第68章（3 / 3）
“我在想炸果子有没有办法更酥软一些。”王英说，其实她挺想做沙琪玛的，她前世就很喜欢吃这个。这个东西香甜绵软，真正的老少咸宜，在这个时代也不怕什么高糖高油，人就是要吃糖，吃油呢。就是这个成本肯定要高，而且她也没有配方。
王英说：“回头我们去车间，看看他们能不能实现我说的，让炸果子更酥软易嚼。”
“他们肯配合吗？”吴海洋说。
“不配合我就去找领导。”王英说，“我想，也不能只有改良没有创新，所以我们还是要开发一款新产品。炸果子每年都生产，除了发福利的，正常售卖的也有。我们可以替换掉一部分，或者让同志们自己选，要新产品还是炸果子。”
“那新产品哪里来呢？我们去找老师傅问？或者去别的地方考察一下？”吴海洋说。
“一是找老师傅，二是可以找找有没有记录各种点心方子的书。”王英说。
“只有这样了，我们吃过午饭就去车间。”吴海洋说。
他们在这说着话，徐莉莉拿着直尺回来了。
“领到了啊。”周前进说。
“嗯，挺顺利的。”徐莉莉说，“现在后勤跟我们对接的同志叫谢秋霞，以后我们要什么就找她。”
徐莉莉把直尺分给他们一人一把，几个人拿到尺就开始画表格。
到了午饭时间，王英他们还是五个人一起。
午饭过后，王英和吴海洋先去了原料仓，想看看仓库里有什么可以用做食品的改良和创新。
到了原料仓，仓管是个中年男人，腿有点跛，是个退伍军人，人看着很严肃，不苟言笑。
王英和吴海洋说明来意，他让两人签了字，才放他们进去，然后叮嘱他们什么都不能碰，只能看。
王英两个人，原料仓里，主要还是面粉、油、糖，另外有些鸡蛋，蜂蜜，芝麻、核桃、红枣的干果、坚果，不算太多。
现在副食品厂点心车间，日常最主要的产品是桃酥和芝麻饼干，再有就是应季的食品了，元宵的汤圆，中秋的月饼之类，过年的云片糕和炸果子。
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王英说：“回头我们去车间，看看他们能不能实现我说的，让炸果子更酥软易嚼。”
“他们肯配合吗？”吴海洋说。
“不配合我就去找领导。”王英说，“我想，也不能只有改良没有创新，所以我们还是要开发一款新产品。炸果子每年都生产，除了发福利的，正常售卖的也有。我们可以替换掉一部分，或者让同志们自己选，要新产品还是炸果子。”
“那新产品哪里来呢？我们去找老师傅问？或者去别的地方考察一下？”吴海洋说。
“一是找老师傅，二是可以找找有没有记录各种点心方子的书。”王英说。
“只有这样了，我们吃过午饭就去车间。”吴海洋说。
他们在这说着话，徐莉莉拿着直尺回来了。
“领到了啊。”周前进说。
“嗯，挺顺利的。”徐莉莉说，“现在后勤跟我们对接的同志叫谢秋霞，以后我们要什么就找她。”
徐莉莉把直尺分给他们一人一把，几个人拿到尺就开始画表格。
到了午饭时间，王英他们还是五个人一起。
午饭过后，王英和吴海洋先去了原料仓，想看看仓库里有什么可以用做食品的改良和创新。
到了原料仓，仓管是个中年男人，腿有点跛，是个退伍军人，人看着很严肃，不苟言笑。
王英和吴海洋说明来意，他让两人签了字，才放他们进去，然后叮嘱他们什么都不能碰，只能看。
王英两个人，原料仓里，主要还是面粉、油、糖，另外有些鸡蛋，蜂蜜，芝麻、核桃、红枣的干果、坚果，不算太多。
现在副食品厂点心车间，日常最主要的产品是桃酥和芝麻饼干，再有就是应季的食品了，元宵的汤圆，中秋的月饼之类，过年的云片糕和炸果子。
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