第76章（2 / 3）
“别用手直接拿，拿棍子戳一戳，小心烫手，”贺尧川挨着林榆，随手捡两根柴棍，给林榆一根，他俩拿棍子把鸡按在滚水里。
滚水一泡，浓重的腥味四散飘荡，林榆吸气闻了闻，顿时脸色一青，腥味直接钻进鼻腔，叫他觉得有些恶心。
“这里有我，你先回去。”贺尧川看林榆几乎吐出来，开口把人劝回去。
林榆也很听劝，边逃边说：“那我回去帮娘和大嫂烧火。”
夫郎被腥臭味熏跑了，贺尧川只好提着鸡往更远的地方去。泡一刻钟就能拔毛，贺尧山从山坡上下来，嘴里喋喋不休的，都是看见几十只鸡之后高兴的。
两兄弟躲在地上拔毛，旺财和花花从墙洞里面钻出来，猫狗是不怕腥味的，反倒还被吸引过来，围着一堆毛凑近闻闻。
等拔完毛，林榆比拿一只空碗出来，鸡杂装在碗里，用草木灰多洗几遍，并没有浪费了。只余下一些鸡屁股和鸡头，各自分给旺财它俩。
村里家家户户炊烟升起的时候，他们才把所有鸡和兔子处理好，洗干净的螺肉片也放在一旁备用。
平时一只鸡能分几顿吃，不过他们家里人多，七张嘴一顿就能吃完。鸡腿煮熟撕开，和黄瓜丝一起做成凉拌鸡丝。鸡杂用泡姜和泡辣椒一炒，味道酸酸辣辣很下饭。
余下的部分炖汤最合适，周淑云道：“以前听隔壁村的郎中说，当归炖鸡是最好的，对身体来说是大补。不过咱俩买不上这些，只有挖的土参，想吃炖鸡滋味也不错。”
药膳炖鸡的法子自古就有，不仅补身体，味道还十分鲜美，听的林榆都饿了。又看见桌上的螺片，他说道：“娘，螺肉用糟辣子炒？菜地里的红椒熟了，我去摘一些，也能给菜添添颜色。”
今天只摘了一些青辣椒舂成辣椒酱，若是能加着红辣椒，那就是双椒酱了，红红绿绿的还好看。
周淑云才想起来，道：“你大嫂最爱吃青红辣椒酱，你俩一起去，把熟了的都摘下了。别等过几天，就要烂在。”烂了岂不是可惜，虽说辣椒也值不了几个钱。
孙月华露出一点笑，她擦擦手里的水道：“你等我一下，我去提篮子。”
做一顿团圆饭漫长，中途饿了就啃颗野果子。小溪在灶房陪着他娘，其他人都出去了。周淑云打心底在吃喝上有些偏疼小儿子，看没其他人在，就捏了一块熟肉干给溪哥儿：“自己拿着吃，别蹭在衣裳上。”
肉块刚给完，贺尧山和贺尧川扛着柴火进来，他俩都看见娘给弟弟塞吃的，也都没说什么。
看见就看见了，周淑云也没想藏着，转身看柴火搬的差不多了，就道：“你们爹今天在地里翻土，你们没事去看看，喊他回来吃饭。”
贺尧川点点头，“我去叫。”他和大哥也没把这种小事放在心上，弟弟是家里最小的，别说娘偏疼，他们两个做哥哥的都愿意让着。
何况只是吃喝这样的小事，平时在大是大非上，娘是从来不含糊的。
灶房里的小事，林榆和孙月华并不知情。
“大嫂，我这一垄差不多摘完了，再去旁边菜地掰两根茄子，中午做烧茄子吃。”
这段午饭已经够丰盛了，炖鸡、凉拌鸡、炒鸡杂，还有一盆炒兔子和螺片。不过林榆最馋的还是烧辣子和烧茄子，比大鱼大肉更下饭。
“好，”孙月华点点头，从回来后眼里的笑容就没停过。她和大山熬了几个月的苦，夜里也有想家的时候，还有家里的饭菜。今天可算回来了，家里人无论要做什么好吃的，她都没有拒绝。
青烟慢悠悠在山中袅袅升起，一缕一缕飘在山谷里。最后一块柴从灶膛里退出来，林榆高兴地冲外面喊一声。
“吃饭了！”
他和娘大嫂把饭菜陆陆续续端上桌，六道菜摆满整张桌子，山参顿鸡汤，凉拌黄瓜鸡丝，泡菜鸡杂，辣爆兔块，炒螺片，还有烧茄子。
数字也吉利，团团圆圆六六大顺。
因为一桌子菜丰盛，吃饭的时候已经是下午，饭后不打算出门干活，都各自倒了一杯酒，站起来举杯碰一番。
自家人吃饭，没有华美的场面话，淳朴老实的乡下人也不会说什么，只用这杯酒盼着以后的日子越来越好。
