第20章（2 / 3）
而面前她只有豌豆，并一些常见的调料可以取用，而这一次她又不打算用酱。
她先后将几片薄薄的姜，一勺猪油，还有一勺盐，放进泡好的豌豆里，煮到软烂便放到一旁，接着釜中淘洗麦粒，准备做一碗麦饭来当耙豌豆的浇底。
在等耙豌豆放凉的同时，灶上的麦饭也同时开工地煮着。她接下来的第三步便是切碎了一把霍菜。
此刻的后厨中也没有碎肉末，李卉便只做素菜版的，于是她紧锣密鼓地把双耳釜中加了一瓢清水，等煮开后就下了几勺煮好的耙豌豆，她一边试着咸淡一边调试着豆汤的浓稠度，等到她觉得浓淡合宜时，便下入新鲜的霍菜叶子。
等豆汤煮好时，一旁釜中的麦饭也好了，她用普通的粗粝碗装了一碗饭，再用手稍微做了个形状来，最后再浇以豆汤。
在端出去让考官品鉴之前，她也仔细将这碗豆汤麦饭看了看——
“嗯，品相、成色都有，应当还行吧？”
果然，不到一炷香的功夫，便有人来叫她了。
这次不光是叫了她，还有那日她在司农监门口遇到的那个小女孩子。
来传她的人叫她“荇”，两人同去面对考官，李卉才知道荇做的是红豆汤饼，翻译过来就是红豆面，没有石磨却能在如此之短的时间内想到办法将红豆碾碎做成面条，也是人才一个，所以她便得以入选。
而她正在回味红豆汤饼在家中如何复刻更加成功时，就听到考官在让她自己说今日做豆汤麦饭的理由。
所以她赶忙收敛心神，将方才做菜过程中所想好的一席话全都和盘托出：
“我等平民百姓能吃上豆饭藿羹就已是家底殷实，肉食类不可常有，所以我想这也是今日考题的由来。就是想看看我们能否把一道普通的菜肴做出不一般的风味。”
“而司农监又司农事，管桑蚕，自然便把民生大计放在心头第一要紧的位置，岂有官吃肉民吃菜之理？自然便要与大家吃得一样。”
“而越是简单易得的食材做的饭食，就越容易在普通百姓中间流通开来，这样便会有更多的人吃饱饭，我想这便是各位司
农监大人的初心吧。”
她说完这三段话，在场的所有人都屏息凝神了好一会儿。
然后坐在中间席位上的主考官便带头为她鼓掌起来，李卉注意看了一下，这位大人面前的豆汤麦饭早就被他吃了个精光，而又听到了这番说辞，如何能不动容？
再一个时辰之后，她被通知选上了。
而一同被选上的，则是与她做菜思路有异曲同工之妙的红豆汤饼阿荇。
人前李卉不好张扬，但确实是相当高兴的，所以从司农监院门一出来，拐弯看不到门口守卫的军士后，两个姑娘都击掌相庆。李卉则有更加高兴的理由：
“家有千金都要每日进钱一文，更何况家里没有金矿的呢？”
离她把小吃摊变成小吃店的梦想，这是又进了一步呀！
她巴不得长了飞毛腿，赶紧要回到家中，告诉家人这个好消息。
第19章 荷叶鸡大哥回来了
不过李卉盘算了一下，从脚程来讲，去市集反倒更近些。
于是她便把身上带的零钱拿出几个来，在司农监门口叫了辆牛车，依依然向着市集而去。
市集的城门大大开着，城门处的守卫们也都十分精神，公子幸也在其中。
嗨，还别说，前世她就是军装控，那身军装穿在身上，再理一个寸头，是个人都会很帅气硬挺。真是长得帅气的都上交国家了。不过说来也是惭愧，前世的她倒是比这世空长些年岁，并无什么恋爱实战经验，故而到了这一世，便也立了个“断情绝爱只搞钱”的人设，但是她隐隐觉得，这个人设的flag可能要倒。
