第295章（2 / 4）
什么葛荣以前住大杂院，拍戏连夜赶回来被联防队当小偷之类的，什么袁青当年第一个角色其实是导演把她二八大杠给撞坏了，为了道歉，给她安排了试镜，结果意外发现袁青很有天赋。
总之就是小说都不敢这么写的内容，反而让观众们听得津津有味。
而观众们最期待的，那就是宋明瑜亲自上场，做一道菜了。
第150章 综艺爆火
上一期因为林梦打岔, 本来应该有的评委示范版块就这么被岔开了，这一次却让大家看了个爽！
宋明瑜也不慌不忙，一点不像是刚上中央台的新人，反而是配合着姚哥的主持, 慢慢推进流程。
作为评委, 当然要秀一把基本功。
什么文思豆腐, 什么蓑衣黄瓜，这些基本的刀工对宋明瑜如今的水平来说都可以轻松拿下, 而且刀工是最简单直观的。
姚哥还乐滋滋地给宋明瑜当对照组, 蓑衣黄瓜险些切成了“大锤黄瓜”，他自己都笑着说那黄瓜厚得可以去垒院墙了。
其他的嘉宾更是个个面露震惊，真情实感的震惊。
他们在拍摄综艺的时候自然也是品尝过宋明瑜的厨艺, 但是面对面地看着她下刀如飞, 眼睛都不眨一下，就能轻轻松松做成这样, 还是令人震撼不已。
秀过基本功，宋明瑜却没继续在这条炫技的道路上越跑越远。
而是把话题收拢回来，转而讲起了厨房里的小技巧、小知识。
这个思路还是她在《街坊邻居》火爆之后意识到的。
这年头的人很爱看这些生活小窍门。
怎么切丝、切片、切条, 怎么处理清洗不同的蔬菜和肉类, 怎么保存, 哪些是变质的特征，变质的东西为什么不能再做来吃……
这些常识在几十年后，都不一定人人都知道, 经常网上都有“老年人吃隔夜菜进医院ICU”的炸裂新闻, 就更不用说八十年代了。
距离大多数普通家庭，吃饱的日子都还没过上多少年呢，甚至冰箱这年头还是奢侈品, 大部分家庭都还是阴凉通风的地方储存食物。
坏了洗洗就吃，那是大多数人的朴素思维。
可想而知，宋明瑜这些寓教于“表演厨艺”的厨房小知识，对电视机前的这些人有多么大的震撼。
原来绿叶菜最好不要隔夜，容易产生亚硝酸盐，会中毒。
原来泡发木耳不能放一晚上，容易中毒。
原来蜂蜜也不是绝对安全的，有酒味就不能再吃了，不然也会中毒——
宋明瑜分享的可不只是这些安全知识，最重要最核心的，当然还是秀厨艺。
鱼香肉丝？回锅肉？
都不是。
既然来了中央台，宋明瑜绝对不会放过的招牌菜，自然就是麻婆豆腐！
哪怕隔着屏幕，也能闻见豆腐上席卷而上的麻辣鲜香，尤其是嫩白的豆腐衬着鲜红的辣椒。
电视机前的父母们还没说什么，小孩儿们都闹了起来。
“我想吃这个！” ↑返回顶部↑
总之就是小说都不敢这么写的内容，反而让观众们听得津津有味。
而观众们最期待的，那就是宋明瑜亲自上场，做一道菜了。
第150章 综艺爆火
上一期因为林梦打岔, 本来应该有的评委示范版块就这么被岔开了，这一次却让大家看了个爽！
宋明瑜也不慌不忙，一点不像是刚上中央台的新人，反而是配合着姚哥的主持, 慢慢推进流程。
作为评委, 当然要秀一把基本功。
什么文思豆腐, 什么蓑衣黄瓜，这些基本的刀工对宋明瑜如今的水平来说都可以轻松拿下, 而且刀工是最简单直观的。
姚哥还乐滋滋地给宋明瑜当对照组, 蓑衣黄瓜险些切成了“大锤黄瓜”，他自己都笑着说那黄瓜厚得可以去垒院墙了。
其他的嘉宾更是个个面露震惊，真情实感的震惊。
他们在拍摄综艺的时候自然也是品尝过宋明瑜的厨艺, 但是面对面地看着她下刀如飞, 眼睛都不眨一下，就能轻轻松松做成这样, 还是令人震撼不已。
秀过基本功，宋明瑜却没继续在这条炫技的道路上越跑越远。
而是把话题收拢回来，转而讲起了厨房里的小技巧、小知识。
这个思路还是她在《街坊邻居》火爆之后意识到的。
这年头的人很爱看这些生活小窍门。
怎么切丝、切片、切条, 怎么处理清洗不同的蔬菜和肉类, 怎么保存, 哪些是变质的特征，变质的东西为什么不能再做来吃……
这些常识在几十年后，都不一定人人都知道, 经常网上都有“老年人吃隔夜菜进医院ICU”的炸裂新闻, 就更不用说八十年代了。
距离大多数普通家庭，吃饱的日子都还没过上多少年呢，甚至冰箱这年头还是奢侈品, 大部分家庭都还是阴凉通风的地方储存食物。
坏了洗洗就吃，那是大多数人的朴素思维。
可想而知，宋明瑜这些寓教于“表演厨艺”的厨房小知识，对电视机前的这些人有多么大的震撼。
原来绿叶菜最好不要隔夜，容易产生亚硝酸盐，会中毒。
原来泡发木耳不能放一晚上，容易中毒。
原来蜂蜜也不是绝对安全的，有酒味就不能再吃了，不然也会中毒——
宋明瑜分享的可不只是这些安全知识，最重要最核心的，当然还是秀厨艺。
鱼香肉丝？回锅肉？
都不是。
既然来了中央台，宋明瑜绝对不会放过的招牌菜，自然就是麻婆豆腐！
哪怕隔着屏幕，也能闻见豆腐上席卷而上的麻辣鲜香，尤其是嫩白的豆腐衬着鲜红的辣椒。
电视机前的父母们还没说什么，小孩儿们都闹了起来。
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