烧酒下肚，胃里逐渐暖和。 ↑返回顶部↑
滚水一泡，浓重的腥味四散飘荡，林榆吸气闻了闻，顿时脸色一青，腥味直接钻进鼻腔，叫他觉得有些恶心。
“这里有我，你先回去。”贺尧川看林榆几乎吐出来，开口把人劝回去。
林榆也很听劝，边逃边说：“那我回去帮娘和大嫂烧火。”
夫郎被腥臭味熏跑了，贺尧川只好提着鸡往更远的地方去。泡一刻钟就能拔毛，贺尧山从山坡上下来，嘴里喋喋不休的，都是看见几十只鸡之后高兴的。
两兄弟躲在地上拔毛，旺财和花花从墙洞里面钻出来，猫狗是不怕腥味的，反倒还被吸引过来，围着一堆毛凑近闻闻。
等拔完毛，林榆比拿一只空碗出来，鸡杂装在碗里，用草木灰多洗几遍，并没有浪费了。只余下一些鸡屁股和鸡头，各自分给旺财它俩。
村里家家户户炊烟升起的时候，他们才把所有鸡和兔子处理好，洗干净的螺肉片也放在一旁备用。
平时一只鸡能分几顿吃，不过他们家里人多，七张嘴一顿就能吃完。鸡腿煮熟撕开，和黄瓜丝一起做成凉拌鸡丝。鸡杂用泡姜和泡辣椒一炒，味道酸酸辣辣很下饭。
余下的部分炖汤最合适，周淑云道：“以前听隔壁村的郎中说，当归炖鸡是最好的，对身体来说是大补。不过咱俩买不上这些，只有挖的土参，想吃炖鸡滋味也不错。”
药膳炖鸡的法子自古就有，不仅补身体，味道还十分鲜美，听的林榆都饿了。又看见桌上的螺片，他说道：“娘，螺肉用糟辣子炒？菜地里的红椒熟了，我去摘一些，也能给菜添添颜色。”
今天只摘了一些青辣椒舂成辣椒酱，若是能加着红辣椒，那就是双椒酱了，红红绿绿的还好看。
周淑云才想起来，道：“你大嫂最爱吃青红辣椒酱，你俩一起去，把熟了的都摘下了。别等过几天，就要烂在。”烂了岂不是可惜，虽说辣椒也值不了几个钱。
孙月华露出一点笑，她擦擦手里的水道：“你等我一下，我去提篮子。”
做一顿团圆饭漫长，中途饿了就啃颗野果子。小溪在灶房陪着他娘，其他人都出去了。周淑云打心底在吃喝上有些偏疼小儿子，看没其他人在，就捏了一块熟肉干给溪哥儿：“自己拿着吃，别蹭在衣裳上。”
肉块刚给完，贺尧山和贺尧川扛着柴火进来，他俩都看见娘给弟弟塞吃的，也都没说什么。
看见就看见了，周淑云也没想藏着，转身看柴火搬的差不多了，就道：“你们爹今天在地里翻土，你们没事去看看，喊他回来吃饭。”
贺尧川点点头，“我去叫。”他和大哥也没把这种小事放在心上，弟弟是家里最小的，别说娘偏疼，他们两个做哥哥的都愿意让着。
何况只是吃喝这样的小事，平时在大是大非上，娘是从来不含糊的。
灶房里的小事，林榆和孙月华并不知情。
“大嫂，我这一垄差不多摘完了，再去旁边菜地掰两根茄子，中午做烧茄子吃。”
这段午饭已经够丰盛了，炖鸡、凉拌鸡、炒鸡杂，还有一盆炒兔子和螺片。不过林榆最馋的还是烧辣子和烧茄子，比大鱼大肉更下饭。
“好，”孙月华点点头，从回来后眼里的笑容就没停过。她和大山熬了几个月的苦，夜里也有想家的时候，还有家里的饭菜。今天可算回来了，家里人无论要做什么好吃的，她都没有拒绝。
青烟慢悠悠在山中袅袅升起，一缕一缕飘在山谷里。最后一块柴从灶膛里退出来，林榆高兴地冲外面喊一声。
“吃饭了！”
他和娘大嫂把饭菜陆陆续续端上桌，六道菜摆满整张桌子，山参顿鸡汤，凉拌黄瓜鸡丝，泡菜鸡杂，辣爆兔块，炒螺片，还有烧茄子。
数字也吉利，团团圆圆六六大顺。
因为一桌子菜丰盛，吃饭的时候已经是下午，饭后不打算出门干活，都各自倒了一杯酒，站起来举杯碰一番。
自家人吃饭，没有华美的场面话，淳朴老实的乡下人也不会说什么，只用这杯酒盼着以后的日子越来越好。
烧酒下肚，胃里逐渐暖和。 ↑返回顶部↑