第65章(2 / 4)

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  听说山上还有豹子,但我力能打虎,不足为惧。
  你们什么时候走,我必定跟你们一路的
  一波波的尿意袭来,江清澜腿都要发抖了,但她仍然极力忍耐,一阵阵地紧咬牙关。
  他在乱七八糟说些什么,她也没心思认真听。
  好容易等到他说了那句那我走了,她忙不迭点头,快得像小鸡啄米一般。
  哪知,他脚尖朝外转了半分,却又转回来了,一脸的严肃:不行,我要看着你进屋才放心。
  江清澜忍无可忍,咬牙切齿地道:你快走!!
  谢临川偏头,看一眼天上清寒的月亮,又看了看院外波涛般翻涌的松柏,生怕她还不回去。
  他也铁了心,固执地道:你先进去。
  江清澜牙齿战战,是一刻也等不了了,索性豁出去了,脸也不要了:我我要去如厕!
  
  第二日,江清澜揉着眼睛坐起来,只觉昨晚上的事儿,简直梦一般
  糗事儿也不好跟王蕙娘说,只盼着,谢临川不要再来找她麻烦。
  好在,一上午,他也没出现。
  江清澜略略放下心来,随便吃了些点心,便由于村正领着,与王蕙娘去地里看萝卜。
  萝卜是一种比较贱的植物。
  它耐旱耐寒,两三个月就可收获,又有清热解毒、生津消食的功效。故而,很早就成了大众化的蔬菜。
  江清澜下乡来早有打算,准备把白萝卜、胭脂萝卜、青萝卜各收一些。
  白萝卜是最常见的,量大价廉。美中不足就是有股苦味儿,非得要羊肉这等味重的食物同煮,才相得益彰。
  江清澜决定把它们收来做麻辣萝卜干。晒干杀水后与花椒粉、茱萸粉同拌。每口嘎嘣脆又麻辣十足,是下饭、佐面之良品。
  要说腌制酸萝卜,最好的是胭脂萝卜,便是从外到里都红彤彤的那种。
  泡成酸萝卜后,口感最脆、酸中回甜,一点儿白萝卜的苦味儿都没有,颜色还特别好看。
  川菜中,炒鸡杂、炒芹菜牛肉丝,甚至有些店炒回锅肉,都必定得放这种酸萝卜丝提味儿。
  至于青萝卜,江清澜简直就将它归为水果了,生吃最好,随便怎么凉拌都好吃。
  退而求其次,是做成洗澡泡菜也就是,只腌制一两天,全当食物在泡菜坛子里洗了个澡就出来了。
  洗澡泡菜能最大程度地保留青萝卜的脆爽,却又与生吃不同。有着微微的酸、淡淡的酒味儿,味道层次更为丰富。
  几人来到一片萝卜地里。
  时辰尚早,尚有轻薄的雾气笼罩着,远处看得不甚分明。田间垄头,昨夜野草的霜露打湿了人们的鞋边。
  萝卜地里,红褐色的土地被一丛丛萝卜青绿的叶子覆满了。叶子上,也滚动着晶莹的露珠。
  村正与她们介绍:这是王老二家的地。两口子勤快,萝卜种得水灵。这不,昨天我说了,他们一早就在拔了。 ↑返回顶部↑

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