兼职保镖 第252节（4 / 4）

  男服务生：“谢谢。”
  崔建道：“但普通果盘的水果不是这么切的。”
  男服务生保持微笑：“那应该怎么切？”
  崔建回答：“你看这苹果，通常吧台工作人员有两种削皮方式，第一种是飞刀，左手拇指和食指捏住苹果上下两端，右手握刀，右手大拇指和左手大拇指成杠杆，不停转动右手手腕，一片片果皮就会被削下来。高手能让所有果皮飞到面前的小垃圾桶中。第二种是比较常见直切，把苹果切成八片，十片，十二片，然后再将每片削皮。刀轻轻一压，左手一推苹果，苹果皮就下来了。”
  男服务生：“我不喜欢花里胡哨，我喜欢让苹果皮保持完整。”他用家庭式切苹果方法。
  崔建道：“是吗？可是你少了一样东西。”
  男服务生好奇问：“什么东西？”
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