赶海美食博主在七零 第139节(1 / 4)
两份麻辣烫的味道没有多大差别,但大家更喜欢于凤煮的,一致认为各种蔬菜的口感更盛一筹。
“你们两个的思路都是正确的,煮麻辣烫第一个步骤就是要对食材分类。”于知乐评价,“但是,同一档的食材仍然会有些许差别,这个时候我们就可以通过下锅顺序去调整,尽量让每一种菜的口感都到达最佳。”
六人齐齐点头,随后各自占了一个灶台去练习,直到长桌上的所有菜都进了一遍汤锅。
经过反复的烫煮,大家都找到了手感,不会再煮出软趴趴的菜和有硬心的粉面。
朋友们各自带碗前来,每人都装了满满一碗,或站或蹲,边说笑边吃菜喝汤,都吃得很开心。
学徒小组六人都结婚了,家里有小孩,想带回家去吃。
于知乐同意了,再三强调不能泄露相关配方,并通知她们明天傍晚再来培训。
“姐,冬天来上一碗,绝对享受,居然能有把青菜做得这么好吃的做法。”陈昭寻着味来蹭吃,呼呼吃了两碗,“要是有饭就好了,这汤泡饭准好吃。”
于知乐看他又盛了一碗,叮嘱:“少吃点,免得积食了难受。”
“奶茶、鲜果茶、冰沙。”陈昭小声读出她本子上的字,眼睛一亮,“这是饮料窗口的菜单吗?看起来都很好喝。”
于知乐点头,可选的饮品种类很多,她不打算在国营饭店售卖柠檬茶。
“什么时候开始培训?我要做第一个尝试的人。”陈昭激动地说。
于知乐还没完全收集好材料,把培训定在了去国营饭店试菜的前一天。
一行人从太阳完全下山吃到夜幕降临,连汤都喝光才收拾东西,而后各自回家。
家里其他人今晚也吃麻辣烫,很早就吃完了,坐在院里看书消食。
于知乐浑身上下都是汤底的味道,一进院门,爬爬和摩尔迎了上来,围着她转圈。
“今晚来姐姐屋里睡。”于知乐摸了摸它们的耳朵,轻声道,“给你们加餐。”
狗狗们兴奋得嗷嗷叫,黏在她身边。
此时,于越淡定地翻阅着胡曲莲留下的书,方卓则表现得有些急躁,心思完全不在书上。
“娘,今晚早点休息吧。”于知乐突然来了一句。
于婉琴不明所以,但比平常早了一个小时进澡房洗漱,而后带着一身水汽回了东屋。
于越把于迟哄回西屋,然后把方卓推进屋。
“三叔,不用紧张。”于知乐多点了两根蜡烛,固定在炕尾,“最重要的是放松身体。”
于越背对着两人,往水杯加了几滴复原液,摇匀后喂给方卓。
“这是?”方卓闻到青草芳香,脑里紧绷的弦逐渐放松。
于知乐解释:“胡医生的祖传秘方,强身健体。”
“开始了。”于越提醒,接着往几个养腿的穴位扎入长针。
银针在微弱的烛光下折射去些许光芒,方卓的意识渐渐涣散,最终彻底失去意识。
过去几个月里,他夜夜失眠,神经绷得很紧,所以复原液的功效很明显。
见状,于越决定提前结束针灸,姐弟二人没在屋里待太久。 ↑返回顶部↑
“你们两个的思路都是正确的,煮麻辣烫第一个步骤就是要对食材分类。”于知乐评价,“但是,同一档的食材仍然会有些许差别,这个时候我们就可以通过下锅顺序去调整,尽量让每一种菜的口感都到达最佳。”
六人齐齐点头,随后各自占了一个灶台去练习,直到长桌上的所有菜都进了一遍汤锅。
经过反复的烫煮,大家都找到了手感,不会再煮出软趴趴的菜和有硬心的粉面。
朋友们各自带碗前来,每人都装了满满一碗,或站或蹲,边说笑边吃菜喝汤,都吃得很开心。
学徒小组六人都结婚了,家里有小孩,想带回家去吃。
于知乐同意了,再三强调不能泄露相关配方,并通知她们明天傍晚再来培训。
“姐,冬天来上一碗,绝对享受,居然能有把青菜做得这么好吃的做法。”陈昭寻着味来蹭吃,呼呼吃了两碗,“要是有饭就好了,这汤泡饭准好吃。”
于知乐看他又盛了一碗,叮嘱:“少吃点,免得积食了难受。”
“奶茶、鲜果茶、冰沙。”陈昭小声读出她本子上的字,眼睛一亮,“这是饮料窗口的菜单吗?看起来都很好喝。”
于知乐点头,可选的饮品种类很多,她不打算在国营饭店售卖柠檬茶。
“什么时候开始培训?我要做第一个尝试的人。”陈昭激动地说。
于知乐还没完全收集好材料,把培训定在了去国营饭店试菜的前一天。
一行人从太阳完全下山吃到夜幕降临,连汤都喝光才收拾东西,而后各自回家。
家里其他人今晚也吃麻辣烫,很早就吃完了,坐在院里看书消食。
于知乐浑身上下都是汤底的味道,一进院门,爬爬和摩尔迎了上来,围着她转圈。
“今晚来姐姐屋里睡。”于知乐摸了摸它们的耳朵,轻声道,“给你们加餐。”
狗狗们兴奋得嗷嗷叫,黏在她身边。
此时,于越淡定地翻阅着胡曲莲留下的书,方卓则表现得有些急躁,心思完全不在书上。
“娘,今晚早点休息吧。”于知乐突然来了一句。
于婉琴不明所以,但比平常早了一个小时进澡房洗漱,而后带着一身水汽回了东屋。
于越把于迟哄回西屋,然后把方卓推进屋。
“三叔,不用紧张。”于知乐多点了两根蜡烛,固定在炕尾,“最重要的是放松身体。”
于越背对着两人,往水杯加了几滴复原液,摇匀后喂给方卓。
“这是?”方卓闻到青草芳香,脑里紧绷的弦逐渐放松。
于知乐解释:“胡医生的祖传秘方,强身健体。”
“开始了。”于越提醒,接着往几个养腿的穴位扎入长针。
银针在微弱的烛光下折射去些许光芒,方卓的意识渐渐涣散,最终彻底失去意识。
过去几个月里,他夜夜失眠,神经绷得很紧,所以复原液的功效很明显。
见状,于越决定提前结束针灸,姐弟二人没在屋里待太久。 ↑返回顶部↑