“小娘子留步，例行检查。” ↑返回顶部↑
她先后将几片薄薄的姜，一勺猪油，还有一勺盐，放进泡好的豌豆里，煮到软烂便放到一旁，接着釜中淘洗麦粒，准备做一碗麦饭来当耙豌豆的浇底。
在等耙豌豆放凉的同时，灶上的麦饭也同时开工地煮着。她接下来的第三步便是切碎了一把霍菜。
此刻的后厨中也没有碎肉末，李卉便只做素菜版的，于是她紧锣密鼓地把双耳釜中加了一瓢清水，等煮开后就下了几勺煮好的耙豌豆，她一边试着咸淡一边调试着豆汤的浓稠度，等到她觉得浓淡合宜时，便下入新鲜的霍菜叶子。
等豆汤煮好时，一旁釜中的麦饭也好了，她用普通的粗粝碗装了一碗饭，再用手稍微做了个形状来，最后再浇以豆汤。
在端出去让考官品鉴之前，她也仔细将这碗豆汤麦饭看了看——
“嗯，品相、成色都有，应当还行吧？”
果然，不到一炷香的功夫，便有人来叫她了。
这次不光是叫了她，还有那日她在司农监门口遇到的那个小女孩子。
来传她的人叫她“荇”，两人同去面对考官，李卉才知道荇做的是红豆汤饼，翻译过来就是红豆面，没有石磨却能在如此之短的时间内想到办法将红豆碾碎做成面条，也是人才一个，所以她便得以入选。
而她正在回味红豆汤饼在家中如何复刻更加成功时，就听到考官在让她自己说今日做豆汤麦饭的理由。
所以她赶忙收敛心神，将方才做菜过程中所想好的一席话全都和盘托出：
“我等平民百姓能吃上豆饭藿羹就已是家底殷实，肉食类不可常有，所以我想这也是今日考题的由来。就是想看看我们能否把一道普通的菜肴做出不一般的风味。”
“而司农监又司农事，管桑蚕，自然便把民生大计放在心头第一要紧的位置，岂有官吃肉民吃菜之理？自然便要与大家吃得一样。”
“而越是简单易得的食材做的饭食，就越容易在普通百姓中间流通开来，这样便会有更多的人吃饱饭，我想这便是各位司
农监大人的初心吧。”
她说完这三段话，在场的所有人都屏息凝神了好一会儿。
然后坐在中间席位上的主考官便带头为她鼓掌起来，李卉注意看了一下，这位大人面前的豆汤麦饭早就被他吃了个精光，而又听到了这番说辞，如何能不动容？
再一个时辰之后，她被通知选上了。
而一同被选上的，则是与她做菜思路有异曲同工之妙的红豆汤饼阿荇。
人前李卉不好张扬，但确实是相当高兴的，所以从司农监院门一出来，拐弯看不到门口守卫的军士后，两个姑娘都击掌相庆。李卉则有更加高兴的理由：
“家有千金都要每日进钱一文，更何况家里没有金矿的呢？”
离她把小吃摊变成小吃店的梦想，这是又进了一步呀！
她巴不得长了飞毛腿，赶紧要回到家中，告诉家人这个好消息。
第19章 荷叶鸡大哥回来了
不过李卉盘算了一下，从脚程来讲，去市集反倒更近些。
于是她便把身上带的零钱拿出几个来，在司农监门口叫了辆牛车，依依然向着市集而去。
市集的城门大大开着，城门处的守卫们也都十分精神，公子幸也在其中。
嗨，还别说，前世她就是军装控，那身军装穿在身上，再理一个寸头，是个人都会很帅气硬挺。真是长得帅气的都上交国家了。不过说来也是惭愧，前世的她倒是比这世空长些年岁，并无什么恋爱实战经验，故而到了这一世，便也立了个“断情绝爱只搞钱”的人设，但是她隐隐觉得，这个人设的flag可能要倒。
“小娘子留步，例行检查。” ↑返回顶部↑