第33章（3 / 3）
收拾了心情，沈柳也过来帮忙做活。
栗子粉被不断翻炒，散发出一股子醇厚、浓郁的烟熏过的焦香，像寒冷冬日里围炉烤熟的番薯，闻着都让人觉得暖和。
不多会儿，糖水就被炒干了，栗子泥也抱团不粘铲子了。
赵春梅拿了个干净瓷盆，擦净水渍，将板栗泥盛了进去。
重新洗干净手，娘仨坐到小桌前压板栗糕，先把栗子泥搓成丸子大小，再放进模具里一压一按，就成形了。
栗子剥得多，今儿个做下来，足三碟子还有余。
栗子饼摞成三角塔，撒上两把才洗净晒干的黄桂花，瞅着可是精致。
顾知禧伸手拿起一块儿，先捧给了赵春梅。
“作怪。”赵春梅笑着接过来，小心咬了一口，“好吃，小柳快尝尝。”
沈柳听话地拿起一块，学着顾知禧的模样，轻咬上一口，慢慢地嚼。
栗子糕味清甜，口感绵柔，像咬了口带着甜味的棉花，舌尖都舒展开来。
沈柳从没有这精细地吃过栗子，石东村山里贫脊，不咋长栗子树，真要到山坳里摘上一篓子，也多是剥了壳直接生吃。
那会子他也觉得挺香，可眼下真费了大几道工序，做出这一碟子精致的糕点，他才知道日子还有这种过法。
他瞧着那栗子糕，轻声说：“给书房拿去些吧。”
“这惦记着我阿哥呀。”顾知禧弯起眉，笑着揶揄他。
沈柳垂眸：“是想给虎小子送去些。”
赵春梅笑起来，把碟子推将过去：“你俩一块儿，这碟拿给你吉婶，这碟给川儿。”
“就去。”说着，顾知禧和沈柳一道出了门。 ↑返回顶部↑
栗子粉被不断翻炒，散发出一股子醇厚、浓郁的烟熏过的焦香，像寒冷冬日里围炉烤熟的番薯，闻着都让人觉得暖和。
不多会儿，糖水就被炒干了，栗子泥也抱团不粘铲子了。
赵春梅拿了个干净瓷盆，擦净水渍，将板栗泥盛了进去。
重新洗干净手，娘仨坐到小桌前压板栗糕，先把栗子泥搓成丸子大小，再放进模具里一压一按，就成形了。
栗子剥得多，今儿个做下来，足三碟子还有余。
栗子饼摞成三角塔，撒上两把才洗净晒干的黄桂花，瞅着可是精致。
顾知禧伸手拿起一块儿，先捧给了赵春梅。
“作怪。”赵春梅笑着接过来，小心咬了一口，“好吃，小柳快尝尝。”
沈柳听话地拿起一块，学着顾知禧的模样，轻咬上一口，慢慢地嚼。
栗子糕味清甜，口感绵柔，像咬了口带着甜味的棉花，舌尖都舒展开来。
沈柳从没有这精细地吃过栗子，石东村山里贫脊，不咋长栗子树，真要到山坳里摘上一篓子，也多是剥了壳直接生吃。
那会子他也觉得挺香，可眼下真费了大几道工序，做出这一碟子精致的糕点，他才知道日子还有这种过法。
他瞧着那栗子糕，轻声说：“给书房拿去些吧。”
“这惦记着我阿哥呀。”顾知禧弯起眉，笑着揶揄他。
沈柳垂眸：“是想给虎小子送去些。”
赵春梅笑起来，把碟子推将过去：“你俩一块儿，这碟拿给你吉婶，这碟给川儿。”
“就去。”说着，顾知禧和沈柳一道出了门。 ↑返回顶部↑