第230章(2 / 4)

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  苏若锦离开时,村人看她喜欢吃,送了好几个给她。
  她权当南瓜,或做南瓜饼或蒸着吃,要不是省着吃,早就吃完了,今天做金汤肥牛刚好用到。
  正月里,依旧天寒地冻,来碗金汤肥牛,能吃出一身汗,那感觉不要贼好。
  冻过的牛肉正好削成薄片卷,一片一卷,没一会儿就削了三大盘子,可够吃个过瘾了。
  正如大家所知道的,牛是得力的农耕家畜,轻易不得宰杀,如果不是沾宁七郎的光,苏家也吃不到牛肉。
  桃花虽然惹人厌,看在牛肉的份上就不跟她计较了。
  哈哈,要是赵澜知道某人为了吃牛肉,居然不打桃花,不知作何感想。
  金汤肥牛中的金针茹,大胤朝也没有,可是冯老爹给的山货里,各式菌类都有,发泡开,加到金汤肥牛里一样鲜掉眉毛。
  炸炒爆煮,小小的一道金汤肥牛,用到的烹任方法可不少,在苏若锦的巧手制作之下,金黄灿灿的金汤肥牛便出锅啦。
  端上桌时,若大的桌上,就每人面前一碗金汤肥牛。
  宁七郎惊呆了。
  苏家就这样待客?穷知县穷知县,在他面前哭穷?怕他进京说他坏话?以表自己清廉?
  宁宁直接把嫌弃摆在脸上,差点爆走,突然想起哥哥说过小郡王就喜欢苏二娘做的美食,好像用美食勾住了小郡王。
  忍住嫌弃,拿起筷子,看到金黄灿灿的汤实在忍不住问道,“这黄黄的汤怎么做的?”
  苏若锦笑眯眯的答道,“把阴瓜捣烂,使汤色变成金黄色,然后过滤掉瓜肉,只用汤汁,这汤甜中带点微辣,很适合现在寒冷的天气吃。”
  金黄的汤、绿白相间的菘菜、薄如纸的牛纸……
  宁宁问道,“这红色的是什么?”
  “辣椒。”
  “辣椒是什么?”
  苏若锦:……
  还让不让人吃。
  她忍住白眼,假笑道,“二位,再不吃,面条就坨了。”
  宁家兄妹二人相视一眼,看苏二娘这样子不像要赶人走的意思啊,可这招待人的菜……
  也许,真的是尉州县条件差。
  宁七郎宁翊硬着头皮低头吃饭。
  第一口,怎么辣嘴?
  第二口,鲜香甜辣,真是神奇的味道,瞬间打开了他的味蕾,越辣越想吃,简直停不下来。
  没一会儿,他抬头,展颜一笑,英俊明郎,“还有吗?”
  客人爱吃,主人高兴。
  “有有有……”程迎珍高兴的让人给宁七郎又盛了一碗。 ↑返回顶部↑

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