九零小巷来了个大美人 第113节（3 / 4）
算了，大过年的想这些干嘛？
炸了一会儿以后，肉丸子们陆续就浮了起来，约莫炸到金黄色就开始往外面捞。
几个孩子跃跃欲试，想用手去碗里抓，被徐梦无情的镇压了。
“烫得很，不想舌头被烫破皮就老实一些。”
几个孩子又把手缩了回去，眼巴巴的看着她。
徐梦不理他们，继续炸肉丸子，没看到有这么大一盆肉吗，忙着呢。
约摸着第一盆晾好了，徐梦自己尝了一个。
好吃，真好吃，香的她把眼睛都眯了起来。
她把第一批炸出来的盆递给老大：“拿出去给大家都尝尝，可不能吃太多了啊。”
几个孩子一声欢呼，飞奔着跑了出去，先是给冯阿姨和王叔叔吃，然后还有莹莹姐姐，轮到他们自己的时候，一个两个的，香的都分不清东南西北了。
冯燕文也很高兴，她嘴里就嚼着孩子们塞过来的肉丸子。
以前家里人多，但哪有这么和谐，吃东西都是要靠抢的。
然后就是徐梦，这小妮子什么时候有这样的厨艺了，她赞道：“肉丸子炸的不错，梦梦你弄了多少？”
她这是怕人多不够吃。
徐梦把手里的盆扬起来给她看：“这么多呢，炸出来肯定比这里的更多。”
剁肉馅儿都剁的她手都麻了。
冯燕文看有这么多，惊讶道：“怎么会有这么多。”
徐梦：“纯肉也不好吃，我加了点别的进去，就多了。”
冯燕文就问了几句加的是什么，母女两个有一搭没一搭的聊了起来。
不一会儿，王栓柱就把鸡给收拾出来了，然后丢给黄晓莹去料理。
这种走地鸡，个头不大，但浑身上下都是精瘦的肉，只看见黄晓莹熟练的挥刀砍成小块，一股脑的丢进砂锅里面，然后拍了块生姜进去，最后加了一大锅水，简单粗暴的放在炭火上烧。
徐梦傻眼：“这就叫厨艺？”
她一定是眼睛瞎了，这丫头号称自己厨艺棒棒哒，炖鸡汤很有一手。
黄晓莹撇了她一眼，一脸的不屑：“我看你是舅舅家的肉鸡吃多了，没吃过好的，这种鸡肉才好吃呢，骨头都是香的，我们村养的鸡都是这种，我奶奶每次要炖一大锅汤，别看汤多，但味道一点都不差，等会儿炖的差不多了就放点盐，放点白胡椒粉就是好的。”
这鸡还是韩季明弄来的，城里姑娘徐梦可没有吃过。
从徐梦有记忆开始，国内就有人饲养肉鸡了。
而现在流行的也跟以前不一样，肉鸡跟肥肉是最受欢迎的，每回徐家买鸡，也是紧着肉多的买，等到徐梦后来有钱了，这种走地鸡几乎绝种，花钱也未必能买来，所以徐梦把这只鸡拎回来以后，黄晓莹当机立断的就是要炖鸡汤喝，这么大的瓦罐家里头没有，还是临时买了一个过来用。
不到一会儿功夫，就闻到了香的不得了的鸡汤味。
徐梦哼起调调儿来：“最好的食材，要用最原始的烹饪手段……”
鸡汤就放在屋檐下面煨着，到中午时候吃正正好。 ↑返回顶部↑
炸了一会儿以后，肉丸子们陆续就浮了起来，约莫炸到金黄色就开始往外面捞。
几个孩子跃跃欲试，想用手去碗里抓，被徐梦无情的镇压了。
“烫得很，不想舌头被烫破皮就老实一些。”
几个孩子又把手缩了回去，眼巴巴的看着她。
徐梦不理他们，继续炸肉丸子，没看到有这么大一盆肉吗，忙着呢。
约摸着第一盆晾好了，徐梦自己尝了一个。
好吃，真好吃，香的她把眼睛都眯了起来。
她把第一批炸出来的盆递给老大：“拿出去给大家都尝尝，可不能吃太多了啊。”
几个孩子一声欢呼，飞奔着跑了出去，先是给冯阿姨和王叔叔吃，然后还有莹莹姐姐，轮到他们自己的时候，一个两个的，香的都分不清东南西北了。
冯燕文也很高兴，她嘴里就嚼着孩子们塞过来的肉丸子。
以前家里人多，但哪有这么和谐，吃东西都是要靠抢的。
然后就是徐梦，这小妮子什么时候有这样的厨艺了，她赞道：“肉丸子炸的不错，梦梦你弄了多少？”
她这是怕人多不够吃。
徐梦把手里的盆扬起来给她看：“这么多呢，炸出来肯定比这里的更多。”
剁肉馅儿都剁的她手都麻了。
冯燕文看有这么多，惊讶道：“怎么会有这么多。”
徐梦：“纯肉也不好吃，我加了点别的进去，就多了。”
冯燕文就问了几句加的是什么，母女两个有一搭没一搭的聊了起来。
不一会儿，王栓柱就把鸡给收拾出来了，然后丢给黄晓莹去料理。
这种走地鸡，个头不大，但浑身上下都是精瘦的肉，只看见黄晓莹熟练的挥刀砍成小块，一股脑的丢进砂锅里面，然后拍了块生姜进去，最后加了一大锅水，简单粗暴的放在炭火上烧。
徐梦傻眼：“这就叫厨艺？”
她一定是眼睛瞎了，这丫头号称自己厨艺棒棒哒，炖鸡汤很有一手。
黄晓莹撇了她一眼，一脸的不屑：“我看你是舅舅家的肉鸡吃多了，没吃过好的，这种鸡肉才好吃呢，骨头都是香的，我们村养的鸡都是这种，我奶奶每次要炖一大锅汤，别看汤多，但味道一点都不差，等会儿炖的差不多了就放点盐，放点白胡椒粉就是好的。”
这鸡还是韩季明弄来的，城里姑娘徐梦可没有吃过。
从徐梦有记忆开始，国内就有人饲养肉鸡了。
而现在流行的也跟以前不一样，肉鸡跟肥肉是最受欢迎的，每回徐家买鸡，也是紧着肉多的买，等到徐梦后来有钱了，这种走地鸡几乎绝种，花钱也未必能买来，所以徐梦把这只鸡拎回来以后，黄晓莹当机立断的就是要炖鸡汤喝，这么大的瓦罐家里头没有，还是临时买了一个过来用。
不到一会儿功夫，就闻到了香的不得了的鸡汤味。
徐梦哼起调调儿来：“最好的食材，要用最原始的烹饪手段……”
鸡汤就放在屋檐下面煨着，到中午时候吃正正好。 ↑返回顶部↑