口感。
没有任何多余的调味,仅仅是松茸本身最原始的鲜香,就足以让大脑写满了“好吃好吃好吃”。
“唔……!”
裴雪樵长出一气,近乎叹息。
什么高端餐厅推出的新鲜空运菌,在这一片原汁原味的烤松茸面前,都黯然失色。
“再试试这个。”
瑾玉又夹起一片牛肝菌给他。
裴雪樵呆呆愣愣张口,感受着入口那滑嫩异常,像肉一样的口感,与松茸的浓烈截然不同,是另一种绝佳美味。
瑾玉看着他惊艳的表情,满意地笑了,自己也夹起一片放入口中,幸福地眯起了眼。
接着,她又拿出两个不知何时裁好的新鲜竹筒,往里装满大半筒清澈溪水,架在火上。
撕好的鸡枞菌条、扫把菌、青头菌,还有几片作为“汤引”的松茸蒂——这可是最香的部分!全部放入竹筒中。
“竹筒菌汤,则取竹之清香,菌之至鲜。”
竹筒在火焰的炙烤下,很快升温,竹子的清香开始慢慢渗透出来。
很快,里面的山泉水冒起细小的气泡,各种菌类在滚水中翻滚、沉浮,释放出自身最精华的滋味,将透明清水慢慢煮出充满鲜味的色泽。
一股比石板烤松茸稍显清雅,却同样勾魂夺魄的菌菇鲜香,伴随着氤氲的热气,弥漫在溪畔林间。
等待竹筒汤沸腾的间隙,瑾玉也没闲着,正欲望向干巴菌的方向,视线里,一碟烤好的菌菇片递了过来。
裴雪樵关切道:“你也吃。”
“喂我。”神明由于还未解明情爱,反而更大胆。
“……好。”漂亮男友俊脸微红,依言夹起一片菌子,颤着手递过去,被瑾玉啊呜一口咬下。
瑾玉:“(嚼嚼)(停顿)这是见手青?”
“好像是?”
“……还没熟,你别吃。”
“!”
瑾玉看着漂亮男友愧疚到无地自容的表情,好笑之余,也连忙安慰:“我吃了无事。”
裴雪樵还是低着头羞愧得不行,“是我疏忽,如果你不是神仙,吃了中毒……我该……” ↑返回顶部↑
瑾玉背着某美食纪录片的台词,深以为然,然后夹起一片微焦金黄的松茸片,递到了裴雪樵唇边,“来,保证鲜得如痴如醉。”
不用保证,他已经被魂不守舍了。
心上人投喂的绝世美味……他晕晕乎乎张口咬住。
牙齿穿透松茸微焦的外层,触碰到内里依旧饱含汁水的菌肉的刹那,一股极其浓郁纯粹到极致的鲜味如同炸弹轰炸在他的口腔。
这是浓缩了松林气息、雨后泥土芬芳、阳光雨露精华的味道,具有类似松木和坚果的油脂香气,口感韧中带脆,汁水丰盈,菌肉肥厚,还有着点弹牙的口感。
没有任何多余的调味,仅仅是松茸本身最原始的鲜香,就足以让大脑写满了“好吃好吃好吃”。
“唔……!”
裴雪樵长出一气,近乎叹息。
什么高端餐厅推出的新鲜空运菌,在这一片原汁原味的烤松茸面前,都黯然失色。
“再试试这个。”
瑾玉又夹起一片牛肝菌给他。
裴雪樵呆呆愣愣张口,感受着入口那滑嫩异常,像肉一样的口感,与松茸的浓烈截然不同,是另一种绝佳美味。
瑾玉看着他惊艳的表情,满意地笑了,自己也夹起一片放入口中,幸福地眯起了眼。
接着,她又拿出两个不知何时裁好的新鲜竹筒,往里装满大半筒清澈溪水,架在火上。
撕好的鸡枞菌条、扫把菌、青头菌,还有几片作为“汤引”的松茸蒂——这可是最香的部分!全部放入竹筒中。
“竹筒菌汤,则取竹之清香,菌之至鲜。”
竹筒在火焰的炙烤下,很快升温,竹子的清香开始慢慢渗透出来。
很快,里面的山泉水冒起细小的气泡,各种菌类在滚水中翻滚、沉浮,释放出自身最精华的滋味,将透明清水慢慢煮出充满鲜味的色泽。
一股比石板烤松茸稍显清雅,却同样勾魂夺魄的菌菇鲜香,伴随着氤氲的热气,弥漫在溪畔林间。
等待竹筒汤沸腾的间隙,瑾玉也没闲着,正欲望向干巴菌的方向,视线里,一碟烤好的菌菇片递了过来。
裴雪樵关切道:“你也吃。”
“喂我。”神明由于还未解明情爱,反而更大胆。
“……好。”漂亮男友俊脸微红,依言夹起一片菌子,颤着手递过去,被瑾玉啊呜一口咬下。
瑾玉:“(嚼嚼)(停顿)这是见手青?”
“好像是?”
“……还没熟,你别吃。”
“!”
瑾玉看着漂亮男友愧疚到无地自容的表情,好笑之余,也连忙安慰:“我吃了无事。”
裴雪樵还是低着头羞愧得不行,“是我疏忽,如果你不是神仙,吃了中毒……我该……” ↑返回顶部↑