第49章(2 / 5)

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  “确实,我从来不吃鸡爪的人,上次直播只尝了一口,就停不下来了。”
  ......
  弹幕上的一切简瑭都看不见,他按部就班的处理着食材,动作熟练又丝滑。
  简瑭的手指修长,处理食材的画面看起来十分赏心悦目。
  “好像变成竹间老板手中的咕叽兽蹄。”
  “大胆!快把这人叉出去!”
  “咦惹。”
  “叉出去,换我来说。”
  “啧啧啧。”
  很快,简瑭就将咕叽兽蹄处理干净,清洗后冷水下锅,加葱姜,大火煮开。
  一边煮,一边将浮沫捞出。
  “怎么竹间老板每次都会加着两个东西啊,好像一个叫葱一个叫姜?”
  “对对,我也奇怪,我之前还试图尝过,好难吃,不知道老板为什么要放。”
  “我前两天好奇之下也尝试买了点葱和姜煮肉,感觉比直接煮的要少一些异味。”
  “真的假的,下次我也试试。”
  这时,咕叽兽蹄已经煮好,简瑭捞出后清洗干净浮沫放在一旁备用。
  所有材料都备好,简瑭另起一锅开始炒糖色。
  “刺啦。”
  是咕叽兽蹄和热油碰撞发出的声音。
  感觉这声音听起来就很美味。
  之后的步骤就和做卤味是一样的,添水,放卤料包,放入煮好拨壳的鸡蛋。
  盖上盖子,开始焖煮起来。
  在等咕叽兽蹄卤好的时间,简瑭将香灵米蒸上,在出锅前又烫了一些小青菜。
  简瑭揭开锅盖,锅里冒热诱人的泡泡,香味席卷了整个赛场。
  这道美食要比卤味还多一个步骤,大火收汁。
  将汤汁收至浓稠。
  当卤咕叽兽蹄出锅时——
  被筷子夹住的咕叽兽蹄颤颤巍巍的晃动,表面挂着一层琥珀色的汤汁,晶莹剔透,看着就让人食指大动。
  咕咚。
  是隔壁选手咽口水的声音。 ↑返回顶部↑

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