第2章(3 / 3)

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  但早已领略过四宫知希180°变脸的员工三人深刻知道,四宫知希在对待外人和在对待自己哥哥面前,那完全是天差地别的态度。
  “哇,好香!”
  在四宫小次郎揭开盖子的那一刻,猪肉和螃蟹交织的香味便犹如定时炸弹般当场爆发了出来,店内充斥着久久不散的香气,琉诗·雨果闻着这味,不由得咽了咽口水。
  做菜最重要的就是色香味俱全,而四宫知希端上来的这道蟹粉狮子头已经占足了前两个选项,接下来要评测的就是最关键的环节——味道。
  四宫小次郎在众人紧张的目光中用陶瓷制的白勺率先舀了一口汤,汤清而不油,视为最佳。
  作为最难做的白汤,清澈见底的汤头,滋味淡雅鲜美,带来味蕾不一样体验的同时,四宫小次郎还留意到了一些细节。
  “你还加了什么?”
  感受着胃里泛起的暖意,四宫小次郎望向四宫知希。
  “胡椒,肉桂,丁香,以及紫苏,这些药材在与性寒的螃蟹搭配在一起,刚好驱寒暖胃,而且并不会影响食物主体的味道。”
  “不错的想法。”
  四宫小次郎毫不吝啬的夸奖了自家弟弟一句,四宫知希脸上立马露出了得意的表情。
  他废那么多功夫,就是想要得到一句四宫小次郎的夸赞,来自哥哥的夸奖,在四宫知希心里比可比那些料理大赛的评委含金量高太高了。
  尝完了汤,四宫小次郎又开始对盘中央的蟹粉狮子头下手,被捶打直至软烂的肉丸勺子轻轻一刮,便轻而易举的舀了一勺下来。
  肥而不腻的五花肉,配上肉质鲜甜细嫩的蟹粉,丰富的口感令人唇齿留香。
  无论是从汤汁还是从肉丸的味道上,四宫知希做的这一道蟹粉狮子头都无可挑剔,相当完美。
  不愧是他的弟弟。
  四宫小次郎心中不禁自豪的想到。 ↑返回顶部↑

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