第290章（2 / 4）
《周六星厨房》播出的时候，有一句专门的介绍词——
“本节目，由‘明瑜餐饮’及‘凌冬物流’冠名播出。”
后面还有两家公司分别的广告词儿，紧接着才是这个综艺播出的场景！
对只在南城这些报纸上见过广告的胡同邻居们来说，这太排面了。
什么叫冠名儿呀？
没人懂，但是不妨碍他们用自己的思维去理解，说白了就是明瑜现在能力强呗，就连中央台的节目，都要带“明瑜”的名字！
关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。
宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。
她是评委，是重量级人物，
不仅指点这些年长又有资历地位的演员们，宋明瑜甚至还说得头头是道！
她领着五个嘉宾到挑菜的区域，娓娓道来——
怎么挑新鲜的蔬菜、肉。
“咱们可以摸一摸，碰碰它的茎杆脆不脆，新鲜的蔬菜都是脆嫩的，有弹性，不会摸起来蔫蔫儿的。”
“肉的颜色不是越白越好，得看光泽……”
还有烹饪技巧——
不同的菜的火候要怎么调配。
“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜，就得用大火猛炒，锁住它的口感，但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火，容易炒过头，变得软趴趴的。”
家庭小灶的特点是什么，有些菜做出来好吃，有些菜就差了点味道。
“咱们家里头用的灶头火力要小一些，也没那么精准，所以咱们宁肯火小一点，也不能太大，免得到时候不好控制。”
这些知识宋明瑜两辈子都已经烂熟于心了，连台本都不用，带着另一个主持“姚哥”在食材区。
随手拿一个食材起来，都能讲得头头是道，一点磕巴都不打的。
荧幕里，几个嘉宾听得一愣一愣的。
荧幕外，一屋子里的人听宋明瑜讲家常菜，感觉自己简直打开了新世界的大门。
他们平时都是回家，拿锅铲炒几个菜就当是吃过一顿，哪里有想过这么多？
等宋明瑜把这些诀窍了掰开了揉碎了放在他们面前，这些人才惊觉，自己过去的菜都白做了！
“原来家常菜里面有这么多门道！”
“我都说，这家常菜怎么还能当一道题目，结果它还能考基本功，这茬儿我压根没想到过。”
甚至还有几个胡同里头的女邻居开始摸自己的兜，懊恼今天没带小本子来记一记明瑜说的那些重点！
宋明瑜没用什么浮夸的言辞，但她说话沉着稳定，在“姚哥”的配合下，这些小小细节就显得特别生动。
特别适合她们记下来，回去在自家实验实验！ ↑返回顶部↑
“本节目，由‘明瑜餐饮’及‘凌冬物流’冠名播出。”
后面还有两家公司分别的广告词儿，紧接着才是这个综艺播出的场景！
对只在南城这些报纸上见过广告的胡同邻居们来说，这太排面了。
什么叫冠名儿呀？
没人懂，但是不妨碍他们用自己的思维去理解，说白了就是明瑜现在能力强呗，就连中央台的节目，都要带“明瑜”的名字！
关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。
宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。
她是评委，是重量级人物，
不仅指点这些年长又有资历地位的演员们，宋明瑜甚至还说得头头是道！
她领着五个嘉宾到挑菜的区域，娓娓道来——
怎么挑新鲜的蔬菜、肉。
“咱们可以摸一摸，碰碰它的茎杆脆不脆，新鲜的蔬菜都是脆嫩的，有弹性，不会摸起来蔫蔫儿的。”
“肉的颜色不是越白越好，得看光泽……”
还有烹饪技巧——
不同的菜的火候要怎么调配。
“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜，就得用大火猛炒，锁住它的口感，但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火，容易炒过头，变得软趴趴的。”
家庭小灶的特点是什么，有些菜做出来好吃，有些菜就差了点味道。
“咱们家里头用的灶头火力要小一些，也没那么精准，所以咱们宁肯火小一点，也不能太大，免得到时候不好控制。”
这些知识宋明瑜两辈子都已经烂熟于心了，连台本都不用，带着另一个主持“姚哥”在食材区。
随手拿一个食材起来，都能讲得头头是道，一点磕巴都不打的。
荧幕里，几个嘉宾听得一愣一愣的。
荧幕外，一屋子里的人听宋明瑜讲家常菜，感觉自己简直打开了新世界的大门。
他们平时都是回家，拿锅铲炒几个菜就当是吃过一顿，哪里有想过这么多？
等宋明瑜把这些诀窍了掰开了揉碎了放在他们面前，这些人才惊觉，自己过去的菜都白做了！
“原来家常菜里面有这么多门道！”
“我都说，这家常菜怎么还能当一道题目，结果它还能考基本功，这茬儿我压根没想到过。”
甚至还有几个胡同里头的女邻居开始摸自己的兜，懊恼今天没带小本子来记一记明瑜说的那些重点！
宋明瑜没用什么浮夸的言辞，但她说话沉着稳定，在“姚哥”的配合下，这些小小细节就显得特别生动。
特别适合她们记下来，回去在自家实验实验！ ↑返回顶部↑