第105章（2 / 3）
其时，万里晴空，瓦蓝无俦，绿荫满窗，金阳漏影。
张月娘背后，几只黄莺儿婉转嘀呖，搅扰了一院的静谧，嘤咛飞过，落在那株硕果累累的石榴树上。
张月娘之事有了结果，江清澜心结便也解了。
那一位，这些日子也没有出现，她的日子就过得清简。
平安喜乐之时，日子就像柳叶儿似的，一飘就过去了。
薛记拍户，从临安逐渐辐射往周边小城，到秋天时，已开到了江宁府。
高端自助餐，必须要开在大城市里，江清澜立刻想在成都府开，
但薛齐认为，成都太远，交通不便，还是现在扬州、江宁府等地立住脚跟，再慢慢辐射。
从生产经营上说，薛齐说得有理，且生意上的事，江清澜只负责提供点子，多的没有参与，也不好说什么。
深秋的时候，发生了一件大事。
承平帝西山狩猎，不慎坠马，几乎摔断了腿，太子与三皇子衣不解带地侍疾，承平帝终于好转，但身体大不如从前。
三月后，辽国顺天帝崩，风云变幻之后，庶长子耶律才继位，改国号显天，封其弟耶律望为魏王。
明月弯弯，流照九州，南北两国的宫中均是云波诡谲，杏花饭馆里，却是热热闹闹的。
桌上琳琅满目的食物、炉中红彤彤的炭火、锅里热腾腾的白雾，喧闹声、说笑声、行酒令之声，构成了活色生香的市井生活。
隆冬时节，吃串串香火锅最好不过。红锅底油，茱萸、川椒漂浮在清亮、红彤彤的油上，满满当当。
每个桌子上的竹篮子里，都放着一堆堆的串串。
汆过水的西蓝花，一小朵一小朵的，绿帽白秆儿，很是可爱。
土豆片儿切得削薄，一看就很脆，因为过了加盐、油的水，油亮亮的，一根签串三片。
还有小黑木耳、鸡腿菇，也是素菜中的美味。
最后的重头戏，便是牛肉。
荤菜里最受欢迎的，就是嫩牛肉卷儿把某种食材，卷进牛肉里，再穿串成一串，入麻辣锅烫着吃。
腌过生粉、黄酒、孜然粉的牛肉片儿，嫩滑鲜香，直接吃也很好。
可加上配菜，更是美味。
配上仔姜丝，是辛辣。配香菜，是清爽。配泡茱萸，是酸辣回甘。抑或配折耳根，是霸道又独特的滋味。
总之，都是火上浇油、雪上加霜，狠中带狠、狂上加狂。
待被混合了几十种香料的锅底煮熟后，从锅里拿起签子，漱漱牛肉裹上的辣油。
最后，用筷子把签子里的肉捋下来，热腾腾地往嘴里一送。
啊呀，鲜、香、麻、辣、嫩，到底是哪个字呢，说不好。胃口再不好的人，也能下三碗米饭。
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张月娘背后，几只黄莺儿婉转嘀呖，搅扰了一院的静谧，嘤咛飞过，落在那株硕果累累的石榴树上。
张月娘之事有了结果，江清澜心结便也解了。
那一位，这些日子也没有出现，她的日子就过得清简。
平安喜乐之时，日子就像柳叶儿似的，一飘就过去了。
薛记拍户，从临安逐渐辐射往周边小城，到秋天时，已开到了江宁府。
高端自助餐，必须要开在大城市里，江清澜立刻想在成都府开，
但薛齐认为，成都太远，交通不便，还是现在扬州、江宁府等地立住脚跟，再慢慢辐射。
从生产经营上说，薛齐说得有理，且生意上的事，江清澜只负责提供点子，多的没有参与，也不好说什么。
深秋的时候，发生了一件大事。
承平帝西山狩猎，不慎坠马，几乎摔断了腿，太子与三皇子衣不解带地侍疾，承平帝终于好转，但身体大不如从前。
三月后，辽国顺天帝崩，风云变幻之后，庶长子耶律才继位，改国号显天，封其弟耶律望为魏王。
明月弯弯，流照九州，南北两国的宫中均是云波诡谲，杏花饭馆里，却是热热闹闹的。
桌上琳琅满目的食物、炉中红彤彤的炭火、锅里热腾腾的白雾，喧闹声、说笑声、行酒令之声，构成了活色生香的市井生活。
隆冬时节，吃串串香火锅最好不过。红锅底油，茱萸、川椒漂浮在清亮、红彤彤的油上，满满当当。
每个桌子上的竹篮子里，都放着一堆堆的串串。
汆过水的西蓝花，一小朵一小朵的，绿帽白秆儿，很是可爱。
土豆片儿切得削薄，一看就很脆，因为过了加盐、油的水，油亮亮的，一根签串三片。
还有小黑木耳、鸡腿菇，也是素菜中的美味。
最后的重头戏，便是牛肉。
荤菜里最受欢迎的，就是嫩牛肉卷儿把某种食材，卷进牛肉里，再穿串成一串，入麻辣锅烫着吃。
腌过生粉、黄酒、孜然粉的牛肉片儿，嫩滑鲜香，直接吃也很好。
可加上配菜，更是美味。
配上仔姜丝，是辛辣。配香菜，是清爽。配泡茱萸，是酸辣回甘。抑或配折耳根，是霸道又独特的滋味。
总之，都是火上浇油、雪上加霜，狠中带狠、狂上加狂。
待被混合了几十种香料的锅底煮熟后，从锅里拿起签子，漱漱牛肉裹上的辣油。
最后，用筷子把签子里的肉捋下来，热腾腾地往嘴里一送。
啊呀，鲜、香、麻、辣、嫩，到底是哪个字呢，说不好。胃口再不好的人，也能下三碗米饭。
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