第106章（3 / 4）
难不成是昨天做辣条太累，今日干脆摆烂随便搞了？
大家均是想着如何劝唐安颜把所做食材换回来，还是继续制作辣条，让他们一饱口福。
有一人犹豫着伸了手，率先拿起一颗烤牛肉豆皮包饭。
触及的瞬间他一惊，那豆皮外表看起来黄澄澄的，与寻常在外面售卖的无异，但一捏在指尖，却发觉仿佛海绵一般，稍稍用力拿起罢了，它却汁水横流，指尖都湿润起来。
仔细端详，上面覆盖了满满一层烤牛肉。
牛肉切成了极薄的卷片状，薄到近乎透明，看样子只是上烤盘烤了七八秒罢了，肉质鲜嫩到纹理尚且清晰可见。
其间撒了些芝麻，隐约可以见到牛肉卷上刷酱的痕迹，而牛肉下方隐隐约约的米饭中拌着些什么，并不能看清楚。
他是唐门烤肉店的老顾客了，就好烤肉那一口，此刻看这烤牛肉与烤肉店的制作有几分相似，想必也是好吃得很。
于是他立刻塞入口中，大大咬了一口。
他率先感受到那豆皮的奥秘，果真是经过唐安颜特别加工过的，其实那不过是煎过的老豆腐，外皮煎到金黄却不焦，内里还是白白嫩嫩的，又经秘制汤料熬制，豆腐吸饱了汤汁。
一口下去豆皮直接爆浆，明明看起来很噎人的饭团，吃起来却是汁水四溢！
而烤牛肉果真是烤肉店风味，却又有几分不同，其间抹的酱料带着丝丝缕缕的甜味，甜而不腻，混合着鲜嫩多汁的牛肉和芝麻，香喷喷的让人眼睛都亮了！
而米饭竟然也别有玄机……
咬下一口后，他才从口中滋味与剩余半截中分辨清楚。
米饭并非寻常煮得粒粒分明的米饭，这饭煮得很湿，黏糊糊的，拌上了芝麻盐和海苔碎，还有溏心蛋的蛋黄。
一口下去甜咸交织，混杂着一点溏心蛋的鲜香娇嫩。
这滋味儿……天，简直太惊艳了！
唐安颜取出熬制好的醋来，往他取用的小碟子里倒了一点点：“蘸点醋食用味道更好哦。”
他记得昨日这个摊位的厨师，似乎也在试图教食客怎么吃他的作品，但那态度超级讨厌！
一副高高在上唯我独尊的样子，吃个东西还用得着他教？！
但同样是给出建议，教人如何食用美食，唐安颜的态度就让人非常容易接受。
那人没有任何反驳，立刻乖乖蘸了一点盘中的醋。
旁边有人说：“米饭和豆腐蘸醋？”
“这是啥滋味儿哦……”
“我想想醋的酸味就不想吃了。”
但他出于对唐安颜的信任，蘸过醋后的豆皮包饭送入口中。
瞬间连眼睛都好吃到瞪大了！
那不是一般的醋！
经过调制后的醋，全然没了老陈醋那等酸味，口味与这包饭里的汤汁和烤牛肉别无二致，统一的风味吃到嘴里只觉得锦上添花，更鲜美了几分。
他既舍不得一口吃下，又恨不得大快朵颐。 ↑返回顶部↑
大家均是想着如何劝唐安颜把所做食材换回来，还是继续制作辣条，让他们一饱口福。
有一人犹豫着伸了手，率先拿起一颗烤牛肉豆皮包饭。
触及的瞬间他一惊，那豆皮外表看起来黄澄澄的，与寻常在外面售卖的无异，但一捏在指尖，却发觉仿佛海绵一般，稍稍用力拿起罢了，它却汁水横流，指尖都湿润起来。
仔细端详，上面覆盖了满满一层烤牛肉。
牛肉切成了极薄的卷片状，薄到近乎透明，看样子只是上烤盘烤了七八秒罢了，肉质鲜嫩到纹理尚且清晰可见。
其间撒了些芝麻，隐约可以见到牛肉卷上刷酱的痕迹，而牛肉下方隐隐约约的米饭中拌着些什么，并不能看清楚。
他是唐门烤肉店的老顾客了，就好烤肉那一口，此刻看这烤牛肉与烤肉店的制作有几分相似，想必也是好吃得很。
于是他立刻塞入口中，大大咬了一口。
他率先感受到那豆皮的奥秘，果真是经过唐安颜特别加工过的，其实那不过是煎过的老豆腐，外皮煎到金黄却不焦，内里还是白白嫩嫩的，又经秘制汤料熬制，豆腐吸饱了汤汁。
一口下去豆皮直接爆浆，明明看起来很噎人的饭团，吃起来却是汁水四溢！
而烤牛肉果真是烤肉店风味，却又有几分不同，其间抹的酱料带着丝丝缕缕的甜味，甜而不腻，混合着鲜嫩多汁的牛肉和芝麻，香喷喷的让人眼睛都亮了！
而米饭竟然也别有玄机……
咬下一口后，他才从口中滋味与剩余半截中分辨清楚。
米饭并非寻常煮得粒粒分明的米饭，这饭煮得很湿，黏糊糊的，拌上了芝麻盐和海苔碎，还有溏心蛋的蛋黄。
一口下去甜咸交织，混杂着一点溏心蛋的鲜香娇嫩。
这滋味儿……天，简直太惊艳了！
唐安颜取出熬制好的醋来，往他取用的小碟子里倒了一点点：“蘸点醋食用味道更好哦。”
他记得昨日这个摊位的厨师，似乎也在试图教食客怎么吃他的作品，但那态度超级讨厌！
一副高高在上唯我独尊的样子，吃个东西还用得着他教？！
但同样是给出建议，教人如何食用美食，唐安颜的态度就让人非常容易接受。
那人没有任何反驳，立刻乖乖蘸了一点盘中的醋。
旁边有人说：“米饭和豆腐蘸醋？”
“这是啥滋味儿哦……”
“我想想醋的酸味就不想吃了。”
但他出于对唐安颜的信任，蘸过醋后的豆皮包饭送入口中。
瞬间连眼睛都好吃到瞪大了！
那不是一般的醋！
经过调制后的醋，全然没了老陈醋那等酸味，口味与这包饭里的汤汁和烤牛肉别无二致，统一的风味吃到嘴里只觉得锦上添花，更鲜美了几分。
他既舍不得一口吃下，又恨不得大快朵颐。 ↑返回顶部↑