赶海美食博主在七零 第154节（4 / 4）

  酱冷却到合适的温度，陈昭和组员开始装罐，每瓶装到九分满，而后立刻密封。集满半框，搬去进行由于初月和张文心负责的最后一道工序——水浴杀菌。
  装了泡椒酱的罐子放入水中加热，在大约八十摄氏度的水里煮二十分钟，擦干表面，再堆放在阴凉的角落。
  “吃饭喽！”于婉琴朗声道。
  今天的午饭由她和张海雁几人准备，做的是简单快手的麻辣烫配米饭。
  高油盐的饭菜让大家的体力恢复得很快，饭后歇息了一会就又全身心投入做酱的工作。
  二十几人一直忙活到下午五点，一共做了三百五十六瓶泡椒酱。
  至于给吴云的辣炒鲍螺，她们打算明天早上再做，以确保新鲜度。
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