第41章（3 / 4）
山下几人已经开火了。
应天爵做了道春笋炒肉，潘安玉做了道野山蕈汤。
看见潘琅寰回来，潘安玉本来想给哥哥炫耀一番，又想到哥哥不喜欢他做菜，又讪讪地把目光收了回来，躲在了项志轩后头。
潘琅寰扯下衣摆稍微遮掩泥腿裤，转头看见潘安玉一副窝窝囊囊的样子，又是一阵气不打一处来。
憋得他转过头，眼不见心不烦，专心专意给柳金枝打下手去了。
春日溪水潺潺，清澈见底。他陪着柳金枝一块儿蹲在岸边，一面在竹篮里头撒上食盐，一面将竹篮浸入冰凉的溪水里清洗香椿。
柳金枝就着食盐搓洗香椿根部，潘琅寰就在一旁帮她浇水。
潘安玉小心翼翼凑在一边看，柳金枝抬头看了他一眼，笑着解释道：
“香椿长在山野之间，叶与叶之间夹杂着很多尘土，用盐搓洗能洗的更干净些。”
而且这溪水是从山顶流下，清澈见底，源头活水当中，又不存在什么细菌。
洗的就更干净了。
尔后，柳金枝将洗净的香椿放入一个干净的大盆内控干水分，另外抽手取来一壶溪水，将之倒入铁锅之中，放入一勺食盐，一勺花椒油，叫潘琅寰帮忙添柴烧火。
这锅是现架起来的，有些简陋。
潘琅寰几次没生起火来，反倒把脸上弄得黑一道，白一道的。
搞得杜卫、月牙、应天爵和项志轩几个都来七嘴八舌的指点、帮忙。
虽然有越帮越忙的嫌疑，但最后这火还是生了起来。
潘琅寰松了口气，看向众人抱拳拱手：“今天我倒是学到了很多东西，多谢你们了。”
几人都是一笑，赶紧摆手谦虚。
先前因为潘琅寰不请自来的尴尬氛围，无形中消散了许多。
等水滚了，柳金枝就将香椿放下去焯水。
“香椿虽然是菜，里头却有很多的亚硝酸盐，如果不焯水就吃，很容易拉肚子。”柳金枝对潘安玉解释。
潘安玉欲言又止，很想问问亚硝酸盐是什么？
但看柳金枝做的认真，又不好意思打扰，就默默记下来。
香椿在开水里随着水波上下起伏，不到半刻钟的时候，就从青翠碧绿变成了翡翠一般的深沉颜色。
柳金枝用铁笊篱把香椿捞出，放在尚带春寒的溪水中浸凉，尔后又捞出，右手抓起一团香椿，放在手里挤压出多余的水分，继而切成小段，放在碗中备用。
她打算做香椿炒鸡蛋，最好加点小葱增香。
若是在汴京城里，她就随手在调料碗里抓了，但是现在在野外，这地地道道的香椿野菜，就得配上地地道道的小野葱，这样才叫相得益彰！
这事儿潘安玉熟啊。
赶紧自告奋勇：“柳姐姐，我去给你寻摸！”
说完就乐颠颠地跑开了。 ↑返回顶部↑
应天爵做了道春笋炒肉，潘安玉做了道野山蕈汤。
看见潘琅寰回来，潘安玉本来想给哥哥炫耀一番，又想到哥哥不喜欢他做菜，又讪讪地把目光收了回来，躲在了项志轩后头。
潘琅寰扯下衣摆稍微遮掩泥腿裤，转头看见潘安玉一副窝窝囊囊的样子，又是一阵气不打一处来。
憋得他转过头，眼不见心不烦，专心专意给柳金枝打下手去了。
春日溪水潺潺，清澈见底。他陪着柳金枝一块儿蹲在岸边，一面在竹篮里头撒上食盐，一面将竹篮浸入冰凉的溪水里清洗香椿。
柳金枝就着食盐搓洗香椿根部，潘琅寰就在一旁帮她浇水。
潘安玉小心翼翼凑在一边看，柳金枝抬头看了他一眼，笑着解释道：
“香椿长在山野之间，叶与叶之间夹杂着很多尘土，用盐搓洗能洗的更干净些。”
而且这溪水是从山顶流下，清澈见底，源头活水当中，又不存在什么细菌。
洗的就更干净了。
尔后，柳金枝将洗净的香椿放入一个干净的大盆内控干水分，另外抽手取来一壶溪水，将之倒入铁锅之中，放入一勺食盐，一勺花椒油，叫潘琅寰帮忙添柴烧火。
这锅是现架起来的，有些简陋。
潘琅寰几次没生起火来，反倒把脸上弄得黑一道，白一道的。
搞得杜卫、月牙、应天爵和项志轩几个都来七嘴八舌的指点、帮忙。
虽然有越帮越忙的嫌疑，但最后这火还是生了起来。
潘琅寰松了口气，看向众人抱拳拱手：“今天我倒是学到了很多东西，多谢你们了。”
几人都是一笑，赶紧摆手谦虚。
先前因为潘琅寰不请自来的尴尬氛围，无形中消散了许多。
等水滚了，柳金枝就将香椿放下去焯水。
“香椿虽然是菜，里头却有很多的亚硝酸盐，如果不焯水就吃，很容易拉肚子。”柳金枝对潘安玉解释。
潘安玉欲言又止，很想问问亚硝酸盐是什么？
但看柳金枝做的认真，又不好意思打扰，就默默记下来。
香椿在开水里随着水波上下起伏，不到半刻钟的时候，就从青翠碧绿变成了翡翠一般的深沉颜色。
柳金枝用铁笊篱把香椿捞出，放在尚带春寒的溪水中浸凉，尔后又捞出，右手抓起一团香椿，放在手里挤压出多余的水分，继而切成小段，放在碗中备用。
她打算做香椿炒鸡蛋，最好加点小葱增香。
若是在汴京城里，她就随手在调料碗里抓了，但是现在在野外，这地地道道的香椿野菜，就得配上地地道道的小野葱，这样才叫相得益彰！
这事儿潘安玉熟啊。
赶紧自告奋勇：“柳姐姐，我去给你寻摸！”
说完就乐颠颠地跑开了。 ↑返回顶部↑