汴京市井发家日常 第45节（4 / 4）
喝过饮子，小道童却是急着回去找师父，不愿意留下来吃饭，揣着虞蘅给的铜板，丁零当啷地蹦跳着走了。
兰娘看着一大堆根部还沾泥的野菜问：“这些怎么做？”
虞蘅很有经验地指挥她们：“拿来剁馅，包饺子！”
头茬苜蓿怎么吃不好！
这些个春天抽新芽的野菜，离不开一个“鲜”字，新鲜、鲜嫩，带着一股野心勃勃的鲜味。
刚摘下来的新芽，用来包饺子、打蛋花汤、或跟麦饭一起蒸，都鲜嫩嫩的，最重要最重要的，就是“嫩”。
再过会时候，可以拿酒、清酱和糖拌匀了，起锅烧热油，快速翻炒出锅，清爽简单，又清淡又好吃。
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兰娘看着一大堆根部还沾泥的野菜问：“这些怎么做？”
虞蘅很有经验地指挥她们：“拿来剁馅，包饺子！”
头茬苜蓿怎么吃不好！
这些个春天抽新芽的野菜，离不开一个“鲜”字，新鲜、鲜嫩，带着一股野心勃勃的鲜味。
刚摘下来的新芽，用来包饺子、打蛋花汤、或跟麦饭一起蒸，都鲜嫩嫩的，最重要最重要的，就是“嫩”。
再过会时候，可以拿酒、清酱和糖拌匀了，起锅烧热油，快速翻炒出锅，清爽简单，又清淡又好吃。
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