第255章(3 / 5)
“钧叔,是荔枝让我扫一下楼道的。”
“不用啦我天天扫的!你过来帮我拎下东西……你们回来多少了?”
“不到一个钟……”
苏甜荔连忙将手抄本放回原地,站起身假装收拾沙发。
苏德钧和程愈拎着大包小包的东西进了屋。
“阿妹!”苏德钧一看到苏甜荔就很高兴,“我买了只鹅,还借来了高压锅,一会儿做你最喜欢吃的碌鹅!”
苏甜荔一怔。
碌鹅?
广东人有个说法,叫“无鸡不成宴”,也就是说,大家逢年过节都要吃鸡。
但碌鹅,是超越年鸡的存在。
这是一道顶顶美味的菜肴。
制作方式不算复杂,就是特别费时间,
——将整一只净鹅用老抽和盐末腌制一下,再放进油锅炸;
然后把炸得表皮酥脆的鹅,以及生抽、蚝油、红片糖等一起放进高压锅里炖煮,
最后再把炖煮好的鹅肉和汁水放在铁锅里炖煮收汁。
碌鹅软糯美味,是不可多得的美食。
而鹅肉向来比鸡贵……一只鹅的价格,差不多能抵上六只鸡!
所以苏甜荔虽然一直很馋碌鹅,但也从来都没提过。
真想不到,今天阿爸居然舍得下这样的血本。
“你花了多少钱?”苏甜荔问道。
苏德钧,“好吃就行了。”
苏甜荔,“多少钱?”
苏德钧,“我没有乱花钱,我连续吃了一个月的青菜了……”
“多少钱?”苏甜荔很坚持。
苏德钧没办法,只好说道:“十七块五。”
苏甜荔瞪大了眼睛,“十七块五!!!”
这可是普通工人半个月工资啊!
再说了,一只鹅那么大,哪吃得完?!
苏德钧连忙将那只已经杀好的净鹅展示给女儿看,“阿妹你看啊,这只鹅九斤多啊!是很正宗的狮头鹅来的,我请人帮忙才买到的……”
说到后来,苏德钧觉察到女儿的表情不那么友善…… ↑返回顶部↑
“不用啦我天天扫的!你过来帮我拎下东西……你们回来多少了?”
“不到一个钟……”
苏甜荔连忙将手抄本放回原地,站起身假装收拾沙发。
苏德钧和程愈拎着大包小包的东西进了屋。
“阿妹!”苏德钧一看到苏甜荔就很高兴,“我买了只鹅,还借来了高压锅,一会儿做你最喜欢吃的碌鹅!”
苏甜荔一怔。
碌鹅?
广东人有个说法,叫“无鸡不成宴”,也就是说,大家逢年过节都要吃鸡。
但碌鹅,是超越年鸡的存在。
这是一道顶顶美味的菜肴。
制作方式不算复杂,就是特别费时间,
——将整一只净鹅用老抽和盐末腌制一下,再放进油锅炸;
然后把炸得表皮酥脆的鹅,以及生抽、蚝油、红片糖等一起放进高压锅里炖煮,
最后再把炖煮好的鹅肉和汁水放在铁锅里炖煮收汁。
碌鹅软糯美味,是不可多得的美食。
而鹅肉向来比鸡贵……一只鹅的价格,差不多能抵上六只鸡!
所以苏甜荔虽然一直很馋碌鹅,但也从来都没提过。
真想不到,今天阿爸居然舍得下这样的血本。
“你花了多少钱?”苏甜荔问道。
苏德钧,“好吃就行了。”
苏甜荔,“多少钱?”
苏德钧,“我没有乱花钱,我连续吃了一个月的青菜了……”
“多少钱?”苏甜荔很坚持。
苏德钧没办法,只好说道:“十七块五。”
苏甜荔瞪大了眼睛,“十七块五!!!”
这可是普通工人半个月工资啊!
再说了,一只鹅那么大,哪吃得完?!
苏德钧连忙将那只已经杀好的净鹅展示给女儿看,“阿妹你看啊,这只鹅九斤多啊!是很正宗的狮头鹅来的,我请人帮忙才买到的……”
说到后来,苏德钧觉察到女儿的表情不那么友善…… ↑返回顶部↑