第168章(1 / 3)
摩托车上挂着的牛肉猪肘不断晃动,回到店内那一大堆低价买来的“进口”牛肉猪肘也都刚刚被搬进屋里。
这几天原本被打击得不行的杨辉现在精神大振,连夜将不同来源的两类肉都下锅卤制。
瞧着精心烹饪的卤牛肉和炖猪肘,杨滨也是信心爆棚,立刻拿起旁边的大白板自信一挥。
【宋记卤味同款卤猪肘、卤牛肉,同一家货源,更好的味道!】
板子立在外头,杨滨和陈达霞也都拿起喇叭吆喝。
“来看看杨氏烧腊,数量不限量,货源可跟宋记一模一样!”
第89章 登月碰瓷 今天杨氏烧腊推出来的这……
今天杨氏烧腊推出来的这锅新鲜出炉的卤味可是杨辉的得意之作。
便宜的那份猪大肘在解冻焯水后露了些冷冻已久所沾上的独特气味。
要说变质倒也不算,不过总归有些朽味。真要深究还有点像那腌制太久的火腿表面所释放的哈喇子油味。
杨辉见状也没着急,手上去腥的葱姜料额外又多放了一倍,卤汤里的香料也同样加重三分。
等到最后出炉,杨辉特意将两家不同货源的猪肘分开卤制,想要试试味道有何不同。
“差别不大吧?”
杨滨拿起筷子,咂咂嘴仔细品味着。
“左边这个像是味道好点,不过区别不是很大。”
杨辉今天卤肉时下手不可谓不重,听了儿子的点评心中狂喜,只恨自己没早点找着这方法。
“老婆,你来尝尝呢?”
这一回杨辉又特意将两份猪肘肉剁得碎碎的,每份上头又各淋了两勺卤汤。
“嘶,稍微偏咸了点,不过这两味道倒是差不多。”
杨辉听后点点头,咸倒是不怕,这东西他可以学着宋记来配饭,咸点才好下饭嘛!
既然从陈大发那买的冻肉跟城南那直接批发的没啥区别,那他也可以放手开干了!
杨氏烧腊今天不复往日的颓败,熬了个大夜的杨辉瞧着是神采奕奕,就连被派出去揽客的母子俩也都斗志昂扬。
这副模样看得旁边店里的其他店员都大吃一惊——宋记这会儿的名额都还没卖完呢,怎么还有人想着现在就来揽客了,这事能成?
“美女,你来我们店尝尝吧!保证不比那宋记差,食材用得都是一模一样的呢!”
别的不说,杨氏这副揽客的吃相是真难看。
陈邱莉被杨滨扯住胳膊,顿时大为反感,手上连忙使劲用力拍了拍。
“放开!你拉拉扯扯干嘛呢,有病是不是啊!”
“美女,进来尝尝嘛,味道真不差!”
别说陈邱莉 压根不动心,就是杨滨这副蹬鼻子上脸的阵仗都够叫她恶心的。 ↑返回顶部↑