第80章(2 / 3)

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  牛蒡被四宫小次郎削成薄片和蘑菇、松茸、口蘑等食材混合在一起放入派饼里,里面还加入了剁碎的鸡肉,在翻炒过程中四宫小次郎又放入了黄油增香,随后就是往里面倒入由鸡蛋,奶酪,白味增,豆浆等搅拌而成的白色面糊。
  乳蛋饼在烤箱中慢慢膨起来,鸡蛋和黄油的香味夹杂着菌香逐渐逼近它最完美的形态,四宫知希轻轻笑了笑接着说道:
  “就是这些被法国人讨厌甚至是排斥的蔬菜,哥哥却能把他们料理的很好,让这些被人们遗忘的蔬菜重新蜕变,就好像施展了让仙度瑞拉变身的魔法般,哥哥将从小受到的日本文化和他所学习到的法式料理知识结合,这便是只有他才能创作出的料理,也就是你所追求的『 specialite 』。”
  如此有才华又厉害的哥哥,他真的很喜欢。
  四宫知希弯了弯眸子,而且另一方面......想必哥哥今天突然打算做员工餐的原因还有一个。
  就是想要以自己举例引导幸平创真发掘他所擅长的领域,由此寻找到属于幸平创真的『specialite』。
  没有去直白的讲解,但也在拐弯抹角的提点着对方,幸平创真如果在实地研习结束前还领悟不了的话,他真的会生气。
  四宫知希鼓着脸看了一眼幸平创真,而后在对方云里雾里的表情中冷哼了一声。
  第75章
  做好的乳蛋饼被四宫小次郎从厨房烤箱里端出来, 热气腾腾的乳蛋饼让人馋涎欲滴,被切开后柔软的内在在放入口中的那一刻便顿时融化在舌尖。
  鸡肉的肉香和蘑菇等菌类的鲜香交织,里面又混合了以鸡蛋,奶酪为主的流状饼胚,在咀嚼品味的同时牛蒡脆嫩的口感让人难以忽视,更别说它独有的甜味和涩味了,四宫小次郎将牛蒡的特点发挥到了极致,这种绝妙的美味让在场的所有人都不由得沉醉其中。
  “实在是太好吃了!恨不得连舌头都一起吞入腹中啊!”琉诗·雨果情不自禁的说道。
  “这就是隐藏在蔬菜料理中的魔法吗?”高唯用手扶住泛起红晕的脸感叹道。
  “不愧是四宫主厨!!!”
  对四宫小次郎崇拜的五体投地的亚伯·布隆丹,一边吃着眼前四宫小次郎做的乳蛋饼一边激动的说道:“把这道菜列入总店『 SHINO'S 』的菜单吧!肯定会深受到好多食客喜欢的!”
  四宫知希默默吃着,闻声抬了一下眸。
  哥哥做的料理味道自然是不用说的,但是要上『 SHINO'S 』总店的菜单,以哥哥对料理严苛的标准,他应该不会满意。
  “差得远呢。”四宫小次郎嘁了一声随后放下了叉子,目光落在自家弟弟的盘子上挑了挑眉:
  “比往常吃的多嘛, 甜品想来一点吗?”
  对于四宫知希的挑食, 四宫小次郎已经习以为常, 更何况神之舌本就对料理的味道格外挑剔, 在过去让弟弟如何多吃一点饭上, 四宫小次郎花费的心力可是很多。
  “有布丁吗!”
  听见自己喜欢的食物, 四宫知希明显高兴了几分。
  “我现在去做。”四宫小次郎看着四宫知希轻轻一笑,对于自己弟弟他总是更加偏爱一些。
  “等着吧,一会还有饭后甜品。”四宫小次郎活动了一下手腕对着众人说道。
  “四宫主厨万岁!小知希万岁!”
  店员三人组都知道是托了四宫知希的福,所以克制不住的欢呼。
  亚伯·布隆丹摸着额头确信自己不是因为发烧所以产生幻觉了后,不由得感动的说道:“没想到今天不仅能吃到四宫主厨做的员工餐,还能吃到四宫主厨做的饭后甜品,就算是现在立即让我去死,我也愿意呜呜呜。”
  “太夸张啦亚伯。”
  虽然大家的心情都一样惊喜, 但看见亚伯·布隆丹感动的一塌糊涂甚至还掉起了眼泪,还是让人有些哑然失笑。
  乳蛋饼的味道还残留在舌头上,幸平创真看着自己面前盘子上精美的料理,他不由得想起了刚才四宫知希说的话。 ↑返回顶部↑

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