第6章(2 / 3)

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  于是,在二人的商议之下,决定使用北桑国的罐焖牛肉糅合本国的菜式来进行研究。
  把焯过水的牛肉放在罐子底部,铺上一层切成块的土豆,再放入一层嫩豆腐,盖上圆葱片,一片香叶,撒入几粒胡椒。
  牛肉汤灌入,最后以西红柿片封顶,最后撒上碎芹叶,淋上一小勺油,盖上盖,放入烤灶之中。
  半个时辰之后,那烤灶之中便传来阵阵肉汤的香气,不仅有肉的浑味,而且还有土豆的清香,加上白豆腐的清淡。各种味道混织在一起,却是那么的相得益彰,毫无违和感。
  此番香气,更是飘向厨房之外,惹得越来越多的人来此观赏。
  杨主管,你这弄的是什么东西?怎如此香?
  此人名为杨澜,是荣亲王府守门的,可每次只要厨房里有好东西,他这像狗一般灵敏的鼻子,便会立即寻着味道赶来,这次也不意外。
  我看你是馋了吧。杨主管深知他的秉性,一句话便挑明他的来意。
  我就是馋了,也没我的份儿啊杨澜颇有些可惜,谁人不知这些日子,江大厨跟韦小姐二人在为三皇子研究新的菜色,只为能让三皇子多吃些。
  韦韵却是笑道:大家莫急莫慌,今日有给大家的份儿。
  这一次毕竟是全新的试验,将这些人作为试吃,也能更好及时改进。
  又封了半个时辰,这罐焖牛肉便算成了。一打开,红白分明,色泽鲜艳,富有视觉冲击力,香气融入空气,醇浓厚实,在场的都觉食欲大盛。
  杨澜早就已经按捺不住,还未等瓦罐端上桌来,他那躁动不安的手便已拿起了汤勺,一副迫不及待的模样。
  开盖的那一瞬间,几乎听到了周围一致绝妙的点评。
  牛肉和豆腐的味道错综复杂,口感细腻浑然天成,简直就是极品!
  杨澜不愧是从杨大厨手中吃过来的,点评起来也是个大家。
  杨大厨你这手艺,不愧是皇家顶级御厨!杨澜又尝了一口,连连竖起大拇指。
  诶,这灌焖牛肉可不是只有我一人弄的,而是我同阿韵一起做的,阿韵给了我不少意见。
  -
  罐焖牛肉的大获成功,令韦韵又多了几分期待。
  在阿莫端走焖罐牛肉时,她几乎是眼神跟在一起要走了。
  上一次三皇子说不要她费心思,因此这次韦韵想跟过去亲自观看成果,被阿莫好心地拒绝了。
  不过,阿莫表示,一定会将三皇子的评价如实告知。
  只是这左等右等,竟不见莫侍卫回来。
  韦韵只好在厨房院中四处走动,直直望着门口,心急如焚地等待消息。
  她来到荣亲王府也已有一月之余,虽然一来便被安排在厨房,可真真切切的观赏厨房,今儿个还是头一次。
  韦韵被最边角上的那间连着厨房的屋子起了兴趣。
  把手放在红漆门前,发现门竟然没锁。
  推门进去之后,韦韵竟是有些可惜。
  这是一个储物间,里面堆满了大大小小的食材,从珍贵的菌类,再到国外进贡的食材,全都摆在里面。 ↑返回顶部↑